რეცეპტები ამ სტატიის მსგავსად როგორც თაყვანისმცემლებს ხელნაკეთი ნამცხვრები, რადგან ქვემოთ ჩვენ გითხრათ შესახებ მომზადება სახლში დამზადებული არაჟანი ნამცხვრები.
არაჟანი ნამცხვარი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- არაჟანი - 1 მინა;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი ცომი - 10 გ.
მომზადება
კვერცხი whisk, თანდათანობით ასხამს შაქარს. როდესაც მასა საკმარისად მდიდარია, ჩვენ შემოგთავაზებთ არაჟნს. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, რომელშიც საცხობი ფხვნილი ადრე დაემატა და აურიეთ. მოათავსეთ ცომი ცხიმიანი ფორმით და გაცხელება დაახლოებით ერთ საათში ღუმელში ზომიერ ტემპერატურაზე.
ხაჭო-არაჟანი ტორტი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 100 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- სახამებელი - 0.5 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- ქიშმიში - 50 გ;
- გამხმარი გარგარი - 50 გ.
მომზადება
ხაჭო არის ნაღების ნაზავი. კვერცხები კვერცხის შრით ჩვენ დააკავშირებს ყველაფერი და ავურიოთ. შეუთავსეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილისა და სახამებლის. თხევადი მასა შეედინება ფქვილში, დაამატეთ გახეხილი გამხმარი გარგარი, ქიშმიში და კარგად შეურიოთ. მოათავსეთ ცომი ოდნავ ნაზავით, გახეხილი ზეთით. საცხობი ღუმელში 50 წუთის განმავლობაში დააცხრო. თუ არაჟენოვანი ნამცხვრის თავზე იწყება წითელი გამორთვა, მაშინ ფარავს მას.
რეცეპტი არაჟანი ნამცხვარი გარეშე კვერცხები ღუმელში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- შაქარი - 200 გ;
- არაჟანი - 100 მლ;
- ქიშმიში - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 7 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი სოდა - ½ tsp;
- ლიმონის კანი - 20 გ.
მომზადება
ქიშმიში არის გარეცხილი და კარგად ხმელი. მცენარეული ზეთი შერეული შაქრით არის შედგენილი. მიღებულ წონაში ჩვენ კეფირის ჩათვლით ვსვამთ სოდაში, გაანადგურეს ლიმონის ნესტისა და ქიშმიშით. კარგად აურიეთ. ფორმის საპოხი ზეთი, sprinkle ერთად მანგო და დაასხით გარეთ ცომი. თბილი ღუმელი 180 გრადუსამდე. კვერცხის გარეშე ნამცხვრები, კვერცხის გარეშე, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, და მაშინ ჩვენ შეამოწმეთ მზადყოფნა ერთად toothpick.
არაჟანი ნამცხვარი ქიშმიშით multivark
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- კარაქი - 20 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 1 მინა;
- ფქვილი - 10 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 0,5 ც.
მომზადება
არაჟანი შერეული ვანილის შაქარი და სოდაა. დაჭერით კვერცხები შაქარიდან სქელი ქაფით და გამოაგზავნეთ არაჟანი. კარაქი მდნარი და თანდათანობით დააყენა იგი ცომი. შემდეგ დაასხით sifted ფქვილი და აურიეთ. Multivarochnoy სატანკო lubricate კარაქი, დაასხით ცომი შევიდა და "საცხობი" რეჟიმში, ჩვენ მოამზადოს 1 საათი. დასრულებული cupcake ამოღებულია კონტეინერი- steamer და rubbed ერთად შაქრის ფხვნილი.