სწრაფი კვების კერძები არ არის გამოხატული seductiveness, მაგრამ ხშირად არ არის მთლიანად სასარგებლო, ზოგჯერ კი საზიანო ორგანოს. მაგრამ მათ ადვილად შეუძლიათ მოხარშული სახლში და შემდეგ სხეულისთვის ზიანის რისკი მინიმუმამდე შემცირდეს და კვება ჭამის სიამოვნება გამრავლდება ხარისხის პროდუქციისა და სათანადო დამუშავების გამოყენებით.
დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ცხელი ძაღლი და გთავაზობთ რეცეპტები, რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააცნობიეროს თქვენი სამზარეულო.
Buns ცხელი ძაღლების - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კრემი ცხიმის შემცველობა 15% - 245 მლ;
- ფქვილი - 360 გ;
- დაჭრილი ახალი საფუარი - 15 გ;
- მცენარეული ზეთი-უფასო ზეთი - 45 მლ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 20 გ;
- მარილის დიდი - 10 გ;
- სეზამის თესლი - 30 გ.
მომზადება
თბილ კრემში დავქორწინდით საფუარი, დავუკრავთ შაქარს, დაამატეთ ერთი კვერცხი, ნახევარი ნედლი ნარევი და აურიეთ whisk. ჩვენ გვაქვს თასი თხევადი ტესტით სითბოს დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. ახლა დაამატე მარილი, მცენარეული ზეთი, ნახევარი დარჩენილი ფქვილი და კარგად შეურიეთ. გამოიყურება საკმაოდ ბლანტი თანმიმდევრულობა ტესტი. შეამციროს მისი ზედაპირზე დარჩენილი დახვეწილი ზეთი და დააყენა სითბოს დაახლოებით ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში.
ძალიან რბილი ცომიდან რომ ჩამოდის, ჩვენ ჩამოყალიბებული ტუჩები ზეთისხილის ხელებით და ქმნის საცხობი პარაჟზე ზეთის პერგამენტის ფოთოლს. ჩვენ ვიძლევით პროდუქციას ორმოცი წუთი კორექტორისთვის, რის შემდეგაც ჩვენ გადაფარავს ნაცემი კვერცხის ქათამი, სუნის თესლის თესლი და ამზადებენ მათ preheated ღუმელში. Buns ცხელი ძაღლების არიან გამომცხვარი ტემპერატურა 180 გრადუსი, და მზადყოფნა განისაზღვრება ლამაზი ruddy ქერქი.
რეცეპტი ცხელი ძაღლების სახლში
შემადგენლობა:
- buns ცხელი ძაღლების - 2 ცალი.
- ძეხვი - 2 ცალი;
- მდოგვის სასადილო ოთახი - გემოვნებით;
- კეტჩუპი ტომატი - 60 გ;
- მაიონეზი - 60 გ;
- სალათი ფოთლები ან კომბოსტო - გემოვნებით.
მომზადება
ძეხვეული მოხარშული ან შემწვარი პანში, დაჭრილი ნახევარი. ცხელი ძაღლი ორცხობილა თბება პატარა მიკროტალღოვანი, დაჭრილი, მაგრამ არა ბოლომდე ზედა და მხარეს და შებოლილი შიგნით მდოგვი. შეავსეთ ცხელი ძაღლი სალათის ფოთლებით ან დაჭრილი კომბოსტოს გასინჯვა და ნახევარი მაიონეზი და კეჩუპი. ამის შემდეგ, ჩვენ მოვამზადეთ მომზადებული ძეხვი, ზემოდან ჩვენ სეზონზე დარჩენილი მაიონეზი და კეჩუპი და ისიამოვნეთ. ნაცვლად სალათი და კომბოსტო, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტაფილო კორეაში ან პიკელებული კიტრი.
რეცეპტი კლასიკური ცხელი ძაღლი ადვილად შეიძლება გარდაიქმნება დანიის, დაემატა შემწვარი ხახვი.
ფრანგული ცხელი ძაღლი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფრანგული baguette - 1 ცალი;
- ძეხვი - 2 ცალი;
- მდოგვის სასადილო ოთახი - გემოვნებით;
- კეტჩუპი ტომატი - 60 გ;
- მაიონეზი - 60 გ;
- ახალი პომიდორი, დამარილებული კიტრი და სალათის - გემოვნებით.
მომზადება
მომზადება საფრანგეთის ცხელი ძაღლი baguette მოჭრილი შევიდა ფრაგმენტები გასწვრივ სიგრძის ცოტა მოკლეა, ვიდრე ძეხვეული, ჩვენ გრძივი ჭრილობის და აიღოს crumb. შებრუნებული შიგნით მდოგვის, კეტჩუპი და მაიონეზი, დაჭრილი პომიდორი, მწნილები, სალათის წითელი ხახვი და მოხარშული ძეხვი და მჭიდროდ მზადდება ცხელი ძაღლი.