ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც არ მოსწონს საცხობი. ისე, ძალიან ძნელია დავთმობთ სურნელოვან ბარძაყს ან თასს ფსონის ჭიქით. და წარმოიდგინეთ, რომ ეს არ არის შეძენა ორცხობილა, მაგრამ ხელნაკეთი ... Vkusnotishcha, არა? ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოს buns ერთად ქიშმიშით სახლში.
როგორ bake buns ქიშმიშით?
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- საფუარი მშრალი - 2 ც.
- რძე - 1,25 სათვალე;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- შაქარი - 100 გ;
- ქიშმიში - 200 გ.
მომზადება
რძე თბილია, თბილი და არა ცხელი. ვაზს ვამზადებთ: შეავსეთ საფუარი რძე, ნახევარი ფქვილი და ავურიოთ. ჩვენ წაიშლება ომარები თბილ ადგილას. როდესაც ის ადგა, დავამატეთ, დავამატოთ მარილი, კარაქი და 2 კვერცხი, შემდეგ კი თანდათან დავამატოთ დარჩენილი ფქვილი და წაიღეთ ელასტიური ცომი. ჩვენ თბილ ადგილას ვდებთ. ეს უნდა იყოს მინიმუმ 2-ჯერ. როდესაც პირველად მოვიდა, ჩვენ დავწერეთ და დავუბრუნდით მას.
ახლა გაყავით ცომი 2 ნაწილად. თითოეულ მათგანს ოდნავ ამოძრავებს, გავაანალიზეთ ქიშმიში და გააფართოვებით იგი. და შემდეგ გაჭრა rolls შევიდა ცალი - ეს იქნება ჩვენი buns. პან სავსეა კარაქით, ჩვენ ვამბობ buns და ჩვენ მათ დავდგეთ 15-20 წუთი, ისინი მაინც უნდა მოვიდეს. ახლა სცემეს კვერცხს და გაამწვავებს რულონებს, შეამცირეთ 200 გრადუსი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. Sweet buns ქიშმიშით მზად.
Buns ერთად ქიშმიშით პურის მარკა - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 350 გ;
- რძე - 80 მლ;
- მშრალი საფუარი - 2 ც.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 140 გ;
- შაქარი - 80 გ;
- მარილი - პინჩი;
- ქიშმიში - 100 გ.
მომზადება
Raisins წინასწარ, ჩვენ დაიბანეთ და დაასხით მდუღარე წყალში. სახით პურის მარკა დაასხით მდნარი კარაქი, დაამატოთ კვერცხი, შაქარი, მარილი და რძე. ფქვილს ვსვამთ და დაამატეთ იგი სამოსელს, არის საფუარი გამონაყარი. წარმოგიდგენთ პროგრამას პირველი დამუშავების ტესტი. მას შემდეგ, რაც ტაიმერი გამორთულია, დაამატეთ ქიშმიშით. ჩვენ კვლავ მივმართავთ მეორე ნაზავი. და შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ თქვენი შეხედულებისამებრ: თქვენ შეგიძლიათ bake loaf in პურის მარკა, ან შეგიძლიათ - ღუმელი. თუ საცხობი ხარობს პურის მარკაში, დააყენეთ "ძირითადი საცხობი" რეჟიმი და მზარეული, სანამ არ გესმის ძილი. თუ გადავწყვიტეთ, რომ ღუმელში დავსხვრებოდით, მივიღებ ცომი, დავამატებ ფქვილზე დაფქული ზედაპირზე და დაიწყე ფანტაზირება. ჩვენ შეგვიძლია უბრალოდ გააფართოვოს ბურთები, და ჩვენ შეგვიძლია "curls". ამისათვის, ცომი გააქტიურებულია ფენაში, ჩვენ დავყოთ მას ზოლები და გააფართოვოს თითოეული როლი როლი. ჩვენ დავსვამთ საცხობი ფურცლებზე, მოვიდეთ მათ 20-30 წუთით, გაამწვანე კვერცხი და ყინული 180 გრადუსი 25-30 წუთი. როგორც buns დაიწყო blush, ჩვენ შეამოწმოთ მზადყოფნა toothpick. თუ დარჩა მშრალი, მაშინ გემრიელი buns ქიშმიშით მზად არიან.
რეცეპტი buns ერთად ხაჭო და ქიშმიშით
საფუარი buns ერთად ხაჭო და ქიშმიში ასევე მოუწოდა "რეიტინგი", თუ შევსების არ დაფარული ცომი. როგორ გააკეთოს buns ერთად ქიშმიშით და ხაჭო, ჩვენ გეტყვით ახლა.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 550 გ;
- რძე - 150 მლ;
- შაქარი - 70 გ;
- მარგარინი - 50 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- მარილი - pinch.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- ქიშმიში - 100 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი.
მომზადება
ჩვენ ვაზს ვსხმობთ: თბილი რძე, ნახევარი ფქვილი, საფუარი და შაქარი. ჩვენ თბილ ადგილას ვდებთ. როდესაც lobster გაიზარდა, დაამატეთ კვერცხი, მდნარი მარგარინი, ფქვილი, vanillin და pinch მარილი. ცომი დაიბლოკება, სანამ არ აჩერებს ხელებს. ახლა ჩვენ წაშლა თბილ ადგილას. როდესაც ის იზრდება, ის უნდა შეფერხდეს. ეს არის მიზანშეწონილი ამის გაკეთება ისევ 2.
მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის შესაფერისი, მოდით გაუმკლავდეთ შევსების. ამისათვის, რძის ხაჭო შაქრით ბლენდერში, დაამატეთ ვანილის შაქარი, ფქვილი, ქიშმიში და აურიეთ.
ამის შემდეგ, ჩვენ დააყენა ცომი მაგიდაზე, sprinkled ერთად ფქვილი. ჩვენ გავყოთ ის marbles. თითოეული ბურთი ოდნავ გაბრტყელდება, ჩვენ ვიღებთ დეპრესიას და ვსვამთ. თუ თქვენ არ გსურთ შევსება ღია, შეგიძლიათ სხვა ფორმით შეამციროთ buns, მაგალითად, ცომი შევიდა ფენის, დაბრუნება გარეთ შევსების და გადაიტანოთ კიდეები. და შემდეგ დაჭრილი შევიდა მცირე ნაწილი. აქ თქვენ უკვე შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც მოგწონთ.
ჩაუყარა buns შესახებ greased საცხობი ფურცელი და მათ მოსვლა. საპოხი ზევით იავარით და გადააგზავნეთ ღუმელში. Bake at ტემპერატურა 180-200 გრადუსი დაახლოებით 25 წუთი სანამ ცომი გამოდის rouge. Buns ერთად ხაჭო და ქიშმიში განსაკუთრებით გემრიელი და მდნარი რძე.