ხელსაყრელი cupcakes იდეალურია საუზმეზე, რომელიც შეიძლება ადვილად შეესაბამებოდეს თქვენს გემოვნებას, განსხვავებული ცომით ან სხვა დანამატებით. ნარევი ამისთვის cupcakes მომზადებულია რამდენიმე წუთში, და გარდა ამისა ამარტივებს რეცეპტი გამოყენებით სილიკონის ფორმები, საიდანაც ადვილად ამონაწერი მზა პროდუქცია. დეტალები შესახებ cupcakes სილიკონის სახით რეცეპტები ქვემოთ.
Cupcake ცომი - რეცეპტი
იმის გათვალისწინებით, რომ რეცეპტი ამ გამოცდას, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს, როგორც ათზე მეტი ნაწილი cupcakes და ერთი cupcake დიდი ფორმა.
ჩვენი ცომი ჩვენ გადავწყვიტეთ, დივერსიფიკაცია ერთად blueberries, მაგრამ ნებისმიერი კენკრა და კიდევ დანამატები, როგორიცაა შოკოლადი და გამხმარი ხილი შეესაბამება სრულყოფილად.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 245 გ;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- კარაქი - 115 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 165 გ;
- რძე - 115 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 55 მლ;
- მოცვის - 2 სტადიის.
მომზადება
ამ ნამცხვრების ნაკეცების სქემა არ განსხვავდება კლასიკურიდან. პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის ყველა მშრალი ინგრედიენტი, გარდა შაქრისა. ეს უკანასკნელი სავსეა საცხელთან ერთად საჰაერო ხოხთან ერთად. თანდათანობით, კვერცხი დაემატება მზა კრემებს. როდესაც ემულსია მზად არის, მას ემატება მშრალი ინგრედიენტები, შემდეგ კი აგრძელებს ავურიოთ, დაიწყეთ ცომი და რძე. მზადდება ცომი სილიკონის ფორმის საწინააღმდეგოდ. სადღეღამისო cupcakes- ის საცხობი დრო დამოკიდებულია პირდაპირ ზომის ნიშნებზე, საშუალოდ 180 გრადუსზე, cupcakes იწყება 25 წუთში.
ცომი ნამცხვრები ფორმები - მარტივი რეცეპტი
განსხვავება ამ რეცეპტსა და ყველა დანარჩენს შორის არის ნეკერჩხლის სიროფი. ეს უკანასკნელი კი cupcakes უფრო მგრძნობიარეა. ასევე, უფრო მეტი არომატის მიღწევა შესაძლებელია თქვენი საყვარელი სანელებლების, მაგალითად, დარიჩინის ჩამოსხმის გზით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 355 გ;
- სოდა - 5 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- არაჟანი - 265 გ;
- კარაქი - 235 გ;
- ნეკერჩხალი სიროფი - 475 მლ;
- კვერცხი - 6 ცალი.
მომზადება
პირველი სამი მშრალი კომპონენტი შეიძლება შერეული ერთად დაუყოვნებლივ.
დაიწყეთ დარბილებული კარაქი ცემისა და რამდენიმე ნეკერჩხლის სიროფის დამატება. როდესაც ყველა სიროფი დაემატა - მართოს კვერცხები სანამ ემულსია. ახლა აურიეთ ყველაფერი არაჟანი და შეავსოთ მშრალი ინგრედიენტები. როდესაც ცომი აგროვებს, გაანაწილეთ სილიკონის ფორმირებაზე და დატოვონ ყველაფერი 165 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში.
მზა Muffins წარმოუდგენლად გემრიელი და საკუთარი, მაგრამ შედედებული რძე შეიძლება გახდეს საინტერესო დანამატი რეცეპტი.