ყველაზე ხშირად, omelet არის მოხარშული რძე . მაგრამ ამზადებს სხვა გზები. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს omelette საწყისი ხაჭო და კვერცხი.
Omelette კოტეჯი ყველის - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხაჭო არის დაბალი ცხიმი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- გაყინული ბოსტნეული - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი 40 მლ;
- მარილი და მწვანილი კამა - გემოვნებით.
მომზადება
ამ frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი, დაამატეთ ბოსტნეული და მსუბუქად Fry. ჩვენ დავხარჯეთ წყალში და stew სანამ თხევადი evaporates. და ამ დროს, კვერცხი whipped ერთად ხაჭო, podsalivaem გემოვნებით. შედეგად გამოწვეული მასა შერეულ პანელში პირდაპირ შერეულ პანელში შერეულია, ზემოდან კი გახეხილი მწვანილი. დაფარავს frying პან ერთად lid და simmer მცირე ცეცხლი სანამ მოხარშული.
Omelette კოტეჯი ყველი multivariate
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 100 გ;
- რძე - 200 მლ;
- მარილი - გემოვნებით;
- კარაქი საპოხი საპოხი.
მომზადება
ღრმა კონტეინერში, დაასხით რძეში და მართოს კვერცხი. ჩვენ ვაქცევთ მასის ჩანერგს. სანიშნეს ხაჭო და podsalivayem. გამოყენება ბლენდერი, შეურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვან მდგომარეობას. მრავალჯერადი კვერთხი კარაქით კარგად არის გაჟღენთილი. ჩვენ დავასხათ მას ხაჭო-კვერცხის მასა. "Bake" პროგრამაში ჩვენ ვამზადებთ 25 წუთს. ამ ხნის შემდეგ, მზადდება კოვზი ყველით. ამოიღონ იგი მთლიანად, დაზიანების გარეშე, უმჯობესია გამოიყენოთ კარადა კალათა steaming ამისთვის.
Omelette კოტეჯი ყველით ღუმელში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხაჭო ½ ჭიქა;
- მარილი;
- კარაქი საპოხი საპოხი.
მომზადება
ბლენდერის გამოყენებით, ჩვენ ავურიოთ ხაჭო, კვერცხი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით. ან შეგიძლია გააკეთოთ ტკბილი ნამცხვარი, შემდეგ მარილი ზედმეტად დაამატოთ, მაგრამ შაქრის ოდენობაც დაასხით გემოვნებით. შეურიეთ ისევ. ფორმა, რომელშიც ჩვენ მოვხდებით omelet, grease ერთად კარაქი, დაასხით ხაჭო-კვერცხის მასა მასში, დაფარავს იგი კილიტა, ისე, რომ ზედა არ დაწვეს და დასვა ღუმელი. Preheat არ არის საჭირო, რომ არის, ჩაიწეროს ცივი ღუმელი, ჩართოთ ცეცხლი და გადაიზარდა მდე 170 ° C. ამდენად, ჩვენ მოვამზადებთ 40 წუთი, შემდეგ წაშალეთ კილიტა და კიდევ 10 წუთი დასჭირდება crisp ქერქი.
Omelette ერთად ხაჭო ბავშვი
შემადგენლობა:
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- ხაჭო - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 ც.
- ვანილინი - გემოვნებით;
- უსუნო მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
კოტეჯი ყველი ბადაგი ერთად ჩანგალი ამოიღონ სიმსივნის. თასში ხაჭოთი, ყველით და აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას ქმნის. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, ვანილინი ან ვანილის შაქარი გემოვნებით და აურიეთ. ამ frying პან, დაასხით მცენარეული ზეთი გარეშე სუნი და როდესაც იგი აჩქარებს (ეს არის მწვავე და არ მწვავე), ჩვენ დაასხით კვერცხი ხაჭო მასა. საზრდოზე საშუალო სითბოს სანამ ოქროს ქერქის გამოჩნდება, მაშინ ჩართეთ omelet მეტი, საზ დაახლოებით 1 წუთი და ამოიღონ frying პან ცეცხლი - ტკბილი omelet ერთად ხაჭო მზად არის! თხოვნის საფუძველზე, შეიძლება გადაისხა ჯემით, შედედებული რძე ან არაჟანი.
Omelette კოტეჯი ყველით მიკროტალღური ღუმელით
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხაჭო - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 15 გ.
მომზადება
შეურიეთ ხაჭო, კვერცხი და არაჟანი, დაამატეთ ნაჭერი კარაქი, მსუბუქად დაამატეთ მარილი და დავასხათ მასში თასი, შესაფერისი სამზარეულო მიკროტალღური. მაქსიმალური სიმძლავრე 4 წუთით ვამზადებთ.
Omelette ხაჭო და ყველით
შემადგენლობა:
- რძე - 300 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ყველი - 60 გ;
- კოტეჯი ყველი - 50 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
შეურიეთ ყველა პროდუქტი მიქსერით. და შემდეგ დაასხით მასობრივი ცხელი frying პან, smeared მცირე რაოდენობის კარაქი. ჩვენ გძინავს omelet ერთად გახეხილი ყველი, მოიცავს ერთად სახურავი და საზ მეტი დაბალი სითბოს 15 წუთის განმავლობაში.