თუ თქვენ აპირებთ bake რაღაც გემრიელი, მაშინ შეწყვიტოს რეცეპტი ლიმონის ტორტი. ეს არ არის უფრო რთული, ვიდრე სხვა დესერტის საზრდო, მაგრამ გამაღიზიანებელი და უჩვეულო გემოვნება განასხვავებს მას ძმებს შორის.
ხაჭო-ლიმონის ნამცხვარი არაჟანი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი ჯარიმა - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 120 მლ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
Zestru ერთი ლიმონის rubbed ჯარიმა grater (დარწმუნდით, რომ თეთრი ხორცი არ მოხვდა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტორტი იქნება მწარე). კვერცხის შემწვარი კვერცხი შაქარი, დაამატეთ კოვზი ლიმონის წვენი, არაჟანი და ხაჭო. ცალკე თასი, შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები და შემდეგ დაამატეთ ისინი ხაჭოში.
ჩვენ knead ცომი რამდენიმე მოძრაობები ისე, რომ იგი რჩება ოდნავ არათანაბარი. ჩვენ მას საცხობი კერძი და საზ 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
გემრიელი ლიმონის ნამცხვარი ლიმონისა და პიტნის რამდენიმე ნაჭერით არის მორთული. უფრო დიდი წვენისთვის კარგია მცენარეული ზეთი 50 მლ ცხიმზე და დაამატეთ ლიმონის შენიშვნები ფორთოხლის არომატით, ამ ციტრუსის ნაყოფის მცირე ზომის ჩაშლისას ცომში.
ლიმონი-შოკოლადის cupcake
ლიმონის ნამცხვრების ტოპინგს თითქმის არაფერი შეუძლია: ჯემი, ქიშმიში, კაკალი და, რა თქმა უნდა, შოკოლადი. ალბათ, ბოლო დროს შევწყვეტთ ...
შემადგენლობა:
- კარაქი - 200 გ;
- შაქარი - 230 გ;
- ფქვილი - 230 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შოკოლადის crumb - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კეფირი - 120 მლ;
- მარილი - ½ ტ.
მომზადება
რბილი ცომი ერთად შაქრის ერთად 10 წუთი (უმჯობესია გამოიყენოთ ბლენდერი) ისე, რომ იგი გაჯერებული საჰაერო. შემდეგი, ჩვენ კვერცხები, ნელა, ერთი, ყოველ ჯერზე kneading ნარევი ხელით. სანიშნეს zest, წვენი ერთი ლიმონის და შოკოლადის ჩიპი.
ახლა გაგრძელება მშრალი ინგრედიენტები: დაამატეთ მარილი და საცხობი ფხვნილი რომ ფქვილი, ავურიოთ მასა ძალიან ფრთხილად, რათა დარწმუნდეთ, რომ cupcake იზრდება თანაბრად. ნავთობის ნარევი, დაასხით ნახევარი ფქვილი, მსუბუქად ავურიოთ მას homogeneity და შემდეგ დასძინა მეორე ნახევარში, შეურიეთ ერთხელ და infuse kefir. არ დააყოვნოთ ტორტი დიდი ხნის განმავლობაში, ფქვილის დასმის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, წებოვანა გახდება საცხობი და რეზინის დამზადება. აქედან გამომდინარე, ერთხელ თქვენ მიიღებთ ერთიანობას, შეავსეთ კეფირი.
ლიმონის ტორტი შოკოლადით კეფირი 45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსით არის გამომცხვარი. მომზადების შემდეგ შეიძლება სიროფი ან ჭიქა დაყრილი და შეფუთული ფხვნილით.
ლიმონის ტორტი ქიშმიშით - რეცეპტი
Cupcakes with ქიშმიში მხოლოდ კლასიკური ჟანრი, რომელიც ყოველთვის იქნება შესაბამისი და გარანტირებული გემოვნებით თუ არა ყველას, მაშინ უმრავლესობა. და აი, როგორ გააკეთოთ მარტივი და დელიკატური ლიმონის ტორტი ქიშმიშით, თქვენ ისწავლით რეცეპტიდან.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კარაქი - 225 გ;
- შაქარი - 225 გ;
- ქიშმიში - 50 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- lemons - 2 ცალი;
- ფქვილი არის თვითდაჯერებული - 225 გ.
გაჟღენთისთვის:
- ლიმონის წვენი
- შაქრის ფხვნილი - 85 გრ.
მომზადება
შეურიეთ ოთახის ტემპერატურაზე ზეთი შაქარით. დაამატეთ 4 კვერცხი და გააგრძელეთ ნაზად სანამ არ გლუვი. ახლა დროა შეავსოთ ორი lemons, ცოტა ქიშმიშის, დაამატოთ ნახევარი ლიმონის წვენი და sprinkle თვითმმართველობის მზარდი ფქვილი (შეიძლება შენიშნა მარტივი ფქვილი შერეული კოვზი საცხობი ფხვნილი). ლიმონის ნამცხვარი დამზადებულია ღუმელში 45-50 წუთით 180 გრადუსამდე საცხობი საცხობი კერძით.
იმისათვის, რომ დესერტი უფრო წვნიანი და ტკბილი იყოს, ის გაჟღენთილია შაქრისა და წვენის ნარევით, ხოლო დანარჩენი ნახევარი ლიმონისა, ჯერ კიდევ ცხელია. Bon appetit!