ერთი სუპები, რომლებიც ორივე ბავშვსა და მოზარდს უყვართ. სასიამოვნო, ხავერდოვანი თანმიმდევრულობა, პიკანტური, არომატის ლალის ნოტებით. ზოგიერთი ადამიანი, როგორიცაა pea სუპი მოხარშული ისე, რომ peas შეინარჩუნოს მათი ფორმა.
მდიდარი, სქელი წვნიანი მხოლოდ ოცნებაა, როდესაც გინდათ სასიამოვნო სადილი. ძალიან დიდია ასეთი წვნიანი, პურის ბუჩქებით, ხორბლის პურისგან დამზადებული - მხოლოდ ღუმელიდან.
Pea წვნიანი ერთად ნეკნები ყველა satiety არ არის ძალიან caloric. იგი შეიცავს დაახლოებით 60-90 კალორიას 100 გრ და დიდი რაოდენობით ცილა.
Pea წვნიანი არის უკეთესი არ ჭამა სერიოზული თირკმლის დაავადების, ერთად ნაღვლის ბუშტის დაავადების ან გაუფასურებული სისხლის მიმოქცევას.
წვნიანი peas ერთად შებოლილი ნეკნები რომ საზ არ არის რთული, თუ იცით, რომ:
- თუ ბარდა მზარეული რამდენიმე საათში ცივ წყალში მომზადდება, ის ბევრად სწრაფად გაამზადებს.
- დაქუცმაცებული ბარდა შეიძლება დაუყოვნებლივ მოხარშული გარეშე;
- მშრალი ბარდა მოხარშული დაახლოებით საათნახევარი;
- შებოლილი ნეკნები ნახევარი საათის განმავლობაში არ უნდა იყიდონ;
- თუ წყალი აორთქლდა, მაშინ დაასხით პანში, შეგიძლიათ მხოლოდ მოვხარშოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბარდა იქნება მყარი;
- PEA სუპი რეკომენდირებულია ჭამა ბევრი მწვანე ცერეცოს, მაშინ bloating არ ემუქრება თქვენ.
Pea სუპი - რეცეპტი ღორის ნეკნები
შემადგენლობა:
- ღორის ნეკნები - 0.5 კგ;
- გამხმარი ბარდა - 1 მინა;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- პრასი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- კამა - 1 bunch;
- თეთრი პური - 2 ცალი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
საზ ბარდა დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
ჩვენ შებოლილი ღორის ნეკნები, დაჭრილი ნაწილი.
ამ დროს, ჩვენ ვამზადებთ წვნიანისთვის პასკარიზაციას. კამათში სტაფილო და ხახვი ზეთი. სანიშნეს გემოვნებით წიწაკა, უკეთესი შავი, საყვარელი მწვანილი. Passevkurova დაამატეთ წვნიანი.
დაჭრილი loaf გადაიქცევა კუბურები და გამხმარი to crunch. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მუჭა უშუალოდ წვნიანი და შეგიძლიათ ემსახურება ცალკე - ნება მას მიიღოს, ვისაც სურს.
Pea სუპი ძროხის ნეკნები
რძის დამატება განსაკუთრებულ არომატს იძლევა.
შემადგენლობა:
- ძროხის ნეკნები - 0,5 კგ;
- გამხმარი ბარდა - 1 მინა;
- კარტოფილი - 0.5 კგ;
- ბოლქვი (საშუალო) - 1 ცალი;
- სტაფილო (საშუალო) - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- რძე - 0.5 ლიტრი;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- კამა.
მომზადება
ჩვენ მოვხარშოთ ბარდა, შემდეგ კი კარტოფილი. ჩვენ ამოვკვეთთ ის მეშვეობით sieve, ზემოთ რძე და დააყენა მას ცეცხლი ერთხელ.
გაიარეთ ბოსტნეული ფქვილით და სანელებლებით. დაამატეთ წვნიანი. შემდეგ ჩვენ დავასხათ ნაჭერი შებოლილი ხორცი ნეკნები. დაახლოებით ათი წუთი ვიზამთ.
ნათელი ყვითელი პიუა სუპი შებოლილი და მწვანილი ძალიან ლამაზი კომბინაციაა. საკვების მიღებისას მნიშვნელოვანი საკითხია.
Pea წვნიანი ერთად ცხვრის ნეკნები და მწვანე ბარდა
მწვანე ბარდა ამ წვნიანი ან ახალი ან გაყინული.
შემადგენლობა:
- ბარდა გამხმარი - 250 გ;
- მწვანე ბარდა - 250 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი.
- ცხვრის ნეკნები, შებოლილი - 0.5 კგ;
- მცენარეული ზეთი;
- ღვინის წითელი ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 100 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- პიტნა.
მომზადება
როგორ საზ პირა წვნიანი? როგორც ყოველთვის, საზ წინასწარ გაჟღენთილი ბარდა სანამ ნახევარი მოხარშული. სანიშნეს toasted სტაფილო და ხახვი. დაამატეთ მწვანე ბარდა, შებოლილი ნეკნები და დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ვახშამი ვაშლით, პოდსალივივსა და წიწადით. ემსახურება არაჟანი, დაასხით ახალი, წვრილად დაჭრილი პიტნით.
Pea წვნიანი ერთად შებოლილი ნეკნები - კერძი საკმაოდ ჩვეულებრივი, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ეს სუპი შეიძლება გაოცებული სახლში მიერ მომზადება გამოყენებით ახალი ორიგინალური რეცეპტი.