თუ თქვენ გაქვთ ძალიან ცოტა დრო, რათა მომზადდეს hearty და გემრიელი სადილი, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ საკმაოდ მარტივი, მაგრამ nutritious კერძი - ღორის ერთად კარტოფილი ქოთნები.
ღორის კარტოფილი და არაჟანი ქოთანში
შემადგენლობა:
- ღორის - 150 გ;
- ახალი სოკო - 100 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი, დამუშავება ხორცი და გაჭრა მათ ყველა პატარა კუბურები. ამ frying პან დაასხით ზეთი და wesser სანამ ტენდერი. შემდეგი, დააყენა კარტოფილი ბოლოში თითოეული ბანკში და შემდეგ ხახვი ხორცით. თავზე, წაიღეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და მარილი გემოვნებით. შემდეგ გავრცელებული დაჭრილი სოკო, ყველა ინგრედიენტები შეედინება მდუღარე წყალში და გავრცელდა არაჟანი. ჩვენ დავფარავთ კერძებს ხსნარებში და გააგზავნით მათ preheated ღუმელში. ჩვენ ვახშმის ღორის ერთად კარტოფილი და სოკო ქოთნები დაახლოებით 45 წუთი ტემპერატურა 180 გრადუსი. ჩვენ მსახურობს მზა კერძი, დეკორატიული სუფთა მწვანილებით.
ღორის ნეკნები კარტოფილით ბანკში
შემადგენლობა:
- ღორის ნეკნები - 800 გ;
- კარტოფილი - 12 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- პომიდორი - 4 ცალი.
- ახალი მწვანილი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კარტოფილით მზადდება ღორის ხორცთან, ნეკნები თუ საჭიროა თხილი, კარგად გაირეცხეთ და დაყოფილია იმავე ბმულებზე. კარტოფილი, ხახვი, მწვანილი, პომიდორი და სტაფილო ფრთხილად და სუფთა.
მაშინ პომიდორი და ოხრახუში გადავუშვით, ხოლო კარტოფილი და სტაფილო გახეხილია პატარა კუბურებიდან. ჩვენ ტუჩუკს გავაგრძელე. ახლა დაასხით შევიდა frying პან
ახლა მოხარშული მოხარშული პომიდორი და წაიშალოს კანი neatly. გახეხეთ მათ ბლენდერში ერთად ოხრახუში, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და დაასხით შედეგად ტომატის ნარევი ქოთნები ისე, რომ იგი არ მიაღწევს ზედა ბანკში დაახლოებით 2 სანტიმეტრი. დაფარავს მათ სახურავებით და გადაუგზავნეთ preheated ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი მსახურობს მაგიდაზე, გამწვანებული და ბოსტნეულით მორთული.