ერთი მარტივი და ხელმისაწვდომი კერძი, რომელიც შეიძლება დაეხმარება მფლობელს, ითვლება კარტოფილის ტორტი. საზ ესაჭიროება მინიმუმ კომპონენტები, და მათ შეუძლიათ შესანახი დიდი ოჯახი. ეს იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა mashed კარტოფილი, რადგან შექმნათ კერამი გამოყენებული თითქმის იგივე პროდუქტები.
ტორტი კარტოფილით
ფიგურალურად საუბრობენ კარტოფილი ღვეზელი, ბედნიერები იყენებენ ფრაზას "იაფი და გაბრაზებული". ეს მართლაც მართალია, რადგან სამზარეულო იღებს მინიმუმ კომპონენტებს, ხოლო ძალები და დრო ძალიან მცირეა. არსებობს სხვადასხვა ვარიაციები კერძები, რომლებიც ხელს შეუწყობს ჯიშის ყოველდღიური მენიუ და გაოცება ოჯახის წევრები და სტუმრები. ასე რომ, კარტოფილი ნამცხვარი ღუმელში შეიძლება შეიცავდეს თავის შემადგენლობას:
- ქათამი
- მოხარშული ხორცი;
- სოკო
- ხორცი ან სხვა სახის თევზი.
ნამცხვარი minced ხორცი და კარტოფილი
წარმოუდგენლად გემრიელი მკურნალობა კარტოფილი ღვეზელი ხორცით, მაგრამ პირველი თქვენ უნდა გადაწყვიტოს რეცეპტი, რადგან უამრავი ვარიანტია. ყველაზე ცნობილია ყირიმის სახელი, რომელსაც კუბიტი ეწოდება, რაც ძალიან პოპულარულია სამზარეულოს სიმარტივის გამო. გარდა ამისა, კარტოფილის ტორტი იქნება დაკმაყოფილება და მთელი ოჯახი მომწონს.
შემადგენლობა:
- ცომი flaky - 450 გ;
- ღორღი (ძროხის ან ქათმის) - 400 გ;
- კარტოფილი - 400 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- მარილი და შავი პილპილი;
- ცირ (ნიადაგი) - 1 ჭიქა;
- ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- შეძენილი puff საკონდიტრო არის defrosted, გამოყვანილია სახით.
- Peel ხახვი და კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
- მოხარშული ხორცი შერეული ბოსტნეული და სანელებლები, zira.
- ჭურჭელში პირველად გამოაცხადა სპეციალური ქაღალდის ფურცელი, რომელიც უხვად გაიზარდა. იგი ავრცელებს puff საკონდიტრო ისე, რომ კიდეები გათიშეთ ქვემოთ მხარეს.
- შევსება ხდება ცენტრში და დახურულია უფასო ნაწილით.
- კარტოფილი ღვედის ყველა კიდეები ყურადღებით ჩავარდება, მაგრამ ხვრელი კეთდება ცენტრში, რათა ორთქლი გამოვიდეს.
- მომზადებულია მინიმუმ 1 საათი.
ქათმის და კარტოფილით
ბრწყინვალე იდეა, ვისაც არ აქვს საკმარისი ცხიმი და ცილის მათი დიეტა არის ტორტი კარტოფილი და ქათმის ღუმელში. გარდა ამისა, კერძი მდიდარია, წვნიანი, მაგრამ ასევე მაღალი კალორია, რომელიც არ უნდა დაივიწყოს მათთვის, ვისაც წონაში წონა სურს. ზომიერი მოხმარებით, საკვები სარგებელს მოუტანს ორივე სარგებელს და სიამოვნებას. მადლობა იმ ფაქტს, რომ სამზარეულო მოითხოვს ნაცნობი პროდუქტებს თითოეულ მაცივარში, შეგიძლიათ გაატაროთ კარტოფილის ღამე ნებისმიერ დღეს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- საფუარი - 5 გ;
- წყალი - 300 მლ;
- მარილი და შაქარი - გემოვნებით;
- მჭლე ზეთი - 30 მლ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
- წყალს თბილი და განზავებული აქვს საფუარი, შაქარი, დარჩენილი 10 წუთი.
- ისინი სახიფათოა მარილი ჩაასხით ფქვილში, სანამ ბაზის ჩხირები ხელში.
- დასასრულს, დაასხით მჭლე ზეთი და შეაგროვოს იგი თასი.
- ხახვი და ქათმის ფილე გადაიქცევა პატარა ნაჭრებად, კარტოფილი დაჭრილი ფირფიტებით. Fry სანამ ნახევარი მოხარშული.
- ცომი ორ ნაწილად იყოფა. პირველ რიგში გაჟღენთილი ჭურჭელი. ყველაზე შევსება.
- შევსება დახურულია მეორე ნაწილი ცომი.
- კიდეები clamped, და შუა პატარა ხვრელი მზადდება.
- კვერცხი გატეხილია ჭიქაში და აფეთქდა.
- Bake დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
კარტოფილის ტორტი სოკოთი
უგემრიელესი კერძი არის კარტოფილი და სოკოთი, რომელსაც აქვს ერთი ნაკლი - სწრაფად შეჭამეს საყოფაცხოვრებო. კარტოფილი ცომისთვის არის ადვილი მომზადება ჩვეულებრივი სამზარეულოთი, მინიმუმ პროდუქტებით. მაგრამ დელიკატური ყოველთვის გამოდის გემრიელი და სურნელოვანი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- კარაქი - 70 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 300 გ;
- სოკო - 300 გ;
- კრემი - 100 მლ;
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
მომზადება
- კანი კარტოფილი და ჩავუღრმავდი მათ პიურეში.
- შეურიეთ კარაქი, კვერცხი.
- თანდათანობით დააგროვეთ ფქვილი, რბილი ცომი ჩამოყალიბება.
- დაჭრილი ხახვი და სოკო შევიდა პატარა ნაჭრები, fry in პან.
- ამ frying დააყენა 2 სტადიის. კოვზი ფქვილი და დაასხით კრემი.
- წამოიწყეთ წუთი 2-3 და სითბოდან ამოიღეთ.
- კერძი უხვად ზეთოვანია და ბრწყინვალედ გამოხატავს, ცომი გამოაცხადა.
- დარწმუნდით, რომ მხარეები, დააყენა ჩაყრა.
- 20 წუთის განმავლობაში.
Pie sauri და კარტოფილი
არსებობს ვარიაცია კერძი, რომელიც იდეალური snack, მაგრამ შეიძლება შეცვალოს სრული სადილი. ეს შესაძლებელია, თუ გამოიყენება საარსებო კომპონენტის სახით. რეცეპტი კარტოფილის ტორტი შეიძლება დამუშავებული დამწყები კულინარია საკითხებში, მაგრამ მნიშვნელოვანია აირჩიოს უფლება თევზი. მისი ხარისხი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად წარმოიქმნება პროდუქტი წვნიანი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - 150 გ;
- სოდა - 0.5 ტ.
- ხახვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი;
- sauri (დაკონსერვებული) - 1 ქოთანში.
მომზადება
- კვერცხები, არაჟანი და მაიონეზი კომბინირებული და შერეული.
- დაამატეთ ფქვილი და სოდა ძმრით. ცომი უნდა გამოიყურებოდეს სქელი არაჟანი.
- წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი კარტოფილი შევიდა ფირფიტები, და knead saury ერთად ჩანგალი.
- ღრმა ფორმის ქვედა ზეთისხილია და ნახევარი ცომია.
- შემდეგი მოდის ფენას კარტოფილი, შემდეგ ხახვი და, ბოლოს, saury.
- ნამცხვარი გადაყრილი დარჩენილი მასითა და ღუმელში 20 წუთში აღდგება.
Pie ერთად ხილ ერთად კარტოფილი
თუ მზა კარტოფილი მზად არის, შეგიძლიათ გააკეთოთ ღია ტორტი პიტნის კარტოფილით . ეს ვარიანტი საშუალებას იძლევა დაზოგოთ დრო და ენერგია ახალი ვახლის მომზადებისთვის. როგორც შევსებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, თევზი, სოკო ან ბოსტნეული, ინდივიდუალური შეღავათებით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- მჭლე ზეთი - 100 მლ;
- მარილი - 10 გ;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- შევსება - გემოვნებით;
- სანელებლები - უპირატესობის მიხედვით.
მომზადება
- Knead ჩვეულებრივი ცომი, დააყენა ეს ფორმა.
- ადგილი ჩაყრის და mashed კარტოფილი თავზე.
- 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში გაგზავნის.
ოსური ტორტი ყველით და კარტოფილით - რეცეპტი
ნამდვილი სასწაული სამზარეულო არის ოსური ტორტი კარტოფილით და ყველით, მაგრამ როდესაც მომზადება უნდა გაითვალისწინოს ბევრი ნიუანსი. მაგალითად, საფუძველი უნდა დაიხუროს მხოლოდ ხელებით, არ გამოიყენოთ მოძრავი პინი, ხოლო ეს მაქსიმალურად უნდა იყოს თხელი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- წყალი 250 მლ;
- მჭლე ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- საფუარი - 10 გ;
- შაქარი და მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველი - 500 გ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
მომზადება
- ნახევარი ფქვილი შერეული საფუარი და შაქარი, დაამატეთ წყალი, აურიეთ, ჩაიცვი თბილ ადგილას.
- მას შემდეგ, რაც ცომი იზრდება, დაასხით დანარჩენი ფქვილი, გატეხილი კვერცხი და დაამატეთ მჭლე ზეთი. კიდევ ერთი 30 წუთი განლაგებული.
- მოვხარშოთ კარტოფილი და მიირთვით ყველი და აურიეთ მათ ნაღების კარტოფილი.
- შევსება ცენტრიდან. ბრწყინვალე ტორტების ბოლოები ერთმანეთს შეუერთდნენ.
- Bake დაახლოებით 30 წუთი.
კარტოფილის ნამცხვარი მრავალეროვანში
მშვენიერი ბერძნული მკურნალობა არის კარტოფილი და ყველით. განსაკუთრებით ეს გემრიელი იქნება თუ თხილის ყველით ხახვი. თუ არ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კარტოფილის ტორტი ახალი გზით, აღსანიშნავია ეს კომბინაცია, რადგან საკვების უბრალოდ დნება თქვენს პირში.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ზეთი - 100 მლ;
- არაჟანი - 200 გ;
- სოდა;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ყველი - 400 გ.
მომზადება
- ფრაგმენტი ხახვი და fry in თასი multivarkers ქვეშ "frying" რეჟიმში.
- კვერცხი ღრმა თასი whip ერთად არაჟანი და ყველი.
- შეურიეთ ფქვილი სოდაში და აურიეთ კვერცხის ყველით.
- დაამატეთ ხახვი და აურიეთ.
- მოათავსეთ ცომი ერთეულის თასიში.
- საზ 45 წუთი.