ეს არის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, საზ სხვადასხვა ბულიონი რამდენიმე საათის განმავლობაში, lighten მათ. ზოგჯერ გსურთ სწრაფად საზ გემრიელი წვნიანი, მაგრამ არ მჭლე, მაგრამ ხორცით. აქ ჩვენ გვყავს meatballs. სუპები meatballs უყვარდა მოზარდები და ბავშვები, რადგან ეს არის ძალიან საინტერესო დაჭერა პატარა გემრიელი koloboks საწყისი ფირფიტა.
იმისათვის, რომ არ იყოს იმედგაცრუებული გამოჩნდება მოხარშული წვნიანი, მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვას რამდენიმე საკვანძო რაოდენობა მომზადება meatballs, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ შეუძლიათ ჩაშლის გამოჩენა თქვენი წვნიანი მიერ დაკარგვის ფორმის ან დაცემა გარდა, ან ბულიონი ხდება წვიმა.
- წვრილფეხა ხორციანი ხორცით წვნიანი პატარა, ისინი არ უნდა მოჭრილი ან ცრემლსადენი მათგან;
- თქვენი ბროლის გამჭვირვალობა შეიძლება განიცადოთ კვერცხის დამატებით კვერცხუჯრედებში კვერცხუჯრედებში;
- მაგრამ meatballs for meatballs, შეგიძლიათ დანერგვა დამატებითი პროდუქცია: semolina, ბრინჯი, რძე, სანელებლები და თუნდაც კონიაკი;
- წვნიანი შემწვარი ხორცით მზადდება ჩვეულებრივი ხორცით დამზადებული ფაფა, რომლითაც ისინი უნდა მოხარშულიყო დამარილებულ წყალში და შემდეგ ჩაყრიან წვნიანს;
- ჩაასხით meatballs in წვნიანი 15 წუთით ადრე გარდამტეხ ეს off, ეს ხელს შეუწყობს შეინარჩუნოს ფორმის meatballs.
და ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა meatballs for წვნიანი.
Meatballs for წვნიანი
ფიქრობთ, რომ ჩვენ მოგცემთ რეცეპტი რეგულარული meatball meatballs? და აქ არა. ახლა ჩვენ გასწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოს meatballs for წვნიანი.
შემადგენლობა:
- cod fillet - 300 გ;
- ფუნთუშა - ნახევარი ნაჭერი;
- კვერცხი - 0.5 ცალი.
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ზეთი - 0.5 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჩვენ თევზის ფილე გაივლის პატარა მარცვლოვან ხორცის მარცვლოვანად, ხოლო ხორცის საფილზეც. ხახვი სადღეგრძელო და შერეული ერთად წიწაკა, მარილი, არაჟანი, კარაქი და კვერცხი. ამ მასიდან ჩვენ პატარა კოლკოკებს ვაკეთებთ, ფქვილში დავტოვებთ. თევზის ხორცი არ საჭიროებს წინასწარ მდუღარე, ისინი ნედლეულ მდგომარეობაშია. მოდით მათ საზ, მაგრამ ამავე დროს ისინი დაამატეთ სიმდიდრით ბულიონი. ნუ ნამდვილი ყური, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, თევზის სუპი იქნება მშვენიერი.
ნათელია, რომ არ არსებობს სპეციალური განსხვავებები, თუ როგორ უნდა მოამზადოს meatballs ამისთვის წვნიანი და მომზადების ჩვეულებრივი meatballs, თუ ზომის პირველი უნდა იყოს პატარა წაბლის.
ქათამი meatballs ამისთვის წვნიანი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 300 გ;
- ხორბლის პური crumbs - 1 ნაჭერი;
- რძე - 2 სტადიის. კოვზები;
- ოხრახუში - 1 სტადიის. კოვზი;
- კარტოფილი (პატარა) - 1 ცალი;
- კარაქი - 0.5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ძუძუს ხორცს ვამზადებთ. როგორც წესი, ჩვენ ამოიღეთ კანი მკერდისაგან და იცვლება მხოლოდ ფილე, მაგრამ არსებობს გულშემატკივრები, რომლებიც შეჭამეს ხორცისგან მკერდის კანიდან. გამოდის უფრო ცხიმი და განსხვავდება ტექსტურაში. სოჰარიკი რძეში გაჟღენთილია და მკერდის ხორცთან ერთად ჩაიძირა. შემდეგ cracker დაამატოთ ოხრახუში, გახეხილი კარტოფილის პასტა, კარაქი. სოლიმინი და დაამატე წიწაკა გემოვნებით. მდუღარე დამარილებული წყალი, ჩვენ შევამცირებთ ჩვენი ხორცით ჩამოსული ქათმის მინუსიდან , მას შემდეგ, რაც აღზევება ამოიღეს. ახლა ისინი მზად არიან შეღწევას წვნიანი.
ანალოგიურად, ჩვენ ვიმუშავებთ ხორბალიდან თურქეთიდან, დიეტა სუპი უფრო სასურველია. ნებისმიერი ნაწილი თურქეთი შეესაბამება შევიდა ჩაყრა.
Meatballs for სუპი ბრინჯი
შემადგენლობა:
- ღორის - 300 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- loaf - 2 ნაჭერი;
- წყალი მოხარშული - იწვიე პური;
- ბრინჯი, მოხარშული ნახევრად მზადყოფნა - 0, 5 ელემენტი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ირონია ღორის ხორცით. შემდეგ ჩვენ გამოვგზავნით პურისა და ბრინჯის, გაჟღენთილი და wrung ზე ჭარბი წყალი. მარილი, წიწაკა. ჩვენ გამოვიყენეთ მიღებული "წაბლის" მასა და შეავსეთ მათ სუპი. მზა ხორცით ბოსტნეულებთან ერთად ბრინჯი ჰგავს პატარა ზღარბებს, რაც განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვებთან.