Წვრილმანი

Trifle არის ტრადიციული, ძალიან პოპულარული ინგლისური დესერტი. ჩვეულებრივ მომზადებულია ალკოჰოლური ნივთიერებების, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების, ვანილის ნაყოფისა და ხილისაგან. თუ ეს delicacy განკუთვნილია ბავშვებისთვის, მაშინ უმჯობესია უარის თქმას ალკოჰოლის. შეგიძლიათ ის ემსახურებოდეს მას ერთ დიდ მინის ფორმაში ან სასაზღვრო ნაწილში. გარდა იმისა, რომ Troyf გამოიყურება ძალიან ლამაზი და insanely

ეს არის საკმაოდ ადვილი მომზადება. მოდით შევხედოთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტების მომზადება trifles.

ინგლისური დესერტი წვრილმანი

შემადგენლობა:

• მზად ორცხობილა - 180 გ;
• ლიქიორი - 4 სტადიის. კოვზები;
• მარწყვის ახალი ან გაყინული - 1,5 ელემენტი;
• კრემი 35% - 1,5 ელემენტი;
• შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით;
• პიტნის ფოთლები - დეკორაციისათვის.

ვანილის კრემი:

• რძე - 300 მლ;
• ვანილი - გემოვნებით;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
• ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
• კონფიგურაცია - გემოვნებით;
• cornstarch - 2.5 სტადიის. კოვზები;
• კარაქი - 20 გ;
• ლიქიორი - 2 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

პირველი მოდით ვანილის ნაღები. ამისათვის, დაასხით რძე შევიდა saucepan, დაამატეთ ვანილის კვერთხი და დააყენა იგი სუსტი ცეცხლი. მოიყვანეთ ნარევი, რომ მოხდეს და დაუყოვნებლივ წაშალოს ფირფიტა. ცალკე თასი, whisk yolks და შაქარი საფუძვლიანად, სანამ "fluffy" და მსუბუქი კრემი ჩამოყალიბდა. დაამატეთ sifted ფქვილი ერთად სახამებელი და აურიეთ სანამ გლუვი. შემდგომ მას შემდეგ, რაც მასობრივი თანდათანობით შეედება რძე და კარგად შერეული. კიდევ ერთხელ, დააყენა ცეცხლი ცეცხლი და გარეშე შეჩერების whipping, მოუტანს შინაარსი boil. ცეცხლიდან ამოღება. დავამატეთ ცოტა ლირი და ნაჭერი ნაჭერი კრემი. შეურიეთ ნარევი, სანამ ეს უკანასკნელი დნება. დავუშვათ, რომ კრემის გაცივება ცოტაა, შემდეგ კი 20 წუთის განმავლობაში მაცივარში.

დროს დაკარგვის გარეშე, სანამ ჩვენი კრემი ენერგია კლებულობს, ჩვენ მიიღოს მზა ბისკვიტის ტორტი და გაჭრა იგი პატარა კუბურები. ჩაასხით ლიქიორით და გაემგზავრეთ 15 წუთის განმავლობაში, რათა ორცხობილა გაჟღენთილიყო. მაშინ ჩვენ ვაწყენინებთ მას საწინააღმდეგოდ. ცალკე თასი, whip კრემი ფხვნილი შაქრის სანამ აყვავებულ.

ახლა, შუშის ჭიქების ბოლოში ან ემსახურება ნაწილს, ჩვენ დავფარავთ ცალი ორცხობილას, შემდეგ ფენას ფენას და ფენის კრემის თავზე. შემდეგ კვლავ ორცხობილა, კენკრა, ნაღები. ჩვენ დავხურეთ საყრდენი კინოთეატრიდან და დავამატეთ მაცივარში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.

უბრალოდ ადრე ემსახურება, დაამშვენებს დესერტი ერთად whipped კრემი, ახალი კენკრა, ნუშის და პიტნის.

ტრიუფელი ბანანის და ყავისგან

შემადგენლობა:

• რძე - 250 მლ;
• ვანილის შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• სიმინდის სახამებელი - 2 ტ.
• კვერცხი - 3 ცალი;
• კრემი 33% -150 მლ;
• ბანანი - 2 ცალი;
• ბისკვიტის ორცხობილა - 120 გ;
• ყავა - 100 მლ;
• ნუშის ლიქიორი - 2 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

პატარა სოუსით დაასხით 200 მლ რძე და მოვხარშოთ. დანარჩენი რძე შერეულია ძროხის, ვანილის შაქრით და კვერცხი yolks. ჩაასხით მარილის ცხელი რძეში და მზარეული დაბალ სითბოზე, მუდმივად აღვივებს მასამდე, სანამ მასიური სისქეა. ამოიღეთ მზა კრემი ფირფიტადან და დატოვონ მაგარი.

Whisk კრემი შევიდა სქელი ქაფი. ბანანები წიწაკავენ და წრეებში შეჭრიან. ყავა შერეულია ნუშის ლიქიორით და გაჟღენთილია ორცხობილაში.

ჩვენ დავამატეთ დესერტი ერთ დიდ მინის თასში ან სასაწყობეში ფენებში შემდეგი წესით: პირველი ორცხობილა, შემდეგ ყავა ლიქიორით, შემდეგ ვანილის ნაღები, ბანანი და ზევით-შემწვარი ნაღები. ჩვენ ყველა ფენა რამდენჯერმე ვიმეორებთ.

მზად დესერტი წვრილფეხა ყავა ყავის ბარები და ნუშის ფურცლები ნება. ჩვენ გაწმენდის ხნით მაცივარში და შემდეგ მკურნალობა ყველა სტუმრებს გაცივებული და insanely გემრიელი მკურნალობის ბანანი!