Ginger - მრავალწლიანი ბალახი, ცნობილია ჩვენთვის, პირველ რიგში, როგორც spice. სამრეკლო სამშობლოა სამხრეთ აზია. მას აქვს დამწვრობის გემო და დამახასიათებელი სუნი, რომელიც ადვილად ცნობადია ყველა სახის პროდუქტში: ჩაი, გამომცხვარი საქონელი, სანელებლები. ამჟამად, კოჭა ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოსა და მედიცინაში. ეს ქარხანა ხშირად გვხვდება ფხვნილის სახით, სუფთა და სხვადასხვა ინფუზიის სახით.
რა არის სასარგებლო ginger?
სარგებელი ginger შეიძლება ითქვას უსასრულოდ, იგი ფართოდ გამოიყენება მკურნალობის colds, ათეროსკლეროზი და მრავალი სხვა. გარდა ამისა, ითვლება, რომ ეს სასწაული ქარხანა აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი პირის ღრუს და ყელისთვის. შეამჩნევთ, რომ ბოლო პერიოდში გინჯერად ითვლება წონის დაკარგვის საშუალება. მისი ეფექტურობა ცხიმის დაწვაზე დამტკიცებულია, მაგრამ მხოლოდ მაშინ, როდესაც დამხმარეა. წონის შემცირების მთავარი გზა, როგორც გვახსოვს, სწორი კვებისა, რეჟიმისა და სპორტის შესაბამისად. სამწუხაროდ, ან საბედნიეროდ, ვერ მიიღებთ დაშორებით.
ცხიმის დაწვა
როგორ შეიძლება Ginger წონაში? აღმოჩნდება, რომ მას შეუძლია მოამზადოს ბევრი სასარგებლო სასმელი, რაც დაგვეხმარება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ყველაზე ცნობილი კოჭა სასმელი წონის დაკარგვა არის ჩაი კოჭა და ლიმონით. გარდა ამისა, არსებობს სხვა სახეობის Ginger სასმელების: ერთად პიტნის, ნარინჯისფერი, მწვანე ჩაი. ყველა რეცეპტით აუცილებლად ვიზიარებთ.
რა არის სასარგებლო Ginger სასმელი? მას გააჩნია უნიკალური არომატი და მთელი "ბუკეტი" სასარგებლო თვისებები:
- კარგად ტონა;
- ზრდის მადას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;
- ცივი წინააღმდეგ ბრძოლაში ეფექტური;
- აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ამცირებს ყველა მეტაბოლურ პროცესს (რის გამო ხდება წონის დაკარგვა).
ასე რომ, როგორ მოვამზადოთ Ginger სასმელი? მოდი განვიხილოთ ზოგიერთი ძირითადი რეცეპტები.
ლიმონის- ginger სასმელი
შემადგენლობა:
- კოჭის ფუძე - 2 სმ;
- ლიმონის წვენი - 60 მლ;
- თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
- წყალი - 1 ლიტრი.
მომზადება
წაიღეთ პატარა ნაჭერი ფერის, გაწმინდეთ და სამი პატარა გრეით. გახეხილი ფორმით დაახლოებით 2 tablespoons. მათ დავუმატებთ 60 მლ ლიმონის წვენს, თაფლის კოვზს და მთელი ნარევი მდუღარე წყალში. დაეტოვებინა ერთი საათი. ჭიქა ჩაი მზად არის!
ჩაის კოჭა და ფორთოხალი
შემადგენლობა:
- კოჭის ფუძე - 2 სმ;
- პიტნის - 1 სტადიის. კოვზი;
- კარდამონი - 1 პინჩი;
- ლიმონის წვენი - 85 მლ;
- ფორთოხლის წვენი - 50 მლ;
- მდუღარე წყალი - 1 ლ;
- თაფლი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ გაწმენდა, წვრილად დავჭრათ Ginger. დავამატებ მას კარამს, პიტნის და აურიეთ ყველაფერი ბლენდერში. შემდეგი, დაასხით ნარევი ერთად მდუღარე წყალში და მოდით brew 30 წუთის განმავლობაში. გაფილტვრა, ცოტა სვამს ცოტა ხანს, შემდეგ დაამატე ის ლიმონი და ფორთოხლის წვენი. Honey ემატება გემო. ეს ვერსია ჩაის სასურველია სვამს ცივ ფორმაში, ეს არა მხოლოდ დამწვრობის ცხიმი, არამედ freshens კარგად სითბო.
მწვანე ჩაი კოჭა
შემადგენლობა:
- კოჭის ფუძე - 2 სმ;
- მწვანე ჩაი - 3 ც.
- წყალი - 1 ლ;
- თაფლი - გემოვნებით.
მომზადება
მცირე ზომის კოჭის ფესვი არის თხელი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. დაუყოვნებლივ ჩაიყაროს მწვანე ჩაი . ჩაის გამომშრალი, დავუმატებთ მას, რომ დავამატებთ მას და დავუმატოთ 5-10 წუთი. მზად ჩაის ფილტრი მეშვეობით strainer და შეედინება ჭიქები. თუ სასურველია, ცოტა თაფლი შეიძლება დაემატოს ჩაის.
Ginger სასმელი თითქმის ნულოვანი caloric ღირებულება. მაგალითად, 100 გრამი კლასიკური ჩაის კოჭა და ლიმონი, თაფლის გარეშე, შეიცავს მხოლოდ 1.78 კალორიას.
წესები გამოყენების Ginger სასმელი
ჩვენ ვისწავლეთ სარგებელი Ginger და როგორ უნდა მიიღოს სასმელების მას. კითხვა რჩება - როგორ უნდა დალევა კოჭას სასმელი, რომ მას აქვს მაქსიმალური ეფექტი?
ჭიქა სასმელებიდან დღეში 2-3-ჯერ უკეთესია. ამგვარად, შენს სხეულს აძლევს მისი გამწმენდი. თუ თქვენ პირველ რიგში არ არის მნიშვნელოვანი გემო და უპირატესობა, გამოიყენეთ კოჭა მხოლოდ ახალი ტიპის. პირები, რომლებიც პირველად ცდილობენ კოჭას, მიზანშეწონილია შეამცირონ მისი რაოდენობა, როდესაც სასმელების მიღება სურდა.
უკუჩვენებები
მიუხედავად Ginger სარგებელი,
- 2 წლამდე ასაკის ბავშვები, ალერგიის თავიდან ასაცილებლად;
- პაციენტებს წყლულები, ქრონიკული კუჭ-ნაწლავის დაავადებები და კოლიტი;
- ორსული და ლაქტატი, იოგურტი უნდა იყოს გამოყენებული სიფრთხილით.
ჯანმრთელ ადამიანებშიც კი, ამ მცენარეთა მიმართ შეუწყნარებლობა შეიძლება მოხდეს ალერგიის, გულისრევა, ღებინება. თუ შეამჩნევთ რომელიმე ამ სიმპტომს, უნდა შეამციროთ ან შეწყვიტოთ ამ პროდუქტის გამოყენება.