სალათები ჩვენს მაგიდასთან მტკიცე პოზიციაზე გადავიდნენ, მათ გარეშე არ შეუძლიათ შვებულება. ეს გასაგებია, ზოგიერთ პროდუქტში ერთმანეთთან ერთად შეიქმნება გემოვნების ნამდვილი ექსტრავაგანზა. თევზისა და ზღვის პროდუქტების გულშემატკივრები უყვართ გემრიელი სალათები შუასაუკუნეების, შტრიპისა და ზღვებისა და ოკეანის სხვა მკვიდრებთან ერთად. რეცეპტების მომზადება, ჩვენ ახლა გეტყვით.
სალათის შახტი, კვერცხი და შტრიპი
შემადგენლობა:
- გაყინული მილები - 100 გ;
- გაყინული შმიდები - 100 გ;
- დაკონსერვებული squid - 100 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- სალათის ფოთლები - 5 ცალი.
- დაკონსერვებული სიმინდი - 60 გ (4 ცალი);
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კრეკერი წითელი ხიზილალის გემოთი - 50 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
Shrimp დაასხით მდუღარე წყალი, მოუტანს მოვხარშოთ და მოვხარშოთ სანამ მოხარშული. ჩვეულებრივ, რამდენიმე წუთის შემდეგ მდუღარეა საკმარისი, მაგრამ თუ სერიოზულად გვეფიქრია, თუ როგორ სწორად საზრიანი shrimp , მაშინ ჩვენ ვარაუდობენ, რომ თქვენ შეისწავლის შესაბამისი მასალა. სამზარეულოს შემდეგ, ჩვენ ვაგროვებთ მათ ჭურვიდან. Mussels უბრალოდ საკმარისია დაასხით მდუღარე წყალი დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც წყალი უნდა დაიწიოს. მოხარშული კვერცხი, კიტრი და დაკონსერვებული ხსნარი დაჭრილი ზოლები, მძიმე ყველი სამი დიდი grater. ყველა ინგრედიენტი კომბინირებული, seasoned ერთად მაიონეზი და შერეული. ადრე ემსახურება, დაამატეთ crumbs და ავურიოთ ერთხელ. ბრწყინვალე კერძი ჩვენ მწვანე სალათის ფოთლებს გავემგზავრეთ, თავზე - ჩვენი სალათი ჩიზით, შრითებით და კვადრატით. სიმინდის სიმინდი დაჭრილი ნახევარი და დაამშვენებს სალათი თავზე. ასევე, როგორც ორნამენტს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეთისხილი, შტრიპები, ლიმონი და მწვანილი.
სალათი შემწვარი მიქსები და შმიტრი
შემადგენლობა:
- peeled shrimps - 100 გ;
- მუშები - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- მოხარშული კვერცხი -4 ცალი.
- მაიონეზი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- მარილი, ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
ხახუნები ხორციდან ქერქიდან წვრიან და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ამ frying პან ერთად warmed მცენარეული ზეთი, ფრაის ხახვი, დაამატეთ mussels, shrimp და საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, დაამატოთ მარილი და ლიმონის წვენი გემოვნებით. ჩვენ ყველაფერს ვათავსებთ ფირფიტაზე და დავანებოთ მაგარი. მოხარშული კვერცხი დაჭრილი პატარა კუბურები და დაჭრილი ყველი. ყველა ინგრედიენტი კომბინირებულია, დაამატეთ მაიონეზი, ავურიოთ და საჭიროების შემთხვევაში, შემდეგ კი გემოვნებით. სალათი შემწვარი ფერისა და შმიტრიანი მზად არის! თუ გსურთ საჭმლის საჭმელები, მაგრამ სრული კვება, მაშინ შეხედეთ რეცეპტს შემწვარი ფაფა .
სათესლე სალათის და მუცლის სალათი
შემადგენლობა:
ერთი ემსახურება:
- ნავთში დაცული Octopus - 50 გ;
- დაკონსერვებული მუშები - 50 გ;
- რადიშ - 2 ცალი;
- ზეთისხილი - 5 ცალი;
- ნორია - 1 ფურცელი;
- მწვანე რუკოლა, პიტნა, ისპანახი, მწვანე სალათი - 30 გ;
- ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
მწვანეთა არის წინასწარ გარეცხილი, გამხმარი და გაანადგურეს ხელები შემთხვევითი ცალი. დავამზადეთ ფირფიტა პირველი მწვანილი, შემდეგ მოჭრილი რადიანები, ცრემლები, ოქტპუსი, ზეთისხილი და ნორია. ჩაასხით სალათი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით.
სალათა და რეპანსის სალათი
შემადგენლობა:
- მოხარშული კაკალი rapan - 200 გ;
- მუშები - 200 გ;
- კონსერვირებული სიმინდი - 240 გ;
- კიტრი - 2 ცალი;
- მოხარშული ბრინჯი - 100 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი.
- მაიონეზი, მარილი, მწვანილი და ოხრახუში - გემოვნებით.
მომზადება
ხორციანი რაპანის, კვერცხის, ახალი კიტრი დაჭრილი შევიდა ზოლები, დავამატებთ mussels, სიმინდი და მოხარშული რაისმა. ჩვენ გაჟღენთილი მწვანილი, მაიონეზი გემოვნებით და ავურიოთ, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მეტი salting.
ზღვის სალათი ჩიზით
შემადგენლობა:
- squid peeled - 500 გ;
- კრაბის ჩხირები - 240 გ;
- პიკელებული prawns - 200 გ;
- marinated mussels - 100 გ;
- პიკელებული rapes - 100 გ;
- გახეხილი ყველი - 100 გ;
- ზეთისხილი - 100 გ;
- პომიდორი - 3 ცალი.
- მოხარშული კვერცხის კვერცხი - 4 ცალი.
- ყველი მაიონეზი, მარილი, ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ squid squid შევიდა მდუღარე წყალში და საზ 2-3 წუთის განმავლობაში, არა. როდესაც ისინი cool, დაჭრილი მათ ზოლები. Crab ჩხირები მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. კვერცხის პროტეინები უზარმაზარი გრეით შეიფარა. ერთად rapes, squid და shrimp, სანიაღვრე თხევადი. პომიდორი დაყოფილია 2 ნაწილად, ვიღებთ მერქნის და ბაზის დაჭრილი ზოლებით. ჩვენ გაერთიანდება ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი ზეთისხილი, მაიონეზი და მწვანილი, ცოტა ლიმონის წვენი, საჭიროების შემთხვევაში, მაშინ საჭიროა, მაშინ dosalize გემო.