თუ თქვენ მოულოდნელად გვინდა, გთხოვთ, თავს წვნიანი ტენდერი თევზი, მაგრამ არ ვიცი, როგორ უნდა მოამზადოს სწორად, მაშინ ეს მუხლი თქვენთვის. Hake in batter - საკმაოდ ბიუჯეტი, მაგრამ გემრიელი გემრიელი კერძი და საკმაოდ მარტივი მომზადება. შენი სტუმრები ძალიან გაოცდებიან ამ თევზის გემოზე და ისინი აუცილებლად გთხოვენ, გაიაროთ რეცეპტი. მიირთვით ეს კერძი მრავალფეროვანი მხარის კერძებით თქვენი გემოვნებით. ასე რომ, მალე ისწავლონ თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი hake batter.
Hake რეცეპტი batter
შემადგენლობა:
- Hake ფილე - 500 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი - 150 მლ.
იყიდება batter:
- ყველით მძიმე ჯიშები - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
Hake ფილე არის გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ცალი, მარილი და sprinkled ნებისმიერი სანელებლები თქვენი გემოვნების. ყველი მსხლისა და მსხვილფეხა რქოსანი კვერცხის შემცველობით. ახლა აიღეთ frying პან, დავასხათ ზეთი, ჩააყენეთ ღუმელში და რეატირება. შემდეგი, ნაზად გააფართოვოს ცალი Hake პირველი ფქვილი, შემდეგ დიპლომატიური იგი batter და Fry in პან სანამ მზად არის.
თევზის რეცეპტი HUMME in batter
შემადგენლობა:
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- Hake ფილე - 600 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
იყიდება batter:
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
თევზის ფილე დაჭრილი შევიდა ცალი, სავსე ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსით და გაემგზავრება ნახევარი საათის პიკელებული, ასხამს გემოვნებით. ამჯერად, ჩვენ მზად ვართ ბადრიჯანი: გაჭრა კვერცხი შევიდა თასი, სცემეს ცოტა up, დაამატეთ გახეხილი ყველი დიდი griddle და ავურიოთ კარგად. თუ ყველი თავად არ არის ძალიან მარილიანი, მაშინ ოდნავ podsalivaem Klari. ახლა პირდაპირ წასვლა ჩვენი კერძი. ფილე თითოეული პიკელებული ნაჭერი ფქვილშია ჩაყრილი, შემდეგ კი კვერცხის ზოლში. ჩვენ fry hake მცენარეული ზეთი პირველი ერთი მხრიდან, ხოლო შემდეგ დანარჩენი. ჩვენ გადავიტანოთ ცხელი თევზი პირსახოცი ისე, რომ შთანთქავს ყველა ჭარბი ცხიმს. ეს არის ყველა წვნიანი, არომატული და რბილი ჰოლის ფილე ყველით. ემსახურეთ მას ნაღების კარტოფილით ან მოხარშული ბრინჯით!
რეცეპტი შემწვარი Hake in batter
შემადგენლობა:
- Hake ფილე - 400 გ;
- სანელებლები;
- ოხრახუში მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
იყიდება batter:
- რძე - 200 მლ;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 200 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
Hake ფილე არის გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, rubbed ადგილზე წიწაკა, მარილი გემოვნებით და გაემგზავრება დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. და ამ დროს, ამისთვის დრო, მოდით საზ დესერტი: სცემეს კვერცხები რძე და მარილი, დაასხით წელს ფქვილი და ავურიოთ იგი საფუძვლიანად whisk ისე, რომ არ სიმსივნის რჩება. შემდეგ ნაძარცვის ფილე dipped in batter, შევიდა frying პან preheated მცენარეული ზეთი და fry სანამ ruddy ქერქი იქმნება, ყველა მხარეს. შემდეგ ჩვენ გადავიტანოთ თევზი კერძი და ემსახურეთ მას მაგიდასთან, დეკორატიული სუფთა ოხრახუში მწვანილი.
Hake ფილე რეცეპტი batter in multivark
შემადგენლობა:
- Hake ფილე - 1 კგ;
- სანელებლები;
- ფქვილი.
იყიდება batter:
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მომზადება batter, ჩვენ დაარღვიოს კვერცხები შევიდა თასი, დაამატეთ არაჟანი, გადაყარეთ მარილი, სანელებლები და აურიეთ კარგად. შემდეგ დაასხით ფქვილი და შეურიეთ თხევადი ჰომოგენური ცომი, თითქოს ბლინი. თევზის ფილე გარეცხილია, გამხმარი ნიკაპებით, დაჭრილი ცალით, გაჯერებულია მარილი და პილპილი გემოვნებით. განათავსეთ პატარა ფქვილი ცალკე ფირფიტაში. ახლა ჩვენ ჩართავთ multivark, აირჩიეთ "საცხობი" პროგრამა, დაასხით მცენარეული ზეთი შევიდა თასი და თბილი ეს. ცალი თევზის ცალი ფქვილში, შემდეგ ჩაყრის batter და ფრაის 15-20 წუთი თითოეულ მხარეს.