ტრადიციული რუსული სასმელი kvas, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. დღეს მაღაზიებში შეგიძლიათ სხვადასხვა ვერსიები kvass სხვადასხვა არომატიზატორი დანამატები, და ეს შეიძლება მოხარშული სახლში. ახლა დარწმუნდებით, რომ ეს სასმელი უბრალოდ ვალდებულია თქვენს მაგიდასთან იყოს წარმოდგენილი.
კვაზის ბენეფისი და ზიანი
რიგი სასარგებლო თვისებები ძირითადად დაკავშირებულია სხვადასხვა სისტემისა და ორგანოების საფუარის სოკოების მოქმედების სპეციალურ მექანიზმთან.
რა არის საკმარისი kvass ადამიანის სხეულის:
- აქვს დადებითი გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის შესახებ, რომელიც ხელს უწყობს კუჭის აქტივობას, რაც ხელს უწყობს მძიმე საჭმლის საჭმელს.
- როგორც დამატებითი თერაპია, ის სასარგებლო იქნება სასუნთქი გზების დაავადებებისა და ნასოფარინების, ასევე ცივი და გრიპის გამო.
- ბუნებრივი ცოცხალი კვასის სარგებლობა არის სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალების არსებობა, რაც მნიშვნელოვანია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. ამიტომ ძველ დღეებში მკაცრი პოსტების დროს იყენებდნენ.
- დუღილის დროს იქმნება ორგანული მჟავები, რომელიც ხელს უწყობს კუჭის მჟავიანობას. ამის გათვალისწინებით, რეკომენდირებულია სასმელის მიღება ატროფიული გასტრიტით.
- ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის ზრდას, რაც სასარგებლო იქნება მათთვის, ვისაც ემატება ჭარბი წონის მოშორება. ამ მიზნით რეკომენდებულია ცარიელი კუჭის წვენი 0.5 თეთრზე. ამ სასმელების კალორიული შემცველობა მინიმალურია და 100 გ შეიცავს მხოლოდ 27 კკალს.
- სხეულისთვის კვასის სასარგებლოდ გამოწვეულია დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავის არსებობა, რომელიც აუცილებელია იმ შემთხვევაში, როდესაც სხეული მცირდება და გააძლიერებს იმუნიტეტს.
- სხვადასხვა მჟავების ჩამოყალიბების შედეგად სასმელები კუჭ-ნაწლავში მავნე ფლორისგან კლავს, ხოლო სასარგებლო პირი კი, პირიქით, მხარს უჭერს მას.
- იმის გამო, რომ დიდი რაოდენობით B ვიტამინების , ნერვული სისტემის გაძლიერდა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ უკეთ მოითმენს სტრესი და ბრძოლა დეპრესია.
- პურის კვასის საკეთილდღეოდ გამოწვეულია ის ფაქტი, რომ შემადგენლობაში შედის ორგანული მჟავა, რომელსაც შეუძლია დაითხოვოს და შემდეგ ამოიღოს სხეულის ავადმყოფი და განადგურებული უჯრედები.
- ჩვენ არ შეგვიძლია ვერ დავინახავთ გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე დადებით გავლენას, და ეს იმის გამო, რომ შეიცავს საფუარი სოკოების ქოლესტერინის პლაზმებს, ეს დადებითად აისახება მათი ელასტიურობით და აძლიერებს გულის კუნთს.
- ეს სასმელი მხოლოდ სრულყოფილია ქალებისთვის, რადგან ის აისახება კანის მდგომარეობას, ეხმარება გამხმარი ანთება, პიგმენტაცია, დერმატიტი და სხვა პრობლემები.
- მოდით დაივიწყოს დაღლილობა, ასევე ის აუმჯობესებს ეფექტურობას, აძლევს ძალას.
რაც შეეხება მაღაზიას kvass, უფრო სწორად მისი სარგებელი და ზიანი, ეს უკანასკნელი პირველ ადგილზეა. სამრეწველო წარმოებაში სასმელები ექვემდებარება პასტუარიზაციას და შემდეგ და კონსერვაციას, რაც იწვევს პრაქტიკულად ყველა დაკარგვას
ეს ხელნაკეთი კვაზი არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს, ასე რომ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ სვამს. მხოლოდ იმის გათვალისწინებით, რომ ცოტა ხნის შემდეგ სასმელი გამოდის და არ სვამს. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია განიხილოს, რომ კვვას შეიცავს მცირე რაოდენობით ალკოჰოლი, ამიტომ მას არ აქვს უფლება გამოიყენოს იგი დიდი რაოდენობით, და პირველ რიგში, ეს ეხება ბავშვებს. ოჯახური კვაზი მდგომარეობს ქალების მდგომარეობაში, ისევე როგორც ბავშვებს. სიფრთხილეა ისეთი სასმელი, ვისაც აქვს ციროზი, გასტრიტი და ჰიპერტენზია.