Iridescent ტორტი

ნათელი და ფერადი დელიკატები უყვარხარ ბავშვებს, მაგრამ ზრდასრული სრულ ფერი დესერტი არ დატოვებს გულგრილს. თუ გსურთ "wow" ეფექტის მისაღწევად ტკბილეულს ემსახურება, მაშინ აუცილებლად მოამზადეთ Rainbow Cake. სახელი მთლიანად აღწერს კერვის გამოჩენებს: ცისფერ ნათელ ფენას, ფერის შეღებვით, ემატება ცისარტყელას, ურთიერთქმედებს ნაზი კრემით.

როგორ გააკეთოს Rainbow ტორტი - რეცეპტი

ამ ცისარტყელის ნამცხვარის ნაწილად, ნამცხვრები მზადდება მარტივი ორცხობილადისგან, მაგრამ ჩვენ მზად ვართ კრემის ყველი და რბილი კარაქი ნაზი ნაზავიდან.

შემადგენლობა:

იყიდება ტორტი:

• კარაქი - 175 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 235 გ;
• ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• იოგურტი - 115 მლ;
• რძე - 65 მლ;
• ფქვილი - 430 გ;
• საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 tsp.
• სურსათის ფერები.

კრემი:

• კარაქი - 220 გ;
• ნაღების ყველი - 245 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 445 გ;
• ამონაწერი ვანილის - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება

მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი დათბობა მდე 180 გრადუსი, მოამზადოს ორცხობილა ნარევი აერთიანებს რბილი კარაქი ერთად შაქარი. როდესაც ნარევი რბილი და ჰაეროვანი ხდება, ვანილის დაასხით და დაამატეთ კვერცხი. შეურიეთ დანარჩენი მშრალი ინგრედიენტები და დაიწყეთ მათი დამატება ცომით და კეფირით. როდესაც ცომი მზად არის, გაავრცელოს იგი 7 თანაბარ ნაწილად (ამ მიზნისთვის უკეთესია წონის გამოსაყენებლად) და თითოეულ ნაწილად აურიეთ სასურველი ჩრდილის მიღწევამდე რამდენიმე წვეთი. Rainbow ნამცხვრები ამისთვის ტორტი არიან გამომცხვარი preheated 180 ხარისხი ღუმელი 18-20 წუთის განმავლობაში.

თუ გსურთ Rainbow ტორტი ბუნებრივი საღებავით დამზადებული, მაშინ გამოიყენეთ ამ მიზნით ხილი, კენკროვანი და ბოსტნეულის წვენები. შეუძლებელია ცისარტყელას ჩრდილების ზუსტად განმეორება, მაგრამ ეს საკმაოდ ნათელი ფენის შექმნაა. გამოყენება წვენი სტაფილო, spinach, beets, blueberries და blueberries, ისევე როგორც მათი ნარევები.

სანამ შეაგროვოს ნამცხვარი, მოდით თითოეული ნამცხვრები მთლიანად გაგრილდეს ქვემოთ, შემდეგ კი კრემის მომზადება. კრემის, სცემეს რბილი კარაქი და ფხვნილი შაქარი, დაასხით ვანილის ექსტრაქტი და გაიმეოროთ whipping. ახლა იწყება ნაწილაკები, რომლიყოთ კრემის ყველი, მიქსერის ინსულტის შეჩერების გარეშე. მზა ცხიმიანი ნამცხვარი უნდა იყოს მსუბუქი და ერთგვაროვანი.

გავრცელებული კრემები კრემი, დასაკეცი ერთად, და დარჩენილი ნაწილი ვრცელდება გარეთ. დეკორაციების ბევრი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ მათგან ყველაზე მარტივი და ნათელია ფერადი შაქრის მძივებითა და ძვირფასეულობით.