ფენთის კარაქის ორიგინალური გემოვნების გულშემატკივრებისთვის დღეს გითხრათ, როგორ მოვამზადოთ ასეთი დელიკატესი სახლში. ხელით მომზადებული პროდუქტი, ეჭვგარეშეა, შეიძინა შეძენილი ერთი, რადგან იგი სრულიად მოკლებულია სხვადასხვა დანამატებს, რომლებიც ჩვენი სხეულის ზედმეტია, ხშირად არ არის ყველაზე სასარგებლო.
როგორ გააკეთოთ peanut პასტა სახლში - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ნედლეული არაქისი - 380 გ;
- ყვავილების თაფლი ან შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 45 მლ;
- მარილი - 1 pinch.
მომზადება
არაქისის კარაქის მომზადების ტექნოლოგიური პროცესი მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარ-ჩვევებს ან უნარებს. მისი წარმატებული განხორციელების ერთადერთი პირობა არის ძლიერი ბლენდერის სამზარეულოს არსენალი სტაციონარული თასით. თუ თქვენ გაქვთ ერთი, შედეგი ეჭვგარეშეა იყოს დადებითი.
არაქისის პიტნა შეიძლება, რა თქმა უნდა, მიიღოს და უკვე შემწვარი და brushed, მაგრამ უმჯობესია მოამზადოს ის საწყისი ნედლეული ნედლეულის. ჩაასხით საცხობი ფურცელზე პატარა ფენაში და ათიდან თხუთმეტი წუთი უნდა გააგზავნოთ მშრალი და გაცივამდე 180 გრადუსამდე. ყოველი ხუთი წუთის განმავლობაში, თხილი უნდა იყოს შერეული blush კი.
ახლა ჩვენ გათავისუფლებული peanut კერნელი საწყისი husk. ეს არის მარტივი გაკეთება უბრალოდ wiping მათ შორის ორი პალმებით. ბლენდერის კონტეინერში დაასხით peeled peanuts და grind სანამ ძალიან ჯარიმა crumbs მიიღება. ამ ეტაპზე, ჩვენ დავუმატოთ თაფლი ან შაქარი ფხვნილი, ჩააგდოს მარილის მარილი, დაასხით მცენარეული ზეთის გარეშე სუნამოს და დაარღვიოს ნაყოფის შემცველობის შემცველობა.
შედეგად მიღებული პიკანტური პასტა იშვიათია და შენახვის მაცივარშია განთავსებული.
სახლის დამზადებული პიტნის კარაქი და შაქრის პასტა
შემადგენლობა:
- ნედლეული არაქისი - 380 გ.
მომზადება
პიკანტური კარაქის ავთენტური გემო არ შეიცავს რაიმე სახის დანამატებს. მისი ჰომოგენური ტექსტურა მიღწეულია არა თაფლის, შაქრის ან ზეთით, მაგრამ გრძელვადიანი ბლენდერის მკურნალობისას, სანამ პიტნის კარაქი ჰყოფს, რომელიც შემდეგ თხრიან კლებულს შეავსებს.
ორიგინალური პასტის მომზადება დანამატების გარეშე, არაქისის, როგორც წინა შემთხვევაში, გამხმარი და შემწვარი ღუმელში 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე ათიდან თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. სითბოს მკურნალობის ხანგრძლივობა, საბოლოო ფერი და შესაბამისად, პიკანტური კარაქის გემო პირდაპირ დამოკიდებული იქნება.
შემწვარი თხილი ამოღებულ ჭურვიდან და ბლანტერში შეიტანეს. ჩვენ ვხდებით მასის აპარატში, სანამ არ მიიღებთ პროდუქტის კრემის თანმიმდევრულობას. პასტოვის სუფთა გემო შეიძლება დაემატოს შოკოლადით სასურველს, გახადოს მარილიანი ან ტკბილი და დასუსტებული ცალი შოკოლადის, მარილის ან თაფლის თასის ნაწარმზე.
Peanut კარაქი პასტა სახლში არაქისის კარაქი
შემადგენლობა:
- ნედლეული peanut - 220 გ;
- ყვავილების თაფლი - 5 გ ან გემოვნებით;
- არაქისის ზეთი - 25 მლ;
- მარილი - 0,5 ც.
მომზადება
ყველაზე სასარგებლო პიკანტური პასტა მდიდარი საკვებისა და კრემის შეგრძნებით შეიძლება იყოს
რა არ peanut კარაქი ჭამა?
Peanut კარაქი არის კარგი ერთად toasted ახალი პური ან unsweetened კრეკერი. ბევრი გურმანები ავსებენ არაქისის კარაქის პიტას ახალი ნაყოფით, ასევე დაამატეთ ნაყინში, სხვადასხვა დესერტიდან, სოუსებით და ამ ინგრედიენტის ხორცის კერძებს.
გარდა ამისა, არსებობს ბევრი რეცეპტები საცხობი ერთად peanut კარაქი, რომელიც გარდაქმნის გემოვნების პროდუქცია აღიარება და უხვევს მათ რეალურ საკონდიტრო შედევრები.