ზაფხულში, ხილის, კენკრის და ბოსტნეულის სეზონზე, მთელი წლის განმავლობაში ვიტამინების შესანახად საჭიროა და მაქსიმალურად მოიხმარეთ ისეთი სასარგებლო პროდუქტები. მაგრამ ჩვენ ასევე უნდა იზრუნოს ზამთრის და მიიღოს პრეპარატები ისე, რომ მოგვიანებით ცივი საღამოს, გახსნის შემდეგ jar of სურნელოვანი ჯემი, გახსოვთ მზიანი ზაფხული. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ალუბლის ჯემი multivark.
Cherry ჯემი ძვლებთან ერთად multivark
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1,3 კგ.
მომზადება
Cherry კენკრა დალაგებულია და კარგად აფეთქდა. ჩვენ მათ დავუმატებთ მულტივარის თასს და შაქარით დავასხათ. ჩვენ ჩართეთ "Quenching" რეჟიმი multivark 2 საათის განმავლობაში. ხმის სიგნალის შემდეგ, ჯამს დავფარავთ ქილებში.
ჯემი მრგვალი და ფორთოხალი საწყისი მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 600 გ;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- შაქარი - 400 გრ.
მომზადება
მარცვლები ხმელი და გამხმარი ქაღალდის პირსახოციებზე. ნაკლებად რჩება კენკროვანი წყალი, ჯემი გამოვა სქელი. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ ქვები საწყისი ალუბალი. ფორთოხლით გავაწიეთ კანი და ჩვენ ხორცს დავუკრავთ. თითოეული მათგანი გაყოფილია 4 ნაწილად. მრავალრიცხოვანი ადგილას ალუბალი, შაქარი დაასხით. In "Quenching" რეჟიმში, საზ ჯემი 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატე ნარინჯისფერი და იგივე რეჟიმში, საზ 40 წუთის განმავლობაში. პროგრამის დასასრულს ჯემი მზად არის. იგი შეიძლება მოხმარებული დაუყოვნებლივ, მაგრამ შეიძლება ჩაიშალა შევიდა cans და corked.
Cherry ჯემი multivark
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1,7 კგ;
- კაკალი - 200 გ.
მომზადება
ალუბლის კრეფა, ჩემი, ამოღება ძვლები. ჭუჭყიანი თიხისგან გაწმენდილია. კერნელი მცირდება პატარა ნაჭრებად. თასის multivarka გავრცელებული ალუბალი, დაასხით შაქარი და გაემგზავრება 30 წუთი, სანამ ალუბლის ტოვებს წვენი. შემდეგ კი 1 საათისთვის "ქამინგის" ჩართვა. პრეპარატის დაწყებიდან 30 წუთის შემდეგ, დავამატეთ თხილი და მზარეული პროგრამის დასრულებამდე. ცხელი ჯემი დაუყოვნებლივ გავრცელდა ბანკებსა და როლებში.
Jam გაყინული ალუბლისგან მრავალბარიანი "Panasonic"
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 1 კგ;
- წყალი 100 მლ;
- შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
ჭურჭელი ამოღებულია საყინულედან და მოაშოროთ. შემდეგ ჩვენ გადავარჩინოთ კენკრა შევიდა პან multivariate. ჩაასხით შაქარი, დაასხით წყალი და აურიეთ. In "Quenching" რეჟიმში, საზ ჯემი 1 საათი. ამ შემთხვევაში, ყოველ 10 წუთში, აურიეთ ჯემი და ამოიღეთ ჩამოყალიბებული ქაფი. მომზადებულ ჯამს მომზადებულ ბანკებში დავასხით და მათი შენახვა საცვლებისთვის.
როგორ brew ბალი ჯემი multivark
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 1 კგ;
- შაქარი - 1 კგ;
- ნარევი pectin - 1 sachet.
მომზადება
ალუბალი ჩემი და ყურადღებით ამონაწერი ძვლები. შემდეგ, კენკრა თანაბრად sprinkled ერთად ნარევი pectin და mix. ჩვენ გადავიტანოთ ალუბალი მულვივარკას პანში და "სუპიში" რეჟიმს ვამზადებთ 7 წუთს, აღვივებს პერიოდულად. ამის შემდეგ, დავასხათ შაქარი, შეურიეთ ერთხელ და იმავე რეჟიმში, საზ სანამ დუღილის. ჩვენ ამოიღეთ ქაფი, რომელიც დამზადებულია სამზარეულოში და გამორთეთ multivark. როდესაც ჯემი გაცივდა, კვლავ იმავე რეჟიმში, მოდით boil. მზად ალუბალი ჯემი გადაისხა მეტი სტერილური ქილებში და მჭიდროდ ირონია.
რეცეპტი ალუბლის ჯემი multivark
შემადგენლობა:
- გაყინული ალუბლის გარეშე - 600 გ;
- ციტრუსის მჟავა - 0.25 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 1,2 კგ;
- წყალი - 160 მლ.
მომზადება
გაყინული ალუბალი იტევს სითბოს რეზისტენტულ კერძებს, შაქარს დაასხით, დაასხით წყალში და დაახლოებით 5 საათის განმავლობაში. შემდეგ აურიეთ ყველაფერი კარგად. თასის multivarka დაასხით წყალი ქვედა ნიშნის, დასვა თასი კონტეინერი ალუბლის მასა. დააყენეთ რეჟიმი "სუპი" და სამზარეულო დრო - 4 საათი. მას შემდეგ, რაც Beep, რომელიც გაცნობებთ, რომ სამზარეულო დასრულდა, დაამატეთ citric მჟავა და აურიეთ კარგად. დატოვე ჯემი გაგრილებას. შემდეგი, ჩვენ ვაგრძელებთ დაახლოებით 7-8 საათი, ასე რომ ამ დროს კენკრა კარგად გაჟღენთილია სიროფი. და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ჩვენ დავასხით ის სტერილური cans , გააფართოვოს და გააგზავნეთ შენახვა.