დახმარებით ყველას საყვარელი ყველი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალფეროვანი კერძები. დღეს ჩვენ გავეცანით ყველით სხვადასხვა კერძების რეცეპტებსა და სამზარეულოში გამოყენების გზებს.
დიეტა კვება ყველით საშუალებას მოგცემთ, არ დავემშვიდობოთ შვებულებაში და საღამოს კურორტებზე. მოამზადეთ დაბალი კალორია სალათი ან რამდენიმე საჭმლის მომზადება.
დიეტური სენდვიჩები ყველით
შემადგენლობა:
- ჭვავის პური - 100 გ;
- ბრინა - 40 გ;
- ახალი კიტრი - 1 ც.
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
პური დაჭრილი თხელი ნაჭრებით და შემწვარი ტოსტერი ან frying პან, chopping ნიორი და rubbing იგი toasted პური. შემდგომ სენდვიჩს ჩვენ ყველით. კიტრი, სარეცხი, მოჭრილი შევიდა წრეების, grind მწვანილი და ლამაზად დასტის შესახებ ნაჭერი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეცვალოთ პური ნაჭრებად ან დიეტა პურით. სენდვიჩები ყველით მზად არიან!
დიდი რაოდენობით ჭურჭელი ერთად Brynza შეიძლება მოხარშული ღუმელში. მომდევნო რეცეპტისთვის საჭიროა მხოლოდ კილიტა და გემრიელი საჭმელი.
გამომცხვარი პომიდორი ყველით
შემადგენლობა:
- ბრინა - 500 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- დამარილებული ზეთისხილი - გემოვნებით;
- მწვანილი და სანელებლები - არჩევანით.
მომზადება
20 სმ-ს ჩათვლით კუპე სკვერების გათიშვა, ჩვენ წიხლებით და პომიდვრის წრეებში. თითოეული ნაჭერი კილიტა ზეთით საპოხი ხდება, შუაში ნაჭერი ყველით, ტომატისა და მწვანილის წრეზე. ჩვენ ვაპირებთ სკვერებს კონვერტებთან და გადააადგილეთ ღუმელში, თბება 220 გრადუსამდე. Bake on გრილი 15 წუთის განმავლობაში. მზადაა ჩაასხით კერძი ფირფიტაზე, მოშორება კილიტა და დაამშვენებს ზეთისხილი.
თუ გადაწყვეტთ თქვენი ოჯახისთვის გულდასმით და უჩვეულო სადილის შესანახი, შეეცადეთ ამ ბულგარული კერძი ბრინიასთან ერთად საზ.
ხორციანი კონვერტები ყველით
შემადგენლობა:
- ღორის ან ძროხის - 200 გ;
- კარაქი - 15 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- puff საკონდიტრო - 300 გ;
- ბრინა - 20 გ;
- ხახვი - 1 pc.
მომზადება
დავჭრათ ხორცი თხელი ნაჭრებად და კვერცხის წვერში ოქროს ყავისფერი. შემდგომი ნაღმი და ჩვენ ნათელი ბოსტნეული, ბულგარეთის წიწაკა მოჭრილი შევიდა კუბურები, ხახვი და ნიორი წვრილად shinkuju და ჩვენ fry მდე softness. შემდეგ გააფართოვოს ცომი, დაჭრილი შევიდა პატარა
ყოველწლიურად იწყება ყურძნისა და კარტოფილის ჭურჭლის პოპულარობა. თუ კარტოფილი ერთგვაროვან ფორმაში მოგეწონებათ, შეეცადეთ ცოტა გახეხილი ყველი და მწვანილი დავამატოთ, მიიღებთ ნამდვილ კარტოფილს, რომელიც უყვარდა ბულგარეთში.