დაღლილი კმაყოფილია კვერცხების , currants, ვაშლის კლასიკური compotes მაშინ რატომ არ მივმართოთ რეცეპტები გოგრა compotes - არაჩვეულებრივი, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი.
რეცეპტი compote of გოგრა
შემადგენლობა:
- გოგრა - 500 გ;
- დარიჩინი - 1 ჯოხი;
- კბილი - 3 ცალი.
- შაქარი - 1 ცალი;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
ტუმბო ჩემი, კანი საწყისი კანი და თესლი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ერთი ჭიქა წყალი და ჭიქა შაქრის მზარეული სქელი სიროფი ერთად დარიჩინის და კბილი. ჩვენ დავუშვით სიროფი კუბურები გოგრა და მოვხარშოთ 5-10 წუთი. ჩვენ შემოგვთავაზეთ პანელის შინაარსი წყალთა ნარჩენებით, რომელთა რაოდენობა დამოკიდებულია სასმელის სასურველ სიტკბზე. შეამზადეთ კომპოტი 25-30 წუთით, რის შემდეგაც მას შეუძლია მთვრალი დაუყოვნებლივ ან ქილებში დაიხუროს.
გოგრის კომპოტი ვაშლით
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 4 ცალი;
- გოგრა - 400 გ;
- შაქარი - 300 გ;
- წყალი.
მომზადება
ვაშლი და გოგრის ქერქი არის თესლი და მოჭრილი და მოჭრილი დიდი რაოდენობით. შეავსეთ ხილის ნაყოფი მდუღარე წყალში და დატოვონ დგომა, სანამ თხევადი მთლიანად კბილებს. ჩვენ გაგრილ კომპოტს ცეცხლში დავამატებთ, მოვხარშოთ, დავამატოთ შაქარი და მზარეული, სანამ ის მთლიანად შთანთქავს. ამის შემდეგ, დაასხით compote on cans და გააფართოვოს up ხუფები.
გოგრის კომპოტი ფორთოხალი და ატამი
კომპოტი ამ რეცეპტის კარგია დალევა შემდეგ სამზარეულო, როგორც ეს აბსოლუტურად თბილი და კიდევ awakens მადის. თუმცა, არავინ კრძალავს ამზადებს ზამთრის ზამთრისთვის.
შემადგენლობა:
- კოვზი (გახეხილი) - 1 სტადიის. კოვზი;
- გოგრა - 300 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- მწვანე ჩაი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- ატამი - 2 ცალი.
მომზადება
შაქრისა და წყლისგან მიღებული, თანაბარი რაოდენობით მიღებული, ჩვენ მზად ვართ სიროფი. გოგრა დაჭრილი კუბურები და მოვხარშოთ წელს სიროფი დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში.
ფორთოხლის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ციტრუსი უფრო ნათელი გემოთი, მაგალითად ლიმონით ან გრეიფრუტით, მაგრამ ამ შემთხვევაში მათ უნდა მოაყაროთ შაქრის სიროფი და გოგრის ერთად.
გარდა მწვანე ჩაი და კანი, არომატს აძლევს ვარსკვლავს, ან წყვილი კარნავების კვირტით.