ეს უგემრიელესი დესერტი ბავშვობიდან ყველამ იცის. გარდა ამისა, შოკოლადის ძეხვი დამზადებული ნამცხვრები ძალიან გემრიელი და საოცრად არომატული, ეს არის მარტივი საზ. მოდით შევხედოთ ზოგიერთი მარტივი რეცეპტები სამზარეულო ძეხვეული cookies.
რეცეპტი შოკოლადის ძეხვი საწყისი cookies
შემადგენლობა:
- cookies "საიუბილეო" - 300 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- კარაქი - 300 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება;
- კაკალი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ძეხვეული cookiesდან. ასე რომ, მიიღოს ნებისმიერი shortbread cookie , დაამატოთ ეს ცელოფანში ტომარა და ჩახშობის მას ძალიან პატარა ცალი სამზარეულო ჩაქუჩით. შემდეგ კარაქის კარაქში სავსე სანთლები და დავრჩეთ დაბალ სითბოზე. ამის შემდეგ, დავამატებთ შაქარს ერთსა და იმავე ადგილას, და აღვივებს დაბალ სითბოზე, ვამზადებთ შაქრის კრისტალებს მთლიანად დაითხოვოს. შემდეგ ნაზად ამოიღეთ სოუსიდან ფირფიტა, დაასხით კაკაოს ფხვნილი, დაჭრილი ნიგოზი და აურიეთ ყველაფერი კარგად. ახლა დაამატეთ ქუქი-კერძი ჩანთადან და კვლავ აურიეთ, სანამ მასობრივი ფორმა არ არის.
მაგიდაზე გავრცელდა საკვები ფილმი, ჩაუყარა მასზე ერთიანი ფენის მომზადებული ნარევი და ნაზად გადაიტანოთ იგი რულონები. ჩვენ ამოიღეთ მომზადებული ძეხვი კაკაოს და cookiesდან მაცივარში და დატოვეთ იქ დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში გაყინვა. ადრე ემსახურება, გაჭრა დელიკატესი შევიდა ცალი, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი და სარგებლობენ გემრიელი გემო ბავშვობიდან.
ტკბილი ქეის ძეხვი დაჟანგული ხილით
შემადგენლობა:
- shortbread cookie - 500 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 200 გ;
- რძე - 0,5 ელემენტი;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- დაშაქილი ხილი - 50 გ;
- კაკალი - 50 გრ.
მომზადება
კაკალი კარგად დაჭრილი. დაშაქილი ხილი მცირდება პატარა ნაჭრებად, ხოლო შაქრიანი ნამცხვარი გატეხილია, რომ კრახი გამოდის. შემდეგი, ავურიოთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები თასი. ცალკე dipper ჩვენ აკავშირებს კაკაოს ფხვნილი შაქარი, დაასხით წელს რძე, აურიეთ სანამ სიმსივნის დაითხოვოს მთლიანად და დაამატოთ vanillin გემოვნებით.
გაცივებული კარაქი დაჭრილი ცალი და ჩასვეს კაკაო-რძის ნარევი. ჩვენ ვაზნით ვდებთ ნელ ცეცხლს და მზარეულს, სანამ ნავთობი და შაქარი მთლიანად დაითხოვს, ზოგჯერ აღვივებს. მზად ცხელი ნარევი ყურადღებით დაასხით ნამცხვრები, დაშაქილი ხილი და კაკალი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი. შედეგად მასობრივი ვრცელდება კილიტა, გახვეული როლი და ფორმა ძეხვი. ჩვენ ამოიღეთ მკურნალობა მაცივარში, სანამ ის მთლიანად დამთავრდება. როდესაც ემსახურება ძეხვი საწყისი ორცხობილა cut შევიდა ცალი და ემსახურება როგორც ტორტი ჩაის.
ბავშვთა ძეხვი საწყისი ნამცხვრები შედედებული რძე
შოკოლადის ძეხვი არის ერთი საყვარელი ტკბილეული თითოეული ბავშვისათვის. ეს რეცეპტი ითვლება კლასიკური გზით მიღების ამ delicacy.
შემადგენლობა:
- shortbread cookie - 500 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შედედებული რძე - 150 მლ.
მომზადება
მცირე ზომის ნამცხვრები დავრჩებით. დაჭრილი კარაქი შევიდა ცალი და დნება მას ძალიან დაბალი სითბოს ღრმა saucepan. შემდეგ ჩვენ დავასხით მას შედედებული რძე და
შემდეგი, დაასხით ცოტა კაკაოს ფხვნილი, ავურიოთ სანამ გლუვი, ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის. ამის შემდეგ, ამოიღეთ მასის ცეცხლი და დაამატეთ დაქუცმაცებული ნაჭდევები. ყველა ძალიან სწრაფად აჩქარებს, რათა უზრუნველყოს, რომ შაბლონური ბმულების თანაბრად დაფარული შოკოლადის fondant. შემდეგ ბინა ზედაპირზე ჩვენ ჩაუყარა გარეთ მკვრივი ცელოფანში ტომარა და ჩაიცვი მას მზა შოკოლადის მასა. ჩვენ ვაპირებთ მჭიდროდ როლი, ქმნის ძეხვეული და დააყენა მათ მაცივარში, სანამ იგი ართმევს.