Კარტოფილი ყდის ღუმელში

დახმარებით ყდის, შეგიძლიათ bake კარტოფილი ერთად ხორცი და მრავალფეროვანი დანამატების გარეშე შემაშფოთებელია შესახებ, რომ ნებისმიერი ინგრედიენტები დამწვრობა ან მშრალი out, რადგან sheath of სპეციალური ფილმი ინახავს ტენიანობის კარგად. რამდენიმე რეცეპტი კარტოფილი ყდის in ყუთში გვინდა შესთავაზოს შემდგომი.

კარტოფილი ხორცით, ცხიმიანი ყუთში

ხორცი და შემკული, მოხარშული ამავე დროს? არ არის პრობლემა, მით უმეტეს, თუ ისინი თქვენს ყდის. ღუმელში მხოლოდ ნახევარი საათი და მაგიდაზე სრული სადილი.

შემადგენლობა:

• ძარცვის სათვალე - 1.3 კგ;
• ხახვი - 210 გ;
• ნიორი კბილი - 2 ცალი;
• thyme ფილიალი - 3 ცალი.
• კარტოფილის ტუბერები - 580 გ.

მომზადება

რბილი ნივრის კბილები კარგი მარილი და წიფლის ფოთლებით. კენკრის ნაჭერი ფილმის შესაძლო ნარჩენებისაგან და ნაცხის სურნელოვანი ნივრის პასტისგან. გაშლილი frying პან და სწრაფად fry ხორცის ყველა მხარეს, სანამ ეს blushes შეინარჩუნოს ყველა ხორცის წვენები შიგნით. In ყდის თავად, დააყენა დიდი კუბურები კარტოფილის ტუბერები და ხახვი რგოლები, წინასწარ seasoning ბოსტნეული. თავზე კარტოფილის ბალიშზე, ჩაყარეთ მაღალი დონის და შეასუსტეთ ყდის კიდეები. გემრიელი კარტოფილი ღუმელში, მზადდება ერთდროულად ხორცთან ერთად, დაახლოებით 30 წუთის შემდეგ 200 გრადუსზე.

კარტოფილი სოკოთი ყუთში ყუთში

თუ თქვენ ოდესმე დაიხვდი იხვი , დარწმუნდით, რომ შეინარჩუნოთ ყველა ცხიმი, რომელიც დაიცავით მას შემდეგ და შეინახეთ იგი მაცივარში. ეს ცხიმი არა მხოლოდ საოცარ არომატს ანიჭებს თქვენს საყვარელ კერძებს, არამედ აქვს საკუთარი გემოვნების ხელსაყრელი ეფექტი.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 940 გ;
• მუწაო გამხმარი თეთრი სოკო;
• იხვი ცხიმი - 45 გ;
• თივის ფილიალი;
• ნიორი - 3 კბილი.

მომზადება

სოკო უნდა იყოს წინასწარ გაჟღენთილი, და შემდეგ სწრაფად შემწვარი ნიორი ფურცლები, ისე, რომ მას არ ჰქონდა დრო, რომ დამწვრობა. შემდეგი, გაყავთ კარტოფილი შევიდა თანაბარი ზომის კუბურები, სეზონი მათთან ერთად მარილი ერთად thyme და ავურიოთ ერთად სოკო. კარტოფილი აყენებს პაკეტში, გაავრცელოთ ნაწილი იხვი fat მეტი და bake ყველაფერი 210 გრადუსი 45 წუთი.

როგორ დავამზადოთ კარტოფილის ღუმელი ქვეყნის სტილში?

შემადგენლობა:

• კარტოფილის ტუბერები - 490 გ;
• გამხმარი მწვანე ხახვი, ნიორი - 1 ჩაის კოვზი;
• წიწაკა - 1/2 ტონა;
• pinch შაქარი.

მომზადება

დაიბანეთ გარეცხილი ტუბერები თვითნებური ფორმის დიდი ნაწილად. Sprinkle კარტოფილი ერთად ნარევი მარილი და შაქარი, შემდეგ დააკავშიროთ დარჩენილი სანელებლები და sprinkle მეტი ტუბერები და მათ. შემდეგ შერევით ერთხელ, დაასხით ზეთი კარტოფილი და გამოაგზავნეთ ყუთში, რომ ღუმელში 200 გრადუსზე დაწვა ნახევარი საათის განმავლობაში.