ჩვენ გთავაზობთ ხელნაკეთი რეცეპტები სამზარეულო cheeses ერთად ხაჭო. ასეთი საცხობი აუცილებლად გააუმჯობესებს თქვენს მენიუში საუზმეზე ან იქნება სრულყოფილი გარდა ჩაის ჭიქა შუაღამისას დილით ან ვახშამი.
როგორ საზ ხელნაკეთი ყველი ერთად კოტეჯი ყველი ღუმელში - რეცეპტი?
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 500-600 გ;
- რძე - 250 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 110 გ;
- საფუარი დაჭრილი ან გამხმარი - 35 ან 10 გ შესაბამისად;
- გრანულირებული შაქარი - 110 გ;
- მარილი - პინჩი;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 600 გ;
- არაჟანი - 60 გ;
- კვერცხი yolks - 2 ცალი;
- კარაქი - 40 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- სიმინდის სახამებელი (საჭიროების შემთხვევაში) - 30 გ;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
ზედაზრის საპოხი
- კვერცხი yolk - 1 ცალი;
- რძე - 20 მლ.
მომზადება
ეჭვგარეშეა, ყველაზე მნიშვნელოვანი მომენტი მომზადება cheesecakes, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა საცხობი - ეს არის მომზადება ცომი. და რამდენად რეცეპტი წარმატებული იქნება მზა პროდუქტის შედეგი და გემო. ამიტომ ჩვენ რეაგირებას მოვახდენთ ამ პასუხისმგებლობით.
რძის ოდნავ თბილი 37-40 გრადუსით და დაამატეთ საფუარი, ოცდახუთი გრამი გრანულირებული შაქარი და ოთხმოცდაათი გრამი ფქვილი. დააყენა ნარევი თბილ ადგილზე და მისცეს დრო გააქტიურება საფუარი. საშუალოდ, ოცდახუთი წუთი ოცდაათი წუთია.
ამავდროულად, შეურიეთ დიდი თასი ოდნავ whipped ერთად დანარჩენი შაქრის კვერცხები, რბილი კარაქი და ვანილის შაქარი, დაასხით მზადყოფნაზე კოვზი და ავურიოთ კარგად. ახლა ხორბლის ფქვილის მცირე ზომის ფქვილია და კოვზი ერთი მიმართულებით გაჟღენთილი, რაც შეიძლება დიდხანს და შემდეგ მოხდეს ცომი გლუვი ფქვილის ზედაპირზე ზედაპირზე და კარგად მოაყარეთ, საპოხი ზეთი საპოხი ზეთით და, საჭიროების შემთხვევაში, ფქვილის დასამზადებლად. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს რბილი და არასამთავრობო წებოვანი ცომი. ჩვენ თავში დავბრუნდებით და სითბოში დავრჩებით. იდეალური ვარიანტი იქნება ცომი ყველით ხაჭოთი, რომელიც ცოტათი გაცხელებული ღუმელშია.
მას შემდეგ, რაც მასობრივი რაოდენობა მინიმუმ ორჯერ გაზრდის, ჩვენ ხელებს დავუმატებთ და ისევ აღდგება.
მიუხედავად იმისა, რომ ცომი ripens, ჩვენ მოვამზადებთ შევსების ამისთვის cheesecakes ერთად ხაჭო. ჩვენ დავტკბეთ შაქრის, ხაჭოს, ვანილის შაქრის, რბილი კარაქი და არაჟანი და კარგად დავრჩებით. თუ ხაჭო ნარევი ძალიან თხევადი და მიედინება, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სახამებელი ან ფქვილი და ისევ დაამატეთ. ამ ეტაპზე, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ steamed და გამხმარი ქიშმიში თუ სასურველი.
ეხლა მზად ცომი ჩვენ გააფართოვოს ბურთები, მაშინ ჩვენ ქმნის ნამცხვრები მისგან და მისცეს ცოტა მიახლოება. შემდეგ შუშის დახმარებით ჩვენ ვაკეთებთ ღუზას ცენტრში, შეავსოთ იგი ხაჭოთი და შეავსეთ ყველით საცურაოდ საცურაოდ ერთმანეთისგან. მოაშორეთ პროდუქტები ოცი წუთის განმავლობაში, გაჟღენთილი ზევით, რომელიც yolk- ისა და რძის ნაზავია და წინასწარ გათანაბრებულ ღუმელში განსაზღვრავს 180 გრადუსს ოცდახუთი წუთის განმავლობაში ან სასურველ ფერში.
მზადყოფნით ვამზადებთ სურნელოვან ბაქარს, რომ დავტკბეთ პატარა პირსახოცით და ჩვენ შეგვიძლია ემსახურებოდეს მაგიდას.
როგორ საზ სამეფო შოკის ერთად ხაჭო - მთავარი რეცეპტი?
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 320 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- მარგარინის კრემისებრი - 220 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 40 გ;
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 550 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
მომზადება
რეცეპტი სამეფო ან, როგორც მას უწოდებენ, ზარმაცი შოკოლადის ყველით ძალიან მარტივია. მარგარინი rubbed on grater ან უბრალოდ mashed შევიდა crumb ფქვილი, შაქარი და საცხობი ფხვნილი.
ასეთი პროდუქტის შეიძლება გახდეს საფუძველი უნგრეთის რეიტინგით ერთად ხაჭო. ამის გაკეთება საკმარისია, რომ შედედებული რძის ნახევარი შეურიეთ რძის ორი tablespoons ერთად, დაასხით მზად დამზადებული ყველი ფორმაში, სეზონი მდნარი შოკოლადი და ჩამოყალიბდეს განქორწინება.