შოკოლადის ტორტი მარწყვი არის საოცარი მკურნალობა, რომელიც გახდება შესანიშნავი გაფორმება სადღესასწაულო ჩაის პარტიისთვის! ეს დესერტი მიმართავს არა მარტო ბავშვებს, არამედ მოზარდებს!
რეცეპტი შოკოლადის ტორტი მარწყვი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- შაქარი - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 250 მლ;
- ფქვილი - 300 გ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კაკაოს ფხვნილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - pinch.
კრემი:
- შაქარი - 200 გ;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- ახალი მარწყვი - 600 გ;
- სქელი არაჟანი - 500 გ.
მომზადება
შოკოლადის ნამცხვრის მომზადება მარწყვისა და ხაჭოთით, ფქვილისა და კაკაოს თასის ჩათვლით. შემდეგ დაამატეთ საცხობი ფხვნილი, შაქარი და სოდა. ცალკე თასში, ჩვენ კვერცხებს დავარქვით, whisk მათ whisk და თანდათანობით დაასხით რძე და მცენარეული ზეთი. კარგად აურიეთ ყველაფერი და ნაზად დაამატეთ ეს ნარევი მომზადებული მშრალი მასა. აურიეთ სანამ უნიფორმაზე, მდუღარე წყლით მდუღარე წყალში და მსუბუქად სცემეს. ცალკე ფორმის ჩვენ დაფარული თხელი პერგამენტის ქაღალდი, დაასხით გარეთ ცომი და გააგზავნეთ preheated ღუმელი 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა და ტორტს კიდევ 50 წუთი დასჭირდება. ჩვენ ამოღებულ მზა ნამცხვარი ეხლა mold, ჩვენ გაგრილებას ეს ფილარმონიის და გაჭრა იგი 3 ნაწილად. ამის შემდეგ, წასვლა მომზადება კრემი: სცემეს ხაჭო ერთად არაჟანი, დაასხით შაქარი და მოუტანს მასა გლუვი ნაღების სახელმწიფო. მოხსნადი ფორმით პირველ რიგში პირველი ორცხობილა გამოაქვეყნოს ზემოთ მარწყვი და კრემზე დაასხით. შემდეგი, მოიცავს მეორე ბისკვიტის, პატარა ჩახშობის პალმის, ქმნის გარეთ berry და ნაღები. ახლა დაფარავს დარჩენილი ნამცხვარი და, თუ სასურველია, წყალი ტორტი მარწყვი შოკოლადის ჭიქურათ. მაცივარში ამოვიღებთ დესერტს რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ბეჭედი ჩამოიტანე და დააგემოვნეთ ნამცხვარი თქვენს შეხედულებისამებრ.
შოკოლადის ტორტი მარწყვი და ნაღები
შემადგენლობა:
იყიდება ორცხობილა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 სტადიის.
კრემი:
- არაჟანი - 100 გ;
- კრემი - 500 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- ვანილინი.
შევსების მიზნით:
- ჟელე ნამცხვარი - 1 პაკეტი;
- მარწყვი - 500 გ.
გაჟღენთისთვის:
- ირლანდიური სიროფი - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხები ბრინჯის თასში შეედინება და მოცულობამდე გაზრდილია. შემდეგ დაასხით შაქარი თანდათან და დაასხით sifted ფქვილი. დაასხით ცომი და დაასხით იგი გაყოფილი ფორმით, დაფარული პერგამენტით. ღუმელში წინასწარ ვამბობთ და 180 გრადუსამდე გავანადგურებთ. ჩვენ ვიღებთ ორცხობილას 25-30 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ნაზად გადაიქცევა ფორმის თავდაყირა და ამონაწერი ტორტი. ჩვენ გავაანალით ეს სიროფი და გააგრძელე კრემის მომზადება. კრემი კარგად გამოხატულია არაჟანით, თანდათანობით დაასხით შაქრის მცირე ნაწილში და ვანილინის გასინჯვა. გაითვალისწინეთ, რომ კრემი უნდა იყოს ცივი.
ახლა, მეტი ბისკვიტის გავრცელებული სქელი კრემი და, როგორც უნდა, დონის ეს spatula. ჩვენ გაწმენდა მაცივარი