გამხმარი მანდარინი არის უგემრიელესი და ჯანსაღი მკურნალობა, რომლითაც შეგიძლიათ ხმელი ხილივით ან სხვა კერძებით დავამატოთ. მათ შეუძლიათ დაამშვენონ ნამცხვრები, ჯემები ან გამოიყენონ როგორც დეკორატიული ელემენტი. მოდით განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა მშრალი მანდარინი, და რა შეიძლება იყოს მოხარშული მათგან.
გამხმარი მანდარინი
შემადგენლობა:
- მანდარინი - 5 ცალი.
მომზადება
ასე რომ, მანდარინების წრეში გადატანა, სავარცხელი ფურცელი და ჩააყარა ღუმელში. მშრალი ხილი დაახლოებით 1 საათი ღუმელში თბება 140 გრადუსი. შემდეგ ჩვენ ყურადღებით დავუმატებთ ცალი და მშრალი კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. მზად მანდარინი მთლიანად გაცივდეს, შეიტანეთ კონტეინერში, დახურეთ სახურავი და გადააადგილეთ კარადაში.
რეცეპტი შოკოლადისთვის გამხმარი მანდარინით
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- მუქი რძის შოკოლადი - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ვანილინი;
- გამხმარი მანდარინი - 50 გ;
- ვაფლის კამფეტი - გაფორმება.
მომზადება
კოტეჯი ყველი ამოშლილია მეშვეობით sieve. პატარა teurochke chop ცოტა შოკოლადი და დაამატოთ მას ხაჭო მასა. შემდეგ დავასხათ შაქრის ფხვნილი, დავამატოთ არაჟანი, ვანილინი გემოვნებით, შაქრით და აურიეთ ყველაფერი კარგად. ახლა, ხავერდოვანი მასით, ჩვენ ვაქცევთ პატარა მარცვლოვან ხელებს, დავამზადეთ მანდინის თითოეული ნაჭერი და დააგროვეთ ბურთი. დიდი grater, სამი დარჩენილი შოკოლადი, ვაფლის Candy ჯეკ და გააფართოვოს ჩვენი ხაჭო ბურთები ტკბილი shavings. ამის შემდეგ, ტკბილეულის ამოღება 30 წუთის განმავლობაში საყინულეში და შემდეგ მაგიდას ემსახურება.
გამხმარი სანდლის ხილი მანდარინიდან
შემადგენლობა:
- მანდარინი - 1 კგ;
- შაქარი - 1,2 კგ;
- გაფილტრული წყალი - 300 მლ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
მანდარინი გარეცხილი, გაწმენდა, ნახევარში გაჩეხილი და წინასწარ შეფუთული ცხელი შაქარი სიროპით. ახლა დააყენა კერძები ხილის შესახებ ღუმელი და საზ 10-15 წუთი სუსტი ცეცხლი. შემდეგ,
გაიმეორეთ ეს პროცედურა რამდენჯერმე, შემდეგ კი ფილტრის ფილიალს ფრთხილად იყენებთ სუფთა პანზე. კოლონდარში გვექნება მანდარინი, ხოლო სიროფი ნელა სჭირდება კონტეინერში. მანდარინის ხილი აყალიბებს ერთ ფერში ერთ-ერთ ფირფიტაზე და გამხმარი ღუმელში 40 გრადუს ტემპერატურაზე. შემდეგ შაქარი ფხვნილით გამრავლებენ, ღუმელში მეორედ გაბრწყინება და მშრალი. ამის შემდეგ, ჩვენ გადავიღებთ დატბორებულ ხილს ჩამოსხმულებს, კორკს და ინახავს მათ მშრალ და ბნელ ადგილას.