საუზმე დიეტოლოგებს ადამიანის სხეულისათვის აუცილებელი კვებად ითვლება. სხვადასხვა ხალხების ტრადიციული კვების პრაქტიკაში, ჭარბი საუზმეს ან სხვა იდეები წარმოადგენენ. შესახებ მოხარშული და შემწვარი კვერცხი, ფაფა და buns საუზმეზე, ჩვენ ყველამ ვიცით, მაგრამ გსურთ რამდენიმე ჯიშის.
სხვა პოპულარული იდეები საუზმეზე ყოველდღე წარმოდგენილია რეცეპტები ქვემოთ აღწერილი.
ყველაზე მარტივი, ჯანსაღი და სწრაფი ვარიანტია მოამზადოს სენდვიჩები საუზმეზე.
სენდვიჩები ყველით და კარაქით
შემადგენლობა:
- უხეში შავი პური
- კარაქი, ბუნებრივი;
- ყველი მძიმე ან ახალგაზრდა მარილწყალში (brynza).
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ პური და ყველი. ჩვენ პურის ნაჭერს არაფერს ვამტვრევდით პურის ფენას, ვამზადებთ ყურძნის შესაბამისი ზომის ყუთს. თუ ერთი სენდვიჩი არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ ავაშენოთ მეორე ნაწილი ღორის შემწვარი ხიდის ან hunchback ორაგული და პური. თუ თითოეული სენდვიჩები დაყრიან ოხრახუში და / ან რეჰანი, ქინძი - მიიღებს კიდევ უფრო გემრიელ და უფრო სასარგებლო.
ჩვენ ვმსახურობთ ყავით ან სუფთა ჩაის ლიმონით.
შესანიშნავი ვარიანტია სლავური ქვეყნების საუზმეში - ხაჭო ან ხაჭოთი არაჟანი, შეგიძლიათ ჯემით (+ პური). და თუ ცოტა ხანს მოგიწევთ, შეგიძლიათ გემრიელი კეისერი, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ოჯახისთვის.
ხაჭო Casserole საუზმეზე
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- კვერცხის ქათამი - 3 ცალი;
- ფქვილი, ხორბალი ან შვრია - 3-6 ქ. კოვზები;
- კეფირი, რძე ან ნაყოფი გამრავლებისთვის;
- კარაქი.
მომზადება
შეურიეთ ხაჭო, კვერცხი და ფქვილი სამუშაო თასში, დაამატეთ ცოტა რძე, ნაღები ან კეფირი (ცომი ცოტა უფრო მჭიდროა ვიდრე ბლინები). შეგიძლიათ მსუბუქად ავურიოთ ცომი მიქსერის გამოყენებით. შეავსეთ oiled ფორმა გამოცდა. Bake in ღუმელი 25 წუთი. სეგმენტირება ნაწილი და ემსახურება ტკბილი და მჟავე ხილის სიროფი. ჩვენ ვსვავ ჩაის, სუფთა თბილი კომპოტი განკუთვნილია ბავშვებისათვის. შემადგენლობა ამ casserole, შეგიძლიათ მოიცავს მცირე რაოდენობის საკონდიტრო მოხარშული გუშინ ან სხვა პატარა მაკარონი.
უგემრიელესი რეცეპტის შემდეგ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი კასეროლები მზა ფაფადან გუშინდან (წიწიბურა, ბრინჯი, მარგალიტი ქერის და ა.შ.).
ჯანსაღი სწრაფი საუზმე - იოგურტი კაკაოს და კრეკერით
შემადგენლობა:
- იოგურტი არატრადიციული თერმოსტატული ცოცხალია - 150-200 მლ;
- შაქარი (შეიძლება იყოს ფხვნილის სახით) - 1 ჩაის კოვზი;
- კაკაოს ფხვნილის ხარისხი ან კეროვანი - 1-3 ც.
- დარიჩინი - 1 pinch;
- კრეკერი სუფთაა.
მომზადება
შეურიეთ კაკაოს შაქარი (აუცილებელია, რომ არ არის სიმსივნის). სანიშნეს დარიჩინი და იოგურტი. საფუძვლიანად ამოძრავეთ. ჩვენ ჭამა კრეკერები სარეცხი ქვემოთ mate ან ჩაი.