დამაინტრიგებელი სტატია არ არის? განსაკუთრებით გულშემატკივარი საზამთრო და თაყვანისმცემლებს კლასიკური mojito საწყისი პიტნის და ცაცხვი. სასწრაფოდ მინდოდა ვცდილობდი და შეაფასე გემოვნების და არომატის ახალი კომბინაცია. თქვენ ადვილად წარმატებას მიაღწევთ, თუ თქვენ დაიცვას რამდენიმე მარტივი რეკომენდაციები რეცეპტები ქვემოთ. სასმელების ალკოჰოლური და უალკოჰოლო ვერსია თქვენს განკარგულებაშია.
Watermelon Mojito - უალკოჰოლო რეცეპტი სახლში
შემადგენლობა:
- საზამთრო Pulp - 95 გ;
- Sprite - 95 მლ;
- ლაიმის წვენი - 20 მლ;
- პიტნის ფოთოლი - 20 გ;
- ყინულის ჩაყარა - გემოვნებით.
მომზადება
იმისათვის, რომ სასმელის უფრო არომატული, ჩვენ რუბლს შეადგენს ცოტა მეტი ნაწილი პიტნის ფოთლები მინის მინის დახმარებით pistil. შემდეგი, squeeze წვენი საწყისი ცაცხვი და დაასხით მას პიტნის. იქ ვუყურებთ საზამთროს მტვერს. ეს უნდა ამოღებულ იქნას ძვლებისაგან და ჩანერგილი ან ჩათვლით. ახლა დავამატებთ დამსხვრეულ ყინულსა და შუშას დანარჩენ მტვერს, დაასხით სპერტში, შეურიეთ ყველაფერს კოვზით და ემსახურება, დაამატეთ პიტნის გრაფა და სასმელის ცაცხვის ნაჭერი.
ქოქოსის მეშვეობით ქათმის ფრჩხილების გულშემატკივრები არ მოსწონთ, რომ ისინი სასმელად სვამენ საზამთრო ცალი. მომდევნო რეცეპტში ჩვენ გვეუბნებიან, როგორ მოვიშოროთ ეს და მიიღოთ კოქტეილის უფრო ერთიანი ტექსტურა. ამ შემთხვევაში სასმელი არაალკოჰოლურია და მზადდება მხოლოდ საზამთრო წვენით.
არასამთავრობო ალკოჰოლური watermelon mojito - რეცეპტი წვენი
შემადგენლობა:
- საზამთრო Pulp - 220 გ;
- ლერწმის შაქარი - 5-10 გ;
- ცაცხვი ცალი - 20 ცალი;
- პიტნის ფოთლები - 6-7 ცალი;
- გაანადგურა ყინული - 2/3 ჭიქა.
მომზადება
ამ შემთხვევაში mojito მომზადების საზამთრო ცელულოზა თავდაპირველად ბლენდერის კონტეინერში გაანადგურებს, რის შემდეგაც მას შემდეგ, რაც მტვრის შემცველობა ხსნილია პატარა სტრინერის საშუალებით. სათანადო კონტეინერში ჩააგდოს პიტნისა და ცაცხვის ნაჭრების ფოთლები, შაქრის ლერწმის დაასხით და შეშავენ ხის მწვერვალს ან დებბლს. ჩვენ დავამატეთ პიტნის ცაცხვის ნარევს კოქტეილის მინის, დაამატეთ დამსხვრეული ყინული და დაასხით ეს ყველაფერი საზამთრო წვენით. დავამატეთ შუშის შინაარსი, დაამატეთ პიტნის და ცაცხვი ნაჭრების სპირტი და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
როგორ გააკეთოთ ალკოჰოლური საზამთრო mojito?
შემადგენლობა:
- საზამთრო Pulp - 115 გ;
- წითელი თეთრი - 65 მლ;
- ცაცხვი - ½ ცალი.
- პიტნის ფოთოლი - 20 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 25 გ;
- ყინული გაანადგურა - ½ ჭიქა.
მომზადება
ალკოჰოლური მოჯითის მომზადების პრინციპი მსგავსია ზემოთ მოყვანილი უალკოჰოლო მასალის მცირე ცვლილებებით. ანალოგიურად, პიტნის პიტნის მინის, შემდეგ დაამატეთ ცაცხვი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, გრანულირებული შაქარი (თეთრი ან ლერწამი) სანიშნეს Pulp of საზამთრო რომ თასი და RUB ერთხელ სანამ ის იქცევა პიურე. ახლა დაასხით რომი, წამოაყენე ყინული, აურიეთ და დაუყოვნებლივ ემსახურება, დაამატეთ ჭიქა ჭიქა და ცაცხვი ან საზამთრო ნაჭერი.