მოხარშული კერძები გოგრადან სწრაფად და უგემრიელეს, რომლის რეცეპტები ორიგინალური და არა რთული, ადექვატურად აისახება სახლის მენიუში, უფრო მრავალფეროვანი გახადოს. გარდა ამისა, შედეგად კულინარიული კომპოზიციები, შესაძლებელი იქნება მნიშვნელოვნად გამდიდრების დიეტა, გაზრდის მისი ხარისხი და სასარგებლო კვების ღირებულება.
რა შეიძლება გაკეთდეს გოგრადან?
მარტივი კერძები საწყისი pumpkins შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია. თუ სასურველია, მცენარეული შეიძლება გახდეს საფუძველი მიღების სუპები, stews, appetizing საჭმლის, და გარდაქმნას desserts და ტკბილი billets. გარდა ამისა, მონაწილეებთან ერთად pumpkins მიიღოს compotes, წვენები და სასმელები.
- ყველაზე ხშირად გოგრისგან მზადდება ყველა სახის მარცვლეული რძე და გარეშე.
- კეისროლები, ბლინები და ბოსტნეულით ბოსტნეულის რბილობით ნაკლებია მოთხოვნა. და კერძები შეიძლება იყოს ტკბილი და მარცვლეული.
- ძალიან სასარგებლო და nutritious სუპები, სალათები, ან უბრალოდ გამომცხვარი ბოსტნეულის ნაჭრებით.
- გოგოს შეგიძლიათ გააკეთოთ კოტლეტი, ხიზილალა და ბევრი ზამთრის პრეპარატები: ტკბილი და ნაჭერი.
- კერძი სითბოს მკურნალობის დროს შეიძლება განსხვავდებოდეს გამოყენებული ბოსტნეულის ტიპისა და მისი მერქნის სიმკვრივის მიხედვით.
გოგრა casserole ერთად მანგას წელს ღუმელი
შერჩევა რა შეგიძლიათ საზ და რომელი კერძები საწყისი pumpkins არის სწრაფი და გემრიელი, რეცეპტები of casseroles ყურადღების მიპყრობა პირველი. ელემენტარული ტექნოლოგიის გარეშე ზედმეტი ენთუზიაზმი იძლევა შესანიშნავი შედეგს, რომელთა შედეგებიც შესაძლებელია საუზმეზე, სადილით ან ლანჩით, როგორც ცხელი, მეორეზე ცხელი გარდა.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 800 გ;
- მანგო და შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ქიშმიშით - 6 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 3-4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 0,5 ც.
- ვანილი, ციტრუსის ქერქი, დარიჩინი.
მომზადება
- მომზადებული გოგრის მარილი თესლისა და კისრის გარეშე მოჭრილი, მოხარშული, მოხარშული კოლდრით.
- 15 წუთის შემდეგ, დაამატეთ კვერცხი, შაქარი, რბილი კარაქი და მანგო, სცემეს ბლენდერით.
- სეზონი ბაზის მარილი და სანელებლები, გაავრცელოთ steamed ქიშმიშით, გავრცელდა oiled ფორმით.
- 40 წუთის საცხობი 180 გრადუსამდე, მარტივი გოგრა კასეროლი მზად იქნება.
გოგრა ფაფა ბრინჯით
შემდეგ მარტივი რეცეპტი გოგრა ფაფა შეიძლება ადაპტირებული თქვენი გემოვნების პრეფერენციები, შეცვალა ბრინჯი ერთად foie gras, მანგოს ან ემზადება კერძი გარეშე რძე. თითოეული კორექტირებისა და სიმკვრივის ძალაუფლების მიხედვით, თხევადი ბაზისა და მარცვლების პროპორციების შეცვლა. არ არის ძალიან ბევრი შემადგენლობა იქნება vanillin ან ვანილის შაქარი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 0,5 კგ;
- ბრინჯი - 1/3 ჭიქა;
- რძე - 400 მლ;
- კარაქი - 50 გ;
- მარილი, შაქარი, ვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
- დაჭრილი გოგრის მერქნის მცირე ნაწილი წყალი და boil 10 წუთი.
- ჩაასხით ცხელი რძე, იძინებს rinsed ბრინჯი, სეზონი კერძი.
- ბრინჯის ფაფა, სანამ ბრინჯის მარცვალი 20-30 წუთია, კარაქით მსახურობს.
ბლინი ბლინები - მარტივი რეცეპტი
ისევე როგორც ყველა მარტივი და უგემრიელესი კერძები გოგრისგან, წვეთები სწრაფად მომზადებულია და კიდევ უფრო სწრაფად შეჭამენ შესანიშნავი გემოთი და კვების თვისებების გამო. ბოსტნეულის რბილობი ამ შემთხვევაშიც დაემატება ცომის ნედლეულს, ამიტომ სასურველია ზედაპირის ნაწიბურში გახეხოს. ფქვილი, ალბათ, ბოსტნეულის juiciness და იოგურტი სიმკვრივის მიხედვით, საჭიროა მეტნაკლებად.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 200 გ;
- კაფირი - 1 მინა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 0,5 ტ.
- ფქვილი - 150 გ;
- მარილი, შაქარი, ვანილი, კარაქი.
მომზადება
- კეფირი, შეურიეთ კვერცხი შაქარი, მარილი და ვანილი.
- სანიშნეს ფქვილი საცხობი ფხვნილი, გახეხილი გოგრა.
- მწვავე frying პან კარაქი bake გოგრა ბლინები, browning ნაწილი გოგრა ცომი ორი მხრიდან.
Cupcakes ეხლა გოგრა
თუ გინდა, რომ ჩაასხით მარტივი კერძი გოგრის ღუმელში ჩაისთვის, მორბენალი muffins გავაკეთებ მხოლოდ ამ მიზნით. ბოსტნეული არ გრძნობს ყველა ამ საცხობი, მაგრამ მხოლოდ imparity ნაკლებობა juiciness, freshness და softness. გამოყენებისას ნათელი ბოსტნეულის მარილის საცხობი დამზადებულია და სანახაობრივი გამოჩენა.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 400 გ;
- რძე - 50 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 2/3 tsp.
- ფქვილი - 300 გ;
- დარიჩინი - 0,5 ც.
- მცენარეული ზეთი - 1/3 ჭიქა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- მარილი.
მომზადება
- Half of pumpkins არიან გამომცხვარი წელს ფონი დროს 180 გრადუსი 20 წუთი, ადგილზე სანამ გლუვი.
- დამატება რძე, კარაქი და კვერცხი, whisk ყველა ერთად ბლენდერი.
- შეურიეთ შაქარი, მარილი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და დარიჩინის თასი.
- შეურიეთ ორი ბაზა, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ან შემწვარი დარჩენილი გოგრა.
- გავრცელებული ცომი შევიდა ფორმის და bake muffins საწყისი გოგრა საწყისი 20 წუთი 230 გრადუსი და კიდევ 10 წუთი, ამცირებს სითბოს 180 გრადუსი.
Pumpkin წვნიანი არის მარტივი რეცეპტი
როდესაც თქვენ უნდა აირჩიოთ პარამეტრები cooking გოგრა კერძი სწრაფად და გემრილად პირველი, რეცეპტები წვნიანი- mash ყოველთვის პრიორიტეტი. დელიკატური ბოსტნეულის რბილობი დელიკატურად შეავსებს კრემს, არბილებს გემოვნებას, ნივრის clove გახდის საჭმელს უფრო სურნელს და პიკანტს, ხოლო შემწვარი ბეკონი შეავსებს კვების ღირებულებას.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 კგ;
- კრემი - 120 მლ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- წყალი - 1 ლ;
- ნიორი - 1 კბილი;
- მცენარეული ზეთი და ნაღები - 40 გ;
- ბეკონი - 100 გ;
- შაქარი - pinch;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ნარევი ორი სახის ნავთობის, ისინი გაივლის ხახვი, ნიორი.
- სანიშნეს გოგრა, Fry ერთად აღვივებს 7 წუთის განმავლობაში, დასძინა pinch შაქარი.
- ჩაასხით წყალი და მოვხაროთ ჭურჭლის შიგთავსი 20 წუთის განმავლობაში.
- იწონიდა მასა ბლენდერში, დაასხით კრემის, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, აურიეთ.
- მიეცით ნაღების წვნიანი გოგოს ნაღები, შეავსოთ შემწვარი ბეკონით.
Caviar ეხლა გოგრა
ისევე როგორც ყველა უგემრიელესი კერძები გოგოს ხიზილალისგან დამზადებულია ელემენტარული, განსაკუთრებული მოთხოვნის გარეშე ან ძვირადღირებული პროდუქტების გარეშე. საკმაოდ ცოტა ხნის შემდეგ ხარჯავს ოჯახს შესანიშნავი საჭმლის მომტანი, რომლის გემოც შეიძლება ისარგებლოს დაუყოვნებლივ სამზარეულოს ან კორპის მკურნალობის შემდეგ ზამთრისთვის სტერილური ქილებში.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 800 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ტომატის პასტა - 4 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- მარილი, წიწაკა, მარჟორი ან თმიმი.
მომზადება
- Fry ხახვი და წიწაკა ზეთი.
- დაამატეთ ნიორი და ერთი წუთით იწვა გოგრა გოგრის კუბურები.
- მარილი ბოსტნეულის ნარევი და შემდეგ წვენის საფარის გამოყოფა სახურავისა და საცხობი 30 წუთის განმავლობაში.
- დავუშვათ პასტა, მწვანილი, სანელებლები, პლანშეური მასა ბლენდერით.
- გრძელვადიანი შენახვისთვის, კვერცხები უნდა გადაეცეს cans, სტერილიზებული შინაარსი 15-20 წუთი, შემდეგ corked და გახვეული სანამ დამთავრდება.
გოგრა ტკბილეულს - მარტივი რეცეპტი ღუმელში
მომზადდეს დაშაქრული Pumpkins სახლში შეგიძლიათ, პრაქტიკოსი რეკომენდაციები შემდეგ რეცეპტი. მოპოვებული დელიკატების მახასიათებლებისგან დარჩება მოზრდილთა და ბავშვთა განუყოფელი ექსტაზიში და დიასახლისი ხელს უწყობს ხელმისაწვდომი და არა განსაკუთრებით რთული ტექნოლოგიების გამოყენებას. ტკბილი ნაჭრები უგემრიელესია როგორც ჩაი, ან საცხობი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 0,5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
- გოგრა მოჭრილი შევიდა კუბურები, დასვა თასი, ბოლოში, რომელიც ქმნის ნაჭერი ლიმონი.
- შეავსეთ კომპონენტები შაქრით და გაემგზავრეთ 12 საათის განმავლობაში.
- მოათავსეთ კონტეინერი ღუმელში, მოიტანეთ შინაარსი, დაიბანეთ.
- მომდევნო გათბობის დროს, billet შედუღებამდე 5-7 წუთი, დაკეცილი შევიდა sieve.
- ჩაალაგე ცომის ნაჭრება პერგამენტზე საცხობი ფურცელზე და ღუმელში 70 გრადუსამდე დატბორვა, სანამ ტენიანობა აორთქლდება.
- დაასხით გახეხილი ნაყოფი და დაამატეთ ისინი jar.
გოგრა კოტლეტი
მარტივი რეცეპტები საწყისი pumpkins არ შემოიფარგლება porridges, desserts და საჭმლის. ბოსტნეულის მარილი შეიძლება იყოს საფუძველი გემრიელი და ჯანსაღი კოტლეტის მიღებისათვის. განსაკუთრებით კმაყოფილი ამ კერძი იქნება ჯანმრთელი საკვები და დიეტა საკვები. შემკვრელი პროდუქცია მიიღება, თუ მოხარშული კარტოფილი დაემატება ადგილზე ხორცი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 კგ;
- კარტოფილი - 400 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 7 კბილები;
- შვრიის ფანტელები - 2 ჭიქა;
- ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადება
- რბილ ხბოს ზედაპირზე ან გოგოს გოგრის, წიწაკალის კარტოფილი, ხახვი და ნივრის ნატეხი.
- დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, მარცვლეული grinder in ყავის საფქვავი, სეზონი მასობრივი, mix, გაემგზავრება 30 წუთის განმავლობაში.
- შთანთქმის ხელებით, ფორმის ღვეზელი და ცხიმის შემცველ ცხიმში მოხვედრა, ორივე მხარეს ბოთლიდან დაფარვისას.
გოგრა წვენი სახლში
გოგრა წვენი არის მარტივი რეცეპტი ვიტამინის სასმელი, რომელიც განსაკუთრებით სასარგებლოა დილით ცარიელი კუჭის. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ შევამციროთ ახალი წვენი juicer ან გააკეთოს სასმელი, გამოყენებით რეკომენდაციები ქვემოთ. ციტრუსს განსაკუთრებული ნოტა და უჩვეულო ორიგინალური გემო აქვს.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 2 კგ;
- ფორთოხალი - 3 ცალი;
- ლიმონის მჟავა - 2 პინცეტი;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
- გოგრა დაჭრილი, მოსაკლავად სანამ საფარი წყლით, მოხარშული, სანამ რბილი.
- ბულიონი იკვებება და ინახება, ხოლო ცელულოზა არის ბლენდერი.
- დაამატეთ წვენი ნარინჯისფერიდან, ციტრუსის მჟავადან.
- სვამს სასმელს დეკორს, სასურველ სიმკვრივეზე, გემოვნებით.
გოგრა ინარჩუნებს გამხმარი გარგოს
მარტივი რეცეპტი ჯემით საწყისი გოგრა ამ შემთხვევაში შევსება გამხმარი გარგარი, რომელიც თურმე გემრიელი და პირში-მორწყვა დელიკატესი შევიდა შეუცვლელი ვიტამინის კომპლექსი. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის, ბავშვებისთვის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებისგან და იმუნიტეტის შემცირებით.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1,5 კგ;
- გამხმარი გარგარი - 600 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- შაქარი 750 გ.
მომზადება
- გოგრა დაჭრილი შევიდა კუბურები, დაასხით შაქარი და გაემგზავრა რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- აქვს კონტეინერი ერთად workpiece on ღუმელი და საზ 20 წუთის განმავლობაში.
- დამატება გარეცხილი და დაჭრილი გამხმარი გარგარი, საზ 15 წუთის განმავლობაში.
- სეზონი ტკბილი წვენით ლიმონის წვენით და 5 წუთის შემდეგ დალუქულია სტერილური კონტეინერით.
ნედლეული გოგრის სალათი
მდებარეობა გოგრა შეგიძლიათ გემრიელი და წარმოუდგენლად სასარგებლო სალათი. რეცეპტში შემოთავაზებული კომპოზიცია ხელს შეუწყობს ყველა სახის კულინარიის ექსპერიმენტს, თუ ერთი ან რამდენიმე კომპონენტი შეცვლილია სხვების მიერ თქვენი გემოვნებით. შევსების მიზნით, არა მხოლოდ მაიონეზი შეესაბამება თქვენ: უფრო დელიკატური გასინჯვა კერძი აღმოჩნდება არაჟანი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 400 გ;
- ვაშლი და ბელი წიწაკა - 0,5 ც.
- ფაფა ყველი - 200 გ;
- კაკალი - მუჭა;
- ნიორი - 1-2 კბილები;
- ოხრახუში და ბაზილიკა - 2 ფილიალი თითო;
- მაიონეზი, მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- Rub on grater გოგრა და ვაშლი.
- დავამატოთ დაჭრილი წიწაკა, დაჭრილი ფებები, დაჭრილი ნიორი და მწვანილი.
- ჩაცმის მარტივი გოგრა სალათი მაიონეზი, დასძინა მარილი, წიწაკა, კაკალი გემოვნებით.
გოგრა მარტივი ტორტი
გოგრა კარგია საცხობი. ბოსტნეულის ნაჭერი პროდუქტების შევსება ორიგინალური გემოთი და ჩვეულებრივი კერძებით გადაიტანეთ რიგგარეშე. შეგიძლიათ დარწმუნდეთ ამის შესახებ, როგორც სარქოტი, მაგალითად, გოგოს გოგრის დამზადებით . ბოსტნეულის მუსკატის ჯიშები შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ნედლეულის სახით, ხოლო დანარჩენი ხორცით, დიზელის ხორცით, წინასწარ შერეული რძე უნდა იყოს.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 320 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი და შაქარი - 1 მინა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ქიშმიში - 1 მუჭა;
- ვანილინი, ზეთი.
მომზადება
- Whisk კვერცხი შაქარი, დაამატეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, ვანილი.
- ზეთოვანი ფორმით ნახევარი ცომია.
- ზემოდან გაავრცელებს გოგრა დაჭრილი, გაჟღენთილი და ხმელი ქიშმიშით.
- ჩაალაგე ყველაფერი დარჩენილი ცომით, გაუგზავნეთ ღუმელში 180 გრადუსამდე.
- 30-40 წუთის შემდეგ მზადდება გოგრა გოგრა. შეამოწმეთ მზადყოფნა შეიძლება იყოს მშრალი კბილის ჯაგრისით, ჩაიცვი მას ცენტრში.