თუ საჭიროა სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი საჭმლის მომზადება დღესასწაულისთვის, წაიღეთ მოსახერხებელი საჭმელი ან გზაზე, ან სწრაფად გააკეთე სწრაფი საუზმე - ლავიშის როლი სამაშველოში. მარტივი ხორბლის ტორტი შესანიშნავად ინარჩუნებს შევსებას და სოუსს, ადვილად იკეტება და ინარჩუნებს ფორმას. რეცეპტებში ქვემოთ, ჩვენ ვიხრით ხარკს ამ მარტივი პროდუქტის მეშვეობით lavash რულონებში.
რეცეპტი lavash roll წითელი თევზი და ბეკონი
შემადგენლობა:
- ორაგულის ფილე - 480 გ;
- მეწამული ხახვი - 25 გ;
- წიწაკა ჟალპენო - 1 სტაფილო. კოვზი;
- ნიორი კბილი - 1 ცალი;
- მწიფე avocado - 1 pc;
- ბეკონი - 4 ზოლები;
- ლაიმის წვენი - 15 მლ;
- მწვანე cilantro - 1 სტადიის. კოვზი;
- lavash.
მომზადება
ნედლი თევზის ფილეებით მოაფრინეთ, ზღვის მარილის პინჩთან ერთად 18-20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე. მაგარი ორაგული კანიდან და დაიშალა მას დიდი ნაჭრებად.
ჩაჭელე იალპენოები, დაამატეთ ნივრის კბილი და ფუნთუშა მათ ყველაფერს პასტაში მარილით. Spice pasta ერთად mashed avocado, cilantro, ხახვი და ლაიმის წვენი. შედეგად მიღებული სოუსი, guacamole, დააყენა მთელ ზედაპირზე lavash ფოთოლი, ზემოთ ადგილი ნაჭერი თევზი და crispy ზოლები შემწვარი ბეკონი. ეს მხოლოდ რჩება pita პური გააფართოვოს და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ დეგუსტაცია.
ლავშ როლი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული
შემადგენლობა:
- პეტი პურის ფურცელი;
- თხა ყველი - 75 გ;
- კაფსრები - 7-10 ცალი;
- ერთი ალუბლის პომიდორი;
- არგუულა და სალათი მწვანილი - გემოვნებით;
- დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული - 55 გ.
მომზადება
პირველ რიგში, მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი: გამოიყენეთ სალათი და რუკკოლა, პომიდორი, მათი ზომაზე, ნაჭრებად ან კვარტლებში. Capers ასევე, უბრალოდ მსუბუქად grind და დააკავშიროთ თხა ყველი. თუ ბოლო პროდუქტი არ შეესაბამება თქვენ გემოვნებით, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი მარტივი კრემისებრი, ხაჭო ან თუნდაც ჩვეულებრივი მდნარი ყველით. ხბოს ნარევი ლარვის ფოთლის ზედაპირთან ერთად, სალათის და არგუალებით დაფარავს, პომიდორითა და დაკონსერვებული თევზებისგან გავრცელდება ზემოდან. პური პურით ორაგულისა და ყველის რულეტი რჩება მხოლოდ რელსისა და შეგიძლიათ სცადოთ.
ლავშ როლი წითელი თევზი და კომბოსტო სალათი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ორაგული - 320 გ;
- იასამნისფერი კომბოსტო - 75 გ;
- მეწამული ხახვი - 45 გ;
- ნიახურის ნიღაბი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 50 გ;
- შებოლილი წიწაკა - 5 გ;
- მაიონეზი - 45 გ;
- lavash ფურცლები.
მომზადება
ნაშინკკოვის კომბოსტო, აურიეთ იგი ბოსტნეულს: გახეხილი სტაფილო, თხელი ხახვი ბეჭდები და ნიახური. შეურიეთ მაიონეზი შებოლილი წიწაკა და სეზონი სალათი სოუსით. შეიტანეთ სალათი პიტ პურის ფურცლებზე, ორაგულის ნაჭრებად და რამოდენიმე კვადრატული ნამცხვრების გადატანა.
რძის lavash ყველი ხაჭო ყველი და ორაგული
შემადგენლობა:
- ხაჭო ყველი - 55 გ;
- ტკბილი მდოგვი - 5 გ;
- ნიორი კბილი - 1 ცალი;
- მწვანილი კამა - 1 სტადიის. კოვზი;
- ავოკადო - 2 ცალი;
- დამარილებული ორაგული - 65 გ;
- ტომატი - 35 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 35 გ.
მომზადება
ტკბილი ყველიდან, ტკბილი მდოგვი, კამა და გახეხილი ნივრის პასტა გააკეთეთ ერთგვაროვან მასაზე, რომელიც პიტას პურის ფურცლის ზედაპირის საპოხიზნელს ქმნის. ფენების ზედიზედ ყავისფერი ყველის ფენის თავზე დაჭრილი ბოსტნეული და ცომის ნაჭერი იწვა. მოაცილეთ პიტ პურს როლში და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
Lavash roll ერთად ორაგული და კიტრი
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ცალი;
- კრემის ყველი - 45 გ;
- 1 ლიმონის კანი
- ნაცრისფერი მწვანილი - 5 გ;
- მუჭა ლობიო;
- კიტრი (დიდი) - 1 ცალი;
- ოდნავ დამარილებული ორაგული - 125 გ.
მომზადება
შეუთავსეთ კრემის ყველი ციტრუსის კანი, მწვანილი და ახლად დაფქული პილპილი. შეფუთეთ ყველი ფარშევანგის ფურცლით, მოათავსეთ მუწაოვანი ზედაპირი და კიტრი დაჭრილი. კერძი გახდება ნაჭერი წითელი თევზი, რის შემდეგაც ლამის შეიძლება rolled into roll.