Pastilla ეხლა გარგარი - სურნელოვანი და indescribably გემრიელი სიტკბოს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გზით: არც მარტო, ან მომზადება სხვადასხვა desserts. გარგარის პასტის მომზადება არ არის რთული და მისი ტალღა და მდიდარი გემო არ დატოვებს თქვენს ნათესავებსა და მეგობრებს. განსაკუთრებით ისეთი დელიკატურია, როგორიც ბავშვის გემოა. მალე შევისწავლოთ რეცეპტი, რომ შემუშავდეს წიწაკა საწყისი გარგარი.
რეცეპტი გარგარის პასტა
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 800 გ.
მომზადება
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ პასტა საწყისი გარგარი. ასე რომ, აიღეთ ნაყოფი, ამოიღეთ ძვლები და შეავსეთ წყალი. ახლა დააყენა ცეცხლი ცეცხლზე და შეამციეთ გარგარი მდუღარეობის შემდეგ, დაახლოებით 25 წუთი, რათა მათ რბილი გახადონ. შემდეგ ჩვენ სანიაღვრე წყალი, და გარგარი გარგარის halves მეშვეობით sieve. დაამატეთ შაქარი ხილის პიურეზე და დააბრუნეთ ცეცხლი. მყინვარის მასა, ზოგჯერ აღვივებს სუსტი ცეცხლის 40 წუთის განმავლობაში. შედეგად, მოხარშული კარტოფილი უნდა აღმოჩნდეს სქელი და ხსნის თანმიმდევრულობა თაფლი. შემდეგ, დაასხით ცხელი გარგარის მასა საცხობი ფურცელი დაფარული საცხობი ქაღალდი, და თანაბრად განაწილება ფენის არა უმეტეს 1 სმ სისქის, ზემოთ პასტა ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი ნაზად გადააქციოს ის ტომარა და წაშალეთ ქაღალდი. მაცივარში ვამზადებთ დამთავრებულ მკურნალობას.
Pastilla ეხლა გარგარი in საშრობი
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- ციტრუსის მჟავა - pinch;
- მოხარშული წყალი - 400 მლ.
მომზადება
გარგარი გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა halves და ამოიღონ pits. განათავსეთ ხილი პანში, დაასხით ჭიქა წყალი,