შეგიძლიათ საზ სწრაფად და ძალიან გემრიელი snack საწყისი pita პური. ქვემოთ თქვენ ელოდება რეცეპტები lavash რულონები სხვადასხვა fillings. ყველას იპოვის საშუალება საკუთარი თავისთვის.
ლავშ როლი თევზით
შემადგენლობა:
- lavash - 2 ფოთლები;
- ოდნავ დამარილებული წითელი თევზი - 300 გ;
- დამუშავებული ქათმის ყველი - 200 გ;
- ოხრახუში - 1 bunch.
მომზადება
ლავაშის ყველი მდნარი ყველით არის გაჟღენთილი. წიწაკა. თევზი გაჭრა თხელი ფირფიტებით. ამის გაკეთება ადვილია, უმჯობესია წინასწარ გაყინოთ თევზი წინასწარ. მაშინ ჩვენ გავრცელდა ნაჭერი შევიდა pita პური და pritrashivaem დაბრუნება დაჭრილი ოხრახუში. ჩვენ გააფართოვოს Roll, გადაიტანოთ ეს ფილმი და დააყენა საათის 1.5-2 შევიდა მაცივარი. შემდეგ წაშალეთ ფილმი და მოჭრილი რულონები obliquely შევიდა ნაჭერი 2-3 სმ ფართო.
ლავშ როლი ქათმის და სოკოთი
შემადგენლობა:
- სომხურ lavash ფურცლები - 2 ცალი.
- კანფინგები დაკონსერვებული - 300 გ;
- ყველი - 120 გ;
- მოხარშული ქათამი - 400 გ;
- ხახვი - 130 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
ყველი grinder ერთად grater, ქათამი მოჭრილი შევიდა კუბურები, chop ხახვი, გადინების სოკო საწყისი სოკო. სამუშაო ზედაპირზე გავრცელდა lavash sheets ერთი მეორეს. აუცილებელია როლი გაძლიერდეს და არ გაანადგურო. გავრცელდება ზედაპირზე მაიონეზი, ქმნის გლუვი ფენის ქათმის და ხახვი, შემდეგ ადგილი სოკოთი მოჭრილი შევიდა ფირფიტები, sprinkle ეს ყველაფერი გახეხილი ყველი და როლი. შემდეგ დაჭრილი ის ცალი და დააყენა ის მიკროტალღოვანი, მითითებული მაქსიმალური ძალა, 3 წუთი, ზოგადად, სანამ მომენტი, როდესაც ყველი დნება.
როგორ საზ lavash roll ერთად შებოლილი ქათამი და კიტრის კიტრი?
შემადგენლობა:
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი;
- ბულგარული წითელი წიწაკა - 1 ც.
- ხახვი - 220 გ;
- ოხრახუში - 30 გ;
- შებოლილი ქათმის ფილე - 280 გ;
- მაიონეზი;
- lavash - 1 ფურცელი.
მომზადება
დამარილებული კიტრი დაჭრილი პატარა კუბურები. შებოლილი ქათამი, ტკბილი წიწაკა, ძალიან, დაჭრილი შევიდა კუბურები. წაიღეთ ხახვი და გრილი წითელამდე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, მაიონეზი და აურიეთ. ჩვენ ვამბობთ წებოვნებაზე, ჩვენ ვაგროვებთ და დავსხდებით მას მაცივარში, რათა პიტას გაჟღენთილი. და შემდეგ დაჭრილი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
ლავშ როლი იკვებება მოხარშული ხორცით
შემადგენლობა:
- lavash - 1-2 ფოთლები;
- წითელი წიწაკა - 70 გ;
- ყველი - 100 გ;
- forcemeat - 230 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მაიონეზი.
მომზადება
მოხარშული ხორცი fry სანამ მოხარშული, ნება ყველის მეშვეობით grater, chop ნიორი სპეციალური პრესის, წიწაკა მოჭრილი შევიდა კუბურები. ჩვენ შეავსებთ ყველა ინგრედიენტებს შევსების, დაამატეთ ცოტა მაიონეზი. შედეგად მიღებული მასა მიმართა pita პურის ფურცელს და ნაზად ჩამოყრილ როლს. და როდესაც კარგად არის გაჟღენთილი, მოჭრილი მას შევიდა სასურველი ზომა.
ლავშ როლი ქათმის, ყველის, წიწაკისა და სოკოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- თხელი სომხური lavash - 2 ცალი.
- შებოლილი ქათამი - 270 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 40 გ;
- ოხრახუში - 30 გ;
- ახალი კიტრი - 100 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 180 გ;
- მაიონეზი;
- კეტჩუპი.
მომზადება
Champignons grind და fry სანამ მოხარშული, ქათმის, წიწაკა, კიტრი მოჭრილი როგორც პატარა კუბურები. წიწაკა. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, დაამატეთ მაიონეზი გემოვნებით და აურიეთ. კეტჩუპთან ერთად სომეხი ლვაშის ფურცლის შეზეთვა. ჩვენ გავრცელდა ჩაყრა და გააფართოვოს როლი. ჩვენ მას მაცივარში 2 საათის განმავლობაში ვახდენთ, საჭმლის ფილმში გახვეული. შემდეგ გაჭრა roll შევიდა ნაჭერი.
ცივი ყველით და მწვანებით
შემადგენლობა:
- თხელი lavash ფურცლები - 2 ცალი.
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კამა - 30 გ;
- არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი - პინჩი;
- წიწაკა შავი.
მომზადება
შეურიეთ ხაჭო და არაჟანი, დავამატოთ დაჭრილი ნიორი, მწვანილი, წიწაკა, მარილი და აურიეთ. ჩვენ მზად მზა ჩაყრის 10 წუთის განმავლობაში, და შემდეგ გავრცელდება sheets of lavash და გააფართოვოს შევიდა roll. მას შემდეგ, რაც იგი დგას გრილ ადგილას დაახლოებით 30 წუთი, დაჭრილი მას ნაჭრებით.