არ ვიცი, რა უნდა გააკეთოს ჩაის დღესასწაული და შეიძინა ნამცხვრები უკვე ყელში! შემდეგ ჩვენ გთავაზობთ მოგების-რეცეპტს რეცეპტებს კრემის ტორტი.
Pancake ტორტი whipped კრემი
შემადგენლობა:
ბლინები:
- მუქი შოკოლადი - 100 გ;
- რძე - 500 მლ;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლიმონის კანი
- მარილი - pinch.
კრემი:
- კრემი - 600 მლ;
- თეთრი შოკოლადი - 200 გ;
- ვანილის შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები.
გაფორმება:
- მწარე შოკოლადი;
- ხილი.
მომზადება
შოკოლადის ნამცხვრის შესაქმნელად, პირველადი საზ ბლინები. შოკოლადის დნება წყლის აბანო, დაასხით ცოტა რძე და დაითხოვოს იგი მთლიანად შოკოლადი. დარჩენილ რძის ფქვილში, შაქრის ფხვნილი, მარილი, კაკაო, და აურიეთ კარგად. კვერცხები ცალკე სცემეს კარგი ქაფით და დაასხით ფქვილის ნარევი დუღილის კარაქი, დავამატოთ ცომი, დაასხით მდნარი შოკოლადი, ლიმონის ზის და ყველაფრის გაღვივება.
დავტოვებთ ცომი მაგიდაზე 3 საათის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ bake ბლინები და დაამატოთ მათ pile. შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ კრემს. ამის გაკეთება, დნება შოკოლადი, დაასხით ნახევარი ნაწილი კრემი და გაგრილებას მასა ოთახის ტემპერატურაზე. დანარჩენი ნაღები ქაფით შეიწოვება, თანდათანობით ვანილის შაქრის ჩამოსხმისას. შემდეგ დაამატეთ მდნარი შოკოლადი და აურიეთ. ახლა ჩვენ ვაპირებთ შეაგროვოს ტორტი: ჩვენ დააყენა ბლინი on კერძი, grease ეს კრემი ნაღები , ის მაინც ბლინი, ნაღები, ბლინი და ა.შ. ზედა ბლინი შეფუთულია შოკოლადისგან, ახალი ხილისა და ნაოჭების ნაზავით .
Sponge ტორტი whipped კრემი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- მარწყვი - 50 გ;
- ლურჯი
- შაქარი - 1 ცალი;
- ლიმონის წვენი
- არაჟანი - 2 ელემენტი;
- კრემი - 500 მლ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 200 გ;
- კივი ხილი - 2 ცალი.
- სოდა - pinch;
- ხილის სიროფი;
- ბანანები - 2 ცალი;
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- ვანილის შაქარი.
მომზადება
კრემის და ნაყოფის ნამცხვრების შესაქმნელად კვერცხი შაქრის შემცველობით შეურიეთ. სანიშნეს არაჟანი და აურიეთ კარგად. შემდეგ დავასხით sifted ფქვილი და ამით pinch of სოდა.
Whipped კრემი შევიდა აყვავებულ მასა. ხილი გაწმენდილი და დაჭრილი ცალია. კვერცხის კერძი დავამატეთ და სიროპით გავაგრძელოთ. ჩვენ დავუმატეთ whipped კრემი, გავრცელდა, ქმნის out ხილი და მოიცავს მეორე ქერქი. ბოლო ნამცხვარი ასევე გაჟღენთილია სიროპით, რომელიც დაფარავს ყველა მხარეს ნაზავს და ხილით არის მორთული. ჩვენ ამოიღეთ მზად ნამცხვარი კრემით 3 საათში მაცივარში და შემდეგ ემსახურება სადღესასწაულო მაგიდას.