კოკოითის კოქტეილები დადებითად აფასებენ სხვადასხვა დაბალ ალკოჰოლური სასმელების ყველა მოყვარულს. კონიაკი თავისთავად ძლიერი სასმელია და ამიტომაც ყველას არ აძლევს კომპლიმენტს, მაგრამ კომბინაციაში სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, როგორიცაა ხილის წვენები, გაზიანი სასმელები და თუნდაც რძეც, ნაზი და მსუბუქი კოქტეილი სასიამოვნო გემოთი.
კოკოითის კოქტეილი?
კოქტეილები სახლში კონიაკი შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს. ხშირად მოამზადეთ გამაგრილებელი კოქტეილები ყინულის დამატებით, მაგრამ ზოგჯერ ისინი მზადდება და ცხელი სანელებლებით. ქვემოთ მოყვანილი რეკომენდაციები დაეხმარება ამოცანის შესრულებას.
- კოკოითის კოქტეილები სადილის ან სადილის შემდეგ ემსახურებიან.
- გემრიელი სასმელების მომზადებისთვის კონიაკი უნდა იყოს გამოყენებული მხოლოდ მაღალი ხარისხისა.
- საუკეთესო კოქტეილი კონიაკის მქონე ხილის წვენების ან კარბონატული სასმელების დასასრულისთვის საუკეთესოა გაცივებული სათვალეებში. ამის გაკეთება, ისინი რამდენიმე წუთის განმავლობაში მაცივარში არიან.
- კოქტეილების შემადგენლობა შეიძლება შერეულია ხელით და შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქარი.
კონიაკის კოქტეილი კოლათ
კოლაკისა და კონიაკის კოქტეილი საყვარელია ბევრ ალკოჰოლურ სასმელს, რომელიც ბოლო წლებში სულ უფრო პოპულარული გახდა. კლასიკურ ვერსიაში კოლა და კონიაკი შერეულია 1: 1-ის პროპორციით. მაგრამ ეს წესი შეიძლება დაირღვეს და მეტი ან ამ კომპონენტის დამატება. აქ თქვენ უნდა ფოკუსირება საკუთარი გემოვნების და რამდენად ძლიერი პროდუქტი გსურთ მიიღოთ შედეგად.
შემადგენლობა:
- კოლა - 100 მლ;
- კონიაკი - 100 მლ;
- ყინული.
მომზადება
- მინა ივსება ყინულის კუბებით.
- ჩაასხით კონიაკი და კოლა და ემსახურეთ.
- ასეთ კოქტეილებს სვამს კოლა და კონიაკი ყველაზე მოსახერხებელია სიმაღლის შუშისგან ჩალის მეშვეობით.
კოქტეილი "ლუნა" ნაყინისა და კონიაკის რეცეპტით
კოქტეილი ნაყინითა და კონიაკით სასიამოვნო დელიკატური გემოთი სინათლის მწარეა. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია გამოიყენოთ ნაყინი დანამატების გარეშე. ემსახურეთ ამ სასმელს ყველაზე მაღალ შუშებში ჩალის ერთად. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ნაჭერი ხილის ზღვარზე დააყენოთ - ეს შეიძლება იყოს ბანანი, ფორთოხალი ან თუნდაც ლიმონი.
შემადგენლობა:
- რძე - 1 მინა;
- ნაყინი - 200 გ;
- ხილის სიროფი - 50 გ;
- კონიაკი - 50 მლ.
მომზადება
- გაცივებული რძე ნაცემი ნაყინი, კონიაკი და ხილის სიროფია.
- როდესაც მასობრივი ხდება სქელი და ერთიანი, კოქტეილის მზად არის.
- კონიაკის მსგავსი მსუბუქი კოქტეილები ემსახურებიან გაცივებული სათვალეებში.
კონიაკი კოქტეილი ვაშლის წვენით
კოქტეილის კონიაკი წვენით - მარტივი სასმელი, მაგრამ ეს ნაკლებად გვიყვარს. ასეთ თანაფარდობა, როგორც რეცეპტში წარმოდგენილია, კოქტეილი არ აღმოჩნდება ძალიან ძლიერი, საკმაოდ მარტივია. თუ გსურთ გაძლიერდეს, მაშინ უნდა დაამატოთ მეტი კონიაკი. ადრე ემსახურება, შეგიძლიათ ჩამოაგდეს რამდენიმე ყინულის კუბურები სურვილისამებრ.
შემადგენლობა:
- კონიაკი - 40 მლ;
- ვაშლის წვენი ბუნებრივი - 60 მლ;
- Sprite - 60 მლ.
მომზადება
- მინის ჭიქაში ნატურალური ვაშლის წვენი, კონიაკი და სპირტი.
- შუშის შინაარსი აღინიშნება და ემსახურება.
კვერცხის კოქტეილი კონიაკით
კოკოითის მარტივი კოქტეილები შეიძლება მომზადდეს ქათმის ან მწყერის კვერცხის დამატებით. ამ შემთხვევაში, გამოიყენეთ ნედლეული მწყერის კვერცხი, რადგან ისინი უსაფრთხოა, როდესაც შეჭამეს ნედლეული. კვერცხები სვამს განსაკუთრებულ სინაზეს. თუ არ გინდა მზა კოქტეილი აქვს ტკბილი გემო, მაშინ შაქრის ფხვნილი ან შაქარი ვერ დაემატება მას.
შემადგენლობა:
- მწყერის კვერცხები - 3 ცალი;
- კონიაკი - 20 მლ;
- კოკა-კოლა - 120 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- გაზიანი წყალი - 40 მლ;
- ნაჭერი ლიმონი.
მომზადება
- კვერცხის კვერცხები გატეხილია და კოქტეილებისთვის ფართო ჭიქა.
- ისინი დაასხით კონიაკი, კოკა-კოლა.
- შაქრის ფხვნილი ან შაქარი, გაზიანი წყალი და აურიეთ კარგად.
- ჭიქის პირას მორთულია ლიმონის ნაჭერი და მსახურობდა.
კოქტეილის შამპანური კონიაკი
მარტივი კოქტეილები ერთად კონიაკი სახლში შეიძლება მომზადდეს თითქმის ნებისმიერი სასმელი. ამ შემთხვევაში, გამოიყენეთ ბევრი შამპანური საყვარელი. როგორ იქნება ეს - მშრალი, ნახევრად ტკბილი ან ტკბილი, დამოკიდებულია მხოლოდ პირადი შეღავათებზე და რა სახის კოქტეილის მიღება გსურთ.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- კონიაკი - 100 მლ;
- შამპანური - გემოვნებით.
მომზადება
- Whisk კვერცხი ერთად ვანილის შაქარი და კონიაკი.
- დაასხით შედეგად მასა შევიდა სათვალე და შეავსოთ მათი ნდობა გაცივებული შამპანური.
კონიაკი კოქტეილი რძით
კონიაკი და ალუბლის წვენით არის ძალიან სასიამოვნო და ნაზი სასმელი. თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ვანილის შაქარი, ისე, რომ დახვეწილი ვანილის არომატი არსებობს. ალუბლის წვენის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა, მაგალითად, ვაშლი ან თუნდაც ფორთოხალი.
შემადგენლობა:
- კონიაკი - 40 მლ;
- ალუბლის წვენი - 20 მლ;
- რძის ძროხა - 40 მლ.
მომზადება
- კონიაკი ერთად ალუბლის წვენია.
- მიღებულ მასაზე წვრილ თხრილში გაცივდა გაცივებული რძე და კარგად აურიეთ.
- კოქტეილი რძითა და კონიაკითაა, რომლებიც მაღალ ჭიქაში მტვერს ემსახურებიან.
კოქტეილი კონიაკისა და ნაღებით
კოკოითის საფუძველზე კოქტეილი შეიძლება იყოს მსუბუქი და სასიამოვნო გემო, როგორც ამ შემთხვევაში. აქ ძლიერი კონიაკი იხსნება ცხიმიანი და შოკოლადის ლიქიორით. შედეგად, თქვენ მიიღებთ სინათლეს, რომელიც დესერტის სადილის შემდეგ ემსახურება. ის კარგად გაივლის ნაყოფს ან ნაყინს.
შემადგენლობა:
- კონიაკი - 30 მლ;
- ცხიმიანი კრემი - 30 მლ;
- შოკოლადის ლიქიორი - 30 მლ;
- ყინულის კუბურები - 2 ცალი.
მომზადება
- სცემეს კონიაკი ცხიმიანი კრემით.
- ჩაასხით შოკოლადის ლიქიორი და აურიეთ კარგად.
- შედეგად მასობრივი გადაისხა მინის ერთად დატეხილი ყინული და დაუყოვნებლივ ყელში.
კოქტეილის ღვინო კონიაკის საშუალებით
გემრიელი კოქტეილი კონიაკისა და ღვინით შეიძლება რამდენიმე წუთში მოხარშული იყოს. თუ თქვენ იყენებთ მშრალი წითელი ღვინო, მაშინ შაქარი უნდა დაემატოს, ალბათ კიდევ უფრო მეტია, ვიდრე მითითებული რეცეპტი. და თუ თქვენ ნახევრად ტკბილი ან ზოგადად დესერტის ღვინო იღებ, ამ შემთხვევაში საჭიროა დამატებითი შაქრის გაქრობა. წითელი ღვინის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი, რომელიც შეიძლება იყოს მშრალი ან ნახევრად ტკბილი.
- კონიაკი - 100 მლ;
- ღვინო წითელი მშრალი - 200 მლ;
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ფორთოხლის ნაჭრები.
მომზადება
- შაქარი ჩავარდება თასში.
- ლიმონის წვენიდან ამოიღეთ წვენი და შაქრის დაასხით.
- დამატება ღვინო, კონიაკი, წყალი, ყინულის კუბურები.
- კარგად წაიღეთ, დაასხით სათვალეებში და ემსახურეთ, ფორთოხლის დეკორატიული ნაჭრებით.
კოქტეილის ცხელი კოქტეილი
კოკოითის ალკოჰოლური კოქტეილები არა მხოლოდ გამაგრილებელი, არამედ თბილია. ისინი განსაკუთრებით აქტუალური ხდება ზამთარში. ასეთი კოქტეილი შეახსენებს ღვინის ხარკს. მიირთვით მას შემდეგ, რაც მომზადება ცხელი ფორმით. ამ შემთხვევაში კვების გამოყენება არ გამოიყენეთ სათვალე, მაგრამ სპეციალური კუპე. გარდა ამისა, კარნახით შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი და სხვა სანელებლები თქვენი გემოვნებით.
შემადგენლობა:
- კონიაკი - 60 მლ;
- ვისკი - 50 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მდუღარე წყალი - 50 მლ;
- carnation- ის ყვავილები - 5 ცალი;
- ლიმონის - 1 ცალი.
მომზადება
- კონიაკი და ვისკი აურიეთ, დაამატეთ კარნავაზების ყვავილები, სხვა სანელებლები, შაქარი და გაღიზიანებული, სანამ არ იშლება.
- ჩაასხით მდუღარე წყალი და ემსახურება ცხელი ერთად ნაჭერი ლიმონი.