თუ გსურთ თქვენი ნათესავები, გაოცანით თქვენს სტუმრებს და გააცნობიერონ თქვენი ნათესავები რამდენიმე შესანიშნავი პასით, მაშინ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს ორაგულის ნამცხვარი. სატენდერო და წვნიანი თევზი შიგნით და crisp გარედან არ დატოვებს გულგრილს!
Pie ერთად ბროკოლი და ორაგული
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- წყალი 50 მლ;
- კარაქი - 125 გ;
- კვერცხი yolk - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- ორაგულის ფილე - 400 გ;
- ყაყაჩო - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბროკოლი - 300 გ;
- რიკოტას ყველი - 200 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- არაჟანი - 300 მლ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კამა.
მომზადება
მოამზადეთ თევზის ღვეზელი ორაჟით და დავრჩეთ მარილი წყალში. თხილის ფხვნილის ფქვილში, დაამატეთ ყაყაჩო, კარაქი, გული და დაასხით მარილწყალში. ახლა ჩვენ ერთგვაროვან გლუვ ცომს ვამბობთ, ჩვენ ჩამოყალიბდა ბურთი, გადაიტანეთ სასურსათო ფილმში და ამოიღეთ იგი 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში.
ღუმელი წინასწარი ignite, გადაიზარდა 180 გრადუსამდე. სამუშაო ზედაპირზე, sprinkled ერთად ფქვილი, გააფართოვოს თხელი ფენით გაცივებული ცომი და გადაიტანოს იგი ფორმა მაღალი მუწუკები. ამის შემდეგ, დაფარავს ქაღალდის საცხობი, დაასხით მშრალი ბარდა ზედა და bake ნამცხვრები 10-15 წუთი.
შემდეგ, კარგად ამოიღეთ ფორმა ცომიდან ღუმელიდან, ამოიღეთ ქაღალდი და დააბრუნეთ კიდევ 10 წუთი, ბროკოლი დაამატეთ inflorescences და დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში დამარილებული მდუღარე წყალში. შემდეგ ჩვენ დავუშვით ის colander და დატოვონ ეს სანიაღვრე. ფილე ორაგულის მოჭრილი შევიდა დიდი კუბურები. კვერცხი whisk კარგად ერთად whisk ერთად არაჟანი, დაამატეთ ლიმონის zest და ლიმონის წვენი, დაჭრილი კამა, podsalivaem და პილპილი გემოვნებით. მომზადებული ბაზისთვის მომზადდა ბროკოლი და თევზი, შეავსეთ შევსება კვერცხუჯრედის ნარევი და 40-45 წუთი.
Pie ერთად ორაგული და spinach
შემადგენლობა:
- ისპანახი - 200 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 80 მლ;
- რძე - 130 მლ;
- ყველი - 100 გ;
- ორაგულის ფილე - 300 გ;
- კარაქი - 20 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
5 წუთი ნაღების კარაქის შემცველობით, ორაგულის დამზადება ცალკე და შემდეგ დაჭერთ ბოჭკოებად. კვერცხები სცემეს მიქსერს, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და დაასხით რძეში. ფქვილი sift და ავურიოთ საცხობი ფხვნილი. შემდეგ თანდათან დაასხით შემწვარი spinach, დავამატოთ ორაგული, გახეხილი ყველი და დაასხით ნაცემი კვერცხები. ყველისა და ორაგულის ნამცხვარს 45 გრადუსზე 180 გრადუსზე ვადუღებთ.