ვიტამინი B6 ან პირადქსონი არის წყლის ხსნადი B ჯგუფის ვიტამინი, რომელიც არ არის დაგროვილი ქსოვილებში, გამოიყოფა შარდთან ერთად და ნაწლავის მიკროფლორას წარმოქმნის თავის ნაწლავურ და ღვიძლის საჭიროებებზე.
ვიტამინი B6 გვხვდება როგორც მცენარეთა, ასევე ცხოველური საკვები. ამიტომაა, რომ პირადიდინის ნაკლოვანება არ არის დამახასიათებელი ფენომენი, როგორც დაბალანსებული დიეტა, დამატებითი მეთოდი არ არის საჭირო.
ვიტამინი B6- ის ყოველდღიური მოთხოვნა 2 მგ ზრდასრულია. თუმცა, არსებობს რამდენიმე კატეგორიის ადამიანები, რომლებიც სჭირდებათ
- ამ დოზის გაზრდა 5 მგ-მდე:
- ორსულობა და ლაქტაცია;
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები;
- გაზრდილი ფიზიკური exertion;
- მძიმე სტრესის დროს;
- სიბერეში
- როდესაც მოიხმარს ცილის გაზრდას.
მოდით ვისაუბროთ ვიტამინის ვიტამინი B6 საკვებიზე.
ცხოველური საკვები
- ღვიძლისა და ძროხის ღვიძლი;
- ქათამი
- ტუნა;
- sardine;
- სკუმბრია
ბოსტნეულის საკვები
- კედარის კაკალი;
- ზღვის buckthorn;
- თხილი
- კაკალი;
- ბანანები;
- ტკბილი წიწაკა;
- კარტოფილის;
- ფეტვი;
- ბროწეული.
სითბოს მკურნალობის პროდუქტებში ვიტამინი B6 განადგურებულია მხოლოდ 25-30% -ით, ხოლო სამზარეულოში, ვიტამინის ნაწილი რჩება წყლით. Pyridoxine განადგურებულია ზემოქმედებით მზისგან.
უპირატესობები
ვიტამინ B6- ის მნიშვნელოვანი თვისებები, პირველ რიგში, ჩართულია ცილების, ანტისხეულების და ჰემოგლობინის სინთეზში. Pyridoxine მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ცხიმების, ცილების, ნახშირწყლების და ფერმენტების ფორმირებისას. Pyridoxine აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირების ტვინის და ნერვული სისტემის. იგი ჩართულია ამინომჟავებისა და ნუკლეინის მჟავების სინთეზში.
ყოველდღიური დიეტაში უნდა შეიცავდეს ვიტამინ B6 შემცველ საკვებს, რადგანაც მის გარეშე B12- ის შთანთქმის დაქვეითება და Mg- ის დარღვევები.
დეფიციტის ნიშნები:
- გაღიზიანება;
- აპათია, ძილიანობა;
- კრუნჩხვები, კიდურების წასვლა;
- ბზარები ბაგებში;
- ბზარები ბაგებში;
- მშრალი კანი;
- მადის დაკარგვა;
- ზრდის შეჩერება (ბავშვებში).
B6- ის ნაკლებობა იწვევს ნაწლავის, ღვიძლის უკმარისობის, რადიაციული ავადმყოფობის ინფექციებს. ეს ხელს უწყობს პირადინოზინის შეწოვას და ანტიბიოტიკების მიღებას, ჩასახვის საწინააღმდეგო აბი და ანტიტეროლურ პრეპარატებს.
ჭარბი დოზა
ვიტამინი B6 -ით მოწამვლა შესაძლებელია მხოლოდ გრძელვადიანი დოზით 100 მგ / დღეში. ამ შემთხვევაში გულისრევა შეიძლება განვითარდეს კიდურების მგრძნობელობის დაკარგვაზე.