თხილი ადამიანი ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანს აქვს იდეა იმის შესახებ, თუ როგორ იზრდებიან ისინი და რას ჰგავდნენ ისინი ჩვენს მაგიდასთან.
აზრი თხილი მხოლოდ ხეებზე იზრდება? არა აქვს მნიშვნელობა!
1. არაქისი.
Peanuts ძალიან პოპულარულია ბევრ ქვეყანაში, მაგრამ უმეტესია აშშ-ში, ამ კაკლისადმი მიძღვნილი მთელი საკულტო, განსაკუთრებით კი არაქისის კარაქი, რომლის გარეშეც ამერიკამ არ იცის მისი საუზმე. ეს კაკალი იზრდება ადგილზე, როგორც კარტოფილის, ასე რომ მხოლოდ ფესვები, არ ჩხირები, შესაფერისი საკვები.
2. ბრაზილიელი კაკალი.
ბრაზილიის თხილის ძალიან საინტერესო იზრდება - ერთი დიდი ხილის არსებობს ბევრი კაკალი. მღრღნელები ხის შიგნით იღებენ და თხილის ჭამს, ზოგი მათგანი დაკრძალულია ადგილზე რეზერვში და ზოგი მათგანი იზრდება. ბრაზილიის ხის ხე 500-1000 წლის განმავლობაში ცხოვრობს და უზარმაზარი ზომის მიღწევა შეუძლია.
3. კაკალი.
ყველას საყვარელი კაკალი. ეს მხოლოდ ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების საწყობია. იგი შეჭამეს ცალკე ან ცომეში საქონლის ან სალათი. თხილის ხე იზრდება სახით მრგვალი ფოთლებით. მას აქვს ძალიან ძლიერი ფესვთა სისტემა, ამიტომ ხეების მახლობლად ხეების მოყვანა არ არის მიზანშეწონილი, რადგან მათ საბოლოოდ გაანადგურებენ საფუძველს.
4. წაბლი.
წაბლისფერი ძალიან ლამაზად ყვავილები და ფოთლების საინტერესო ფორმა აქვს, ასე რომ პოსტსაბჭოთა ქვეყნებში ხშირად ატარებენ ხეივნებს სილამაზეზე. არა ყველა წაბლი გამოიყენება საკვები, ჩვენს რეგიონში, სავსე წაბლი იშვიათად, სადაც შეგიძლიათ შეხვდეთ. ადრე, ამ თხილის შეცვალა ხალხის კარტოფილის. და დღეს ეს არის დელიკატესი და ყველაზე დაფასებული, განსაკუთრებით par, truffles, განსაკუთრებით დიდი ხილი.
5. ფიჭვი კაკალი.
კედარის კაკალი რუსეთში შესაფერისია მხოლოდ ციმბირის ფიჭვის ფიჭვისაგან, რომელიც შეიძლება 3 ათას წლამდე გაიზარდოს. დანარჩენი ჯიშების ფიჭვის ხეები არ იძლევიან კაკალებს. Cedar თხილის ძალიან მაღალია კალორია, მდიდარია ცხიმები და ნახშირწყლები, მიუხედავად მისი მცირე ზომისა. ნათელია, ვიდრე მათი გემო, თუ თხილი ოდნავ შემწვარი სანამ ნავთობის მათგან.
6. კასუხი.
სამშობლო cashews არის ბრაზილია. ისინი საინტერესოა მათი უჩვეულო ფორმისა და გემოვნებით, განსაკუთრებით ლამაზია ჭამაზე ოდნავ დამარილებული და შემწვარი. კეშირის ხილი ჰგავს ვაშლს, ძალიან წვნიან და გემრიელ და თხილი ჩამოყალიბებულია ამ ნაყოფის გარეთ. ნაყოფი ვერ მივაღწევთ, რადგან ის გაფუჭებს მას ფილიალისგან მოხსნის შემდეგ. მაგრამ კაკალი ძალიან უყვარდა ჩვენს ქვეყანას.
7. ქოქოსი.
ქოქოსის ყველამ ყველაფერი იცის, მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ეს ნამდვილი თხილია. ქოქოსის გარე ნაწილი არ არის საკმარისი საკვები, მაგრამ თხილის თავი, უფრო სწორად, მისი რძე და შიდა თეთრი შინაარსი ძალიან კულინარია მოთხოვნა. ქოქოსის პალმა იზრდება ცხელ ქვეყნებში ოკეანის სანაპიროებზე.
8. ნუშის.
ნუშის ნაყოფი ტკბილი და მწარეა. კულინარიული, სამედიცინო და კოსმეტიკური მიზნებისათვის მხოლოდ ტკბილი ნუშის გამოყენება. ასე არ არის ეს თხილის ეგზოტიკური, როგორც ბევრი ვფიქრობ. ნუშის ბუჩქები იზრდება ყირიმში და პოსტსაბჭოთა სივრცის სამხრეთ ტერიტორიებზე, ასევე აზიასა და კავკასიაში. ეს თხილის ძალიან საინტერესო და ცხარე გემოვნების ნაცნობი ბევრია, კარგია როგორც ნედლეული და კულინარიული კერძები. მისი ცხარე გემოვნების გამო, ალკოჰოლური სასმელების მომზადებისას რეცეპტებზეც კი დაემატა ნუშები.
9. Pecans.
პეკანი კაკლის ახლო ნათესავია, ამიტომ გემოც კი გამოიყურება, მაგრამ პეკინი რბილი და რბილია. კალორიაში ძალიან მაღალია: 100 გრამი კაკალი შეიცავს 850 კალორიას. პეკანს შეუძლია მიაღწიოს დიამეტრი 40 მეტრი და აიღოს ხილი 300 წლის განმავლობაში. ამ თხილის მშობლიური ქვეყანაა ჩრდილოეთ ამერიკა.
10. Pistachio.
პისტოჩოს სამშობლო არის ირანი და ერაყი, სადაც ეს თხილი მოდის. Pistachio არის პატარა ზომის და აქვს დაბალი გვირგვინი, განსხვავებით სხვა წარმომადგენლები, და ასევე დაახლოებით 20 ჯიშები. კარგად იტანჯება სითბო და ცივი -25 გრადუსი.
11. თხილი.
თხილი არის კულტივირებული ყვავი. ის იზრდება ბუშის სახით და დიამეტრში შეუძლია 3 მეტრს მიაღწიოს. ამ ტიპის ბუჩქების ხილი და ფოთლები უფრო დიდია, ვიდრე ველური ტყის კოლეგებთან.