მრავალრიცხოვანი რეცეპტებიდან სოკოსგან დამზადებული სალათები ძნელია აირჩიოთ ყველაზე გემრიელი და ორიგინალური. თითოეულ მათგანს კარგი გზა აქვს. მაგრამ ჩვენ მაინც შევქმენით სალათები შერჩეული "გემრიელი სწრაფი ბიუჯეტის" კრიტერიუმით, სინამდვილეში ეს უფრო ხშირად არის, ვიდრე არა ისეთი, რომ ასეთი კერძები ყველაზე ხშირად ითხოვენ მოთხოვნას.
"Obzhorka" სალათი ფხვნილის შემწვარი სოკოთი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის ფილე - 350 გ;
- შამპანური ახალი - 350 გ;
- სტაფილო - 175 გ;
- კიტრის პიკელებული ან დამარილებული - 175 გ;
- მაიონეზი ;
- მცენარეული ზეთოვანი ზეთი;
- ადგილზე შავი პილპილი;
- ახალი მწვანილის twigs;
- მარილი.
მომზადება
სალადის მომზადება, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, კანდიდონი გაირეცხოს ცივ წყალთან ერთად და დატოვებს კანალიზაციას. სტაფილო გაწმენდილია, გრეხილით გავემგზავრებით მცენარეული ზეთით, სუნი, რბილი, სეზონი მარილი, წიწაკა და გაგრილდეთ ფირფიტაზე.
დაუყოვნებლივ გახეხეთ და ცომი ერთად ხახვი სოკო სანამ მზად არ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ წიწაკა და პილპილი. ჩვენ ჩავუღრმავდებით ქათმის მკერდი ან კვერცხებით, ჩაყარეთ კერძი ან სალათის თასი პირველ ფენაში და მოიცავს მაიონეზით. შემდეგი, გავრცელდა სტაფილო და ისევ მაიონეზი. მაშინ ჩვენ გავრცელდა სოკოს მასობრივი ხახვი, ისევ მაიონეზი და დაასრულა ერთად პიკელებული კიტრი და გახეხილი კიტრი.
დატოვე სალათი რამდენიმე საათის განმავლობაში, რათა დაამშვენებს ახალი მწვანეთა ფილიალებს და შეგვიძლია ემსახურებოდეს.
რეცეპტი crab სალათი პიკელებული სოკოთი
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 175 გ;
- შამპუნიონი marinated - 200 გ;
- ხახვი მწვანე - 2-3 ფუძე;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- ბრინჯი მარცვლეული - 70 გ
- მაიონეზი;
- ადგილზე შავი პილპილი;
- სუფთა მწვანილი თქვენი არჩევანით და გემოთი;
- მარილი.
მომზადება
პირველი, რაც ჩვენ გავაკეთებთ არის rinse ბრინჯი croup, შეავსოთ იგი წყლით და boil ეს სანამ მზად არის. არ დაგავიწყდეთ წყალი დალევა. შემდეგ დაასხით მზა ბრინჯი შევიდა colander და ის გადინების off. ჩვენ ასევე მოვხარშოთ კვერცხი ათი წუთის შემდეგ მდუღარე და შემდეგ immerse მას ყინულის წყალი ერთი წუთით, და შემდეგ ჩვენ გაწმენდა და დაჭრილი შევიდა კუბურები
სალათის თასში შეგვიძლია დავუმატოთ კრაბის ჩხირები, გაცივებული ბრინჯი, კვერცხი, სოკო, ხახვი ბუმბულები, სეზონი მაიონეზი, დაამატეთ მარილი და ნიორი წიწაკა და ნაზად აურიეთ. ჩვენ დავამატეთ სალათი კერძი, დაამშვენეთ სოკოს ფირფიტები, ხახვიანი ხახვიანი და მწვანილი შვრია და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.