მიუხედავად იმისა, რომ სასმელების რეცეპტებში დამატებით უჩვეულოა, რეკომენდირებულია ერთ-ერთი შემდეგი რეცეპტის მიღების შანსი.
სასმელი ჭიქა ლიმნით
ჯინი და მატონიზირებელი სტანდარტული დუეტი შეიძლება გარდაიქმნას, დაამატოთ მხოლოდ ერთი დამატებითი ინგრედიენტი - ახალი რეჰანი.
შემადგენლობა:
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- ბაზილის ფოთლები - 4 ცალი.
- ჯინი - 55 მლ;
- მატონიზირებელი - გემოვნებით.
მომზადება
ჭიქა ან ჭიქის ბოლოში სასმელ წყალში დაგეგმილი გეგმავს, წამოაყენოთ თხილის ფოთლები და დაასხით ლიმონის წვენი. დაჭრილი რეჰანი ერთად pistil და შემდეგ დაასხით იგი ჯინი. სუნამოს ნარევი წაშალეთ მატონიზირებელი სასურველი ძალა. სასმელი ბაზილიკის, შეგიძლიათ დაამატოთ კუბურ ყინულის და ნაჭერი ახალი ლიმონის.
სასმელი ჭიქა ციტრუსის მჟავა ზამთრისთვის
თხილის ფოთლებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ალკოჰოლური კოქტეილები და ლიმონადები, არამედ შედუღება. ეს კომპოტინი აქვს თავისებურ გემოვნებას და განკუთვნილია ამ სურნელოვანი ბალახის დიდი მოყვარულებისთვის.
შემადგენლობა:
- ორმაგი ვარდისფერი ბაზილიკა;
- შაქარი - 390 გრ;
- ლიმონის მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- წყალი - 2.9 ლიტრი.
მომზადება
ჩამოიბანეთ გარეცხილი რეცხვის სუფთა jar და შეავსოთ მდუღარე წყალში. დატოვეთ ქილებში 10 წუთი, შემდეგ სანიაღვრე წყალი, დაამატეთ შაქარი ციტრუსის მჟავასთან და სიროფი დაამატეთ. ხელახლა შეავსოთ ქილა და გააფართოვოს ისინი.
სასმელი ჭიქა ლიმონით და პიტნით
შემადგენლობა:
- ორმაგი ვარდისფერი ბაზილიკა;
- პიტნა - 5 ფილიალი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- შაქარი - 90 გ;
- წყალი 1.4 ლიტრი.
მომზადება
წყალი მოუტანს boil ერთად შაქარი და დაასხით rinsed რეჰანი და პიტნის ერთად დუღილის სიროფი. დაეტოვებინა ფოთლები დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ კი ლემონების მოვლა. ციტრუსის ნახევარში გაყოფა და წვენიდან წვენი ამოიღეთ. ჩაასხით ლიმონის წვენი რეჰანიდან და პიტნის სასმელად.
სასმელი basil - რეცეპტი
ბასილი კარგად არის შერწყმული კენკრა, რის გამოც სეზონზე ვურჩევთ ყურადღებას ამ სასმელს.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 180 გ;
- წყალი 230 მლ;
- მოცვი - 85 გ;
- ლიმონის წვენი - 215 მლ;
- წყალი 2.2 ლიტრი;
- sprigs of რეჰანი - 3 ცალი.
მომზადება
ბილბორში დაასხით წყალი, დავამატოთ შაქარი და გამოაგზავნეთ 20 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც დრო ამოიწურა, ბადაგი კენკრა და დაძაბვის სიროფი. შეურიეთ ცხელი სიროფი ლიმონის წვენით და დააყენეთ sprigs of basil. დატოვეთ სიროფი, სანამ მთლიანად დამთავრდება და შემდეგ წყლით დაბინძურებას.