მათთვის, ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა მიიღოს buns ეხლა puff საფუარი ცომი, ჩვენ გთავაზობთ მარტივი, მაგრამ ძალიან ორიგინალური რეცეპტები, რომლის გამოყენებით თქვენ იგრძნონ ნამდვილი საკონდიტრო მზარეული, რადგან საბოლოო შედეგი არის უბრალოდ განსაცვიფრებელი.
Buns ერთად დარიჩინი დამზადებული puff საკონდიტრო საფუარი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- საფუარი puff საკონდიტრო - 430 გ;
- ერთი ქათმის კვერცხი;
- დარიჩინის ფხვნილი - გემოვნებით;
- შაქრის ყავისფერი - გემოვნებით;
- კარაქი - 45 გ.
მომზადება
სინამდვილეში, ამ რეცეპტის მიხედვით ნამცხვრების მომზადება მცირდება საფარიანი საფუარის საფარიანი პასტის საკონდიტრო ფენისგან, რომელიც უნდა იქნას გაჟღენთილი დარიჩინის ნაზავით რბილი კარაქით და ყავისფერი შაქრით. ტკბების სიტვენისა და ცხარე გემოვნების ინტენსივობა რეგულირდება ამ ინგრედიენტების რაოდენობით შევსებისას.
მომზადებული სუნიანი ფენა შემოვიდა და გაჭრა შევიდა ცალი, ორნახევარი სანტიმეტრი სისქე. ამის შემდეგ, ჩვენ მათ ერთმანეთისგან დაშორებით ფხვნილ პანზე, ზედაპირზე ნაცემი კვერცხი და ზედმეტი ყავისფერი შაქარი გაანადგურეს. ახლა ის რჩება მხოლოდ boney- ს საცხობი, სანამ მზად არის. ამისათვის აუცილებელია საყრდენი ღუმელში მათთან მოთავსება და ტემპერატურის რეჟიმი 200 გრადუსამდე უნდა იყოს დაცული.
Sweet buns ეხლა puff საფუარი ცომი ერთად ჯემი
შემადგენლობა:
- საფუარი puff საკონდიტრო - 430 გ;
- ერთი ქათმის კვერცხი;
- ჯემი სქელი - 220 გ;
- დეკორაციისთვის კაკლის კერნების მეოთხედი.
მომზადება
გამომცხვარი საფუარი ცომი უნდა იყოს დაახლოებით 5 მილიმეტრიანი სისქე, სანამ ყურძნის ჩამოყალიბებაა საჭირო, ასე რომ, საჭიროების შემთხვევაში, სასურველ მდგომარეობაში მოათავსეთ. შემდეგი, ფენა გადააჭარბეთ რვა კვადრატში და ოთხივე კუთხეზე, რომელიც ზღვარზე ზღვრიდან დაახლოებით ორ სანტიმეტრამდე შემცირდება და მარჯვენა კუთხის ფორმირებას ვაკეთებთ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თავდაპირველი კვადრატიდან გაჭრა პატარა კვადრატიდან და არ არის დაჭრილი რამდენიმე სანტიმეტრი თითოეულ მხარეს ცენტრში.
შემდეგ სუფრის კოვზი თითოეულ ფენას ცენტრში დავუმატებთ სქელი ჯემი, დააყენეთ და დახუროს მისი საპირისპირო კუთხეები. შედეგად ჩვენ ძალიან ეფექტური buns, რომლებიც მაშინ smeared ერთად ნაცემი კვერცხი, rubbed ერთად კაკალი და გამომცხვარი blush ღუმელში, რომელიც უნდა იყოს მწვავე 200 გრადუსი წინასწარ.
Sweet buns ეხლა puff საფუარი ცომი ერთად ხაჭო - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- საფუარი puff საკონდიტრო - 430 გ;
- ორი ქათმის კვერცხი;
- კოტეჯი ყველი - 220 გ;
- ნებისმიერი ხმელი ნაყოფი არჩევანი - გემოვნებით;
- გრანულირებული შაქარი - 45 გ;
- სეზამის თესლი ან ყაყაჩოვანი თესლის დასამზადებლად.
მომზადება
მარცვლეულის შევსების მარცვლების მომზადებისთვის, შაქრისა და ერთი კვერცხის შერევა არ არის. ახლა დაამატეთ ნებისმიერი ხილის ნაყოფი. ეს შეიძლება იყოს ქიშმიში შემწვარი გარგარი და ქათამი ან ნებისმიერი სხვა კომბინაცია. ნუ დაივიწყებთ დანამატს
ამის შემდეგ გააფართოვოს საფუარი საფუარი ცომი ექვსი მმ სისქის მისაღებად და შეკუმშოს იგი ოთხკუთხედში. თითოეულ მხარეს დავუმატოთ ძეხვი, რომელიც დამზადებულია ხაჭოვანი შევსებისგან, ჩვენ ვხდებით ცომის იმავე კიდეზე და შეავსეთ იგი შევსებისას. შემდეგი, ოთხკუთხედის სხვა მხარეს, გააკეთეთ cuts ერთმანეთისგან დაშორებით და შეავსეთ გვერდით შევსება. პროდუქტის ნაზავია ნაცემი კვერცხით, ყვითელი თესლი ან სეზამის თესლი და მოაქვს გაჟღენთილი ღუმელში 210 გრადუსამდე.