მდებარეობა ბადრიჯანი შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელი კვერცხი, sati და stew. რეცეპტები ბადრიჯანი რულონები ყველი გელოდებით ქვემოთ.
ბადრიჯები ყველით და ნიორით რულოს სახით
შემადგენლობა:
- მოხარშული კვერცხი - 1 ცალი;
- სალათი მაიონეზი - 60 გ;
- დიდი ზომის ბადრიჯანი - 2 ც.
- ყველი - 60 გ;
- მარილი;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
მომზადება
ბადრიჯანი ჩემი, დაჭრილი pedicle. 2-3 მმ სისქის გასწვრივ ფირფიტები დავჭრათ. ჩვენ მათ ღრმა კონტეინერში დავამატებთ, დავამატოთ მარილი და 10-15 წუთი დადგეს. Sinenkie ნება გარეთ წვენი, და მწარე მიდის. ოდნავ ჩამოიბანეთ ზოლებით და მსუბუქად შესუსტებას. წიწაკა მცენარეული ზეთით. განალაგეთ ლენტები მშრალი შემწვარი პანზე და ცალი წუთი 3-დან ერთი და მეორე მხრიდან. მაგარი მათ ჩანთაში ან სახურავზე - ასე რომ ისინი გახდებიან რბილი. ყველი და კვერცხი grind მცირე grater, დააყენა დაქუცმაცებული ნიორი და აურიეთ. ჩაცმის მაიონეზი და აურიეთ კარგად. თქვენ შეგიძლიათ დაასხით ცოტა გასინჯვა. On გაცივებული ბადრიჯანი ფირფიტა ბაზაზე, დააყენა ცოტა ჩაყრის და ჩამოყალიბდეს roll. ჩვენ ვაძლევთ რამდენიმე საათის brew ადრე ემსახურება.
ბადრიჯანი რულონები ყველით და ნიორით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯნის საშუალო ზომა - 2 ცალი.
- წიწაკა;
- მაიონეზი;
- ყველი - 120 გ;
- კაკალი დეკორაციისთვის;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
- მარილი;
- ნიორი - 1 clove.
მომზადება
Sinenkie ნაღმი, დაჭრილი შევიდა ზოლებით მდე 5 მმ სისქის. ჩვენ მათ დიდი თასი დავამატეთ, მარილით მარილი და ნახევარი საათით პრესაში დავამატოთ. შემდეგ უკვე ნაღმი და ჩვენ მშრალი. Fry ზოლები სანამ ისინი წითელი. ყველი არის გაანადგურა, ერთად მაიონეზი, დაჭრილი ნიორი. თითოეული ზოლები ჩვენ დავრჩებით შევსების კოვზი და ჩამოყალიბდეს roll. ჩვენ ამშვენებს snack მაიონეზი და გახეხილი კაკალი.
ბადრიჯანი რულონები ყველით და პომიდორით
შემადგენლობა:
- ნაღების ყველი - 180 გ;
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ხახვი მწვანე - 20 გ;
- ბრინჯის მწვანილი - 20 გ;
- პატარა ტომატი - 1 ც.
- მარილი.
მომზადება
ჩვენ დავუმატებთ კრემის ყველით დაჭრილი ნიორით, დაასხით გახეხილი მწვანილი და აურიეთ. კვერცხუჯრედის დაჭრილი ფირფიტები, დავამატოთ მარილი და გაემგზავრეთ 10 წუთით, შემდეგ კი გაუსწორდებიან ბოსტნეულის ზეთით. ჩვენ გავემზადეთ ნაჭერი ნაღების მასა, ზემოდან ჩვენ დავყავით პომიდვრის ნაჭრები და გააფართოვებთ როლს.
ბადრიჯები თხილისა და ყველის ნიმუშების სახით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- მწვანილი;
- peeled კაკალი - 50 გ;
- სალათი მაიონეზი ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
ბადრიჯნის გასწვრივ დაჭრილი თხელი ფირფიტები, დავამატოთ მარილი და დატოვეთ 10 წუთი. შემდეგ squeeze, rinse და მშრალი. Fry in preheated ნავთობის მომზადებული ფირფიტები. შევსების მიზნით თხილი ნიადაგი და შერეული ნიორი და გახეხილი ყველით. მაიონეზს ვაყენებთ და კარგად დავრჩებით. თითოეულ ფირფიტაზე გავაფორეთ შევსება და გააფართოვებოდით.
ბადრიჯანი რულონები კოტეჯის ყველით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 3 ცალი;
- თეთრი პური - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ნიადაგის რეჰანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი მწვანე - 1 bunch;
- ხაჭო ყველი - 100 გ;
- ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი;
- ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
- მარილი;
- ნიორი - 1 clove.
მომზადება
ღუმელი თბილი კარგად. ბადრიჯანი, სუფთა, გაჭრა ნაჭრებად 1 სმ სისქით, საცხობი ქაღალდით დაფარავს ფენას, შეამცირეთ პატარა ზეთი. ჩვენ ვაქცევთ ბადრიჯებს, მოვინათლეთ მათ მსუბუქად ნავთობი და ოდნავ დავამატოთ მარილი. ჩვენ 10 წუთს ვსვამთ. ნაღმტყორცნები, კანი მათ კანი, გაჭრა ხორცი პატარა კუბურები. მოხარშული ნიორი, მოხარშული ხახვი. პურის ყავისფერი ღუმელი და crumb. ყველის ხაჭო, პური, ნიორი, რეჰანი და ლიმონის წვენი ერთგვაროვანია. სანიშნეს პომიდორი, ხახვი, podsalivaem და აურიეთ. ნაჭერი კვერცხის საცხობი ნაჭერი ყველით, გააფართოვოს და გააფართოვოს skewers. ისიამოვნეთ თქვენი მადა!