თუ თქვენ გაქვთ პატარა ოჯახი ან მეგობრული ჩაის პარტია, მაშინ მტკიცედ გირჩევთ, რომ თქვენ გააკეთოთ საცხობი ერთად ნაზი ფენით ხაჭო, ზღაპრული სახელით "Royal Cheesecake", და ჩვენ გეტყვით თუ როგორ უნდა საზ იგი.
"Royal Cheesecake" ტორტი ღუმელში კოტეჯით
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კარაქი (72.5%) - 240 გ;
- ფქვილი (უმაღლესი ხარისხის) - 430 გ;
- ჯარიმა შაქარი - 100 გ;
- ვანილის ექსტრაქტი - 12 წვეთი;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
შევსების მიზნით:
- ცხიმიანი ხაჭო - 700 გ;
- კვერცხი (დიდი) - 2 ცალი;
- ჯარიმა შაქარი - 160 გ;
- ვანილის ექსტრაქტი - 7 წვეთი.
მომზადება
კარგი ცხიმიანი კოტეჯი ყველით ჩვენ ლითონის sieve და wipe ეს. შემდეგი, ჩვენ შევა აქედან კვერცხი გამოყოფილი shell, ჯარიმა შაქარი და დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი. საფუძვლიანად აურიეთ და შეავსოთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ ჰომოგენულობა არ არის მიღებული.
ჩვენ მთლიანად გაწმენდილი გაყინული ნავთობის მეშვეობით grater ყველაზე დიდი ხვრელები. ჩაასხით შევიდა კარაქი ფქვილი, შერეული საცხობი ფხვნილი, ჯარიმა შაქარი და ასევე დაამატოთ გემრიელი არომატი ვანილის ექსტრაქტი. ჩამოყალიბდეს ცომი, რომელიც კომბინირებული ინგრედიენტების შერევით, პალმებით შორის რუბლს შეადგენს. ამ ტესტის მიხედვით, ჩვენ ზუსტად გამოყოფთ ნახევარს და გავაფართოებთ მას ქვედა ნაწილში (ლუმინების გარეშე). მასზე თანაბრად გავრცელდა სატენდერო კოტეჯის მასა, და თავის მხრივ, ჩვენ დავხურეთ დარჩენილი ცხიმიანი ცომით. ტემპერატურა 195 გრადუსი, bake ჩვენი insanely გემრიელი რეიტინგია ღუმელში, და მას შემდეგ, რაც დიდი ხნის ნანატრი 40 წუთი ვიღებთ და ყურადღებით გადატანა მას ლამაზი ბინა კერძი.
Royal cheesecake ერთად ხაჭო და ალუბალი in multivariate
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ხორბლის ფქვილი - 270 გ;
- ნაღების მარგარინი - 1 პაკეტი (180 გ);
- გრანულირებული შაქარი - 75 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1,5 ც.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 470 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 130 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- სუფთა ალუბალი - 200 გ;
- სემინარი - 1.5 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
შაქრის ქვიშის კარგად rubbed ახალი კვერცხები და ტომარა vanillin. ჩვენ გადაადგილდებიან ყველაფერი თასში ხელნაკეთი ხაჭოთი და ბრინჯის კრემისებრი მდგომარეობაში. ალუბალი გამოყოფილია არასასურველი ძვლებისაგან, რომლებიც შეიცავენ სემინარში და შერეული კოტეჯის მასა შერეული.
მდნარ მარგარინში მიკროტალღოვანში, შაქარით დაასხით, გაანადგურეთ და დაასხით ეს ყველაფერი ფქვილის თასში, ფრთხილად შერეული ფხვნილით. ისევე, როგორც პირველი რეცეპტი, ჩვენ ავურიოთ crumbly, ფხვიერი ცომი. უბრალოდ გააზიარეთ და პირველ ნაწილში კარგად გაიზარდა მარილი მრავალჯერადი თასი. დაფარეთ შაქრის შემცველი ყველით და სუფთა ალუბლის ფენით, შემდეგ კი ცომის მეორე ნაწილის ყველით დახურეთ. ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი და ტაიმერზე, დანიშნეთ დრო 55 წუთი.