ლიჩის სასარგებლო თვისებები საკმაოდ დიდია, მაგრამ არა ყველამ იცის ეს ეგზოტიკური ხილი, რომელიც ჩინეთიდან მოვიდა. იმის გამო, რომ მისი გამოჩენა, ბევრი ასოცირდება ეს რაღაც თხილის ან თუნდაც ბავშვის სათამაშო, მაგრამ არა საკვები ხილი.
ნაყოფის შემადგენლობა
Litchi ნაყოფი გამოჩენა პატარა ქლიავი, მაგრამ უხეში და მკვრივი კანის ნათელი წითელი ფერი. შიგნით არის ჟელე მსგავსი ხორცი თეთრი ფერი და ძვალი. გემოვნების ნაყოფი უფრო თეთრი ჯიშების ყურძენია .
უცნაური ხილის მერქანი შეიცავს:
- ასკორბინის მჟავა;
- ვიტამინი B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
- choline;
- biotin;
- კალიუმი;
- ფოსფორის
- მაგნიუმი;
- კალციუმი;
- ნატრიუმი;
- თუთია;
- რკინა
- სპილენძი;
- სელენი;
- მანგანუმი.
ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ ლიჩი შეიცავს დიდი რაოდენობით ზააქქსანტინს. ეს ნივთიერება აუცილებელია სხეულისთვის, რათა შეინარჩუნოს და გააუმჯობესოს ვიზუალური სიწმინდე.
რა არის სასარგებლო ლიჩი?
ლიჩის გამოყენება სხეულისთვის საკმაოდ დიდია. მაგალითად, ინდოეთში იგი მიიჩნევს, რომ შესანიშნავია აფროდიციკელი და ეს "სიყვარულითა ნაყოფი" ორივე ქალსა და მამაკაცს მოიხმარს.
ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან მარილს, ხელს უწყობენ მავნე ქოლესტერინის დონის შემცირებას და მეტაბოლიზმის ნორმალიზაციას. ხშირად, ვისაც წონაში წონა სურს, შეიცავს ამ ეგზოტიკური ხილს დიეტაში.
ნაყოფის რეგულარული გამოყენება გულის მოქმედების, ასევე საჭმლის მომნელებელი სისტემის შესახებ. აღმოსავლეთ მედიცინაში ნაყოფი რეკომენდირებულია შემდეგი პრობლემებით:
- გასტრიტი;
- წყლულოვანი;
- დიაბეტი;
- თირკმლები და ღვიძლის დაავადებები;
- ასთმა;
- ბრონქიტი;
- ტუბერკულოზი.
პანკრეასის და ნაწლავის პრობლემები ასევე წყდება ამ ხილის ხორცის ჭამაში. თუ რეგულარულად ჭამენ დღეში რამდენიმე ხილს, მაშინ ეს იქნება ათეროსკლეროზის გამოვლენის კარგი პრევენცია. ეს გამოწვეულია ვიტამინი PP- ის მაღალი შემცველობის გამო.
აღსანიშნავია, რომ ლიქიის ყველა სასარგებლო თვისებები ინახება ხილის ნაყოფში, მაგრამ ხშირად ისინი მშრალი ფორმით მოხმარდება. შემდეგ კანი ხდება ძალიან მკვრივი და მერქნის რბილობით. სხვათა შორის, სამკურნალო მიზნებისთვის ხშირად გამოიყენება კანი, საიდანაც ხდება ინფუზიები და დეკორაციები.
აღსანიშნავია, რომ აღმოსავლეთმცოდნეებმა გამოიყენეს ნაყოფი სიმსივნეების სამკურნალოდ ნარევების მომზადებაში. დეკორაცია ყველაზე ხშირად გამოიყენება მთელი სხეულის საერთო ტონის გაზრდისა და კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად.
ნაყოფის უკუჩვენებები
უნდა ითქვას, რომ ზოგიერთ ადამიანს აქვს ამ ხილის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, ხოლო მისი სარგებებისა და თვისებების მიუხედავად, ის უნდა იყოს მიტოვებული. გარდა ამისა, ეგზოტიკური ჩინური ქლიავის ექსტრაქცია შეიძლება ალერგიული რეაქციის პროვოცირება გამონაყარის სახით, კანის სიწითლე. მაგრამ ლიჩის გამოყენება ორსულობის დროს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სხეულის რეაქცია ამ ნაყოფისთვის უცნობია, არ ღირს. ეს შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები.
როგორ სწორად ჭამა litchi?
ნაყოფის სწორი გამოყენების არსი საკმაოდ მარტივია:
- აუცილებელია ხელზე გარეცხილი ხილი და დააჭიროთ ორ თითას, ან უფრო სწორად, ფრჩხილებში შუა.
- მწიფე ხილი აქვს მშრალი კანი, რომელიც ადვილად დაბზარულია და გაწმენდილია. თუ ნაყოფი არ არის სრულიად მწიფე, მაშინ უნდა გამოიყენოთ დანა და კანი.
- მას შემდეგ, რაც ხორცი რჩება ხელში, საკმაოდ დიდი ყავისფერი ძვალი უნდა იყოს ამოღებული.
ხილი შეიძლება შეჭამეს, ისევე როგორც, მაგრამ ზოგიერთი ადამიანი ურჩევნია დაამატოთ ეს საწებელი, desserts ან შამპანური. უნდა აღინიშნოს, რომ საკმაოდ ხშირად ლიქვები შეიძლება მოიძებნოს სუპერმარკეტებში სუპერმარკეტებში, ვინაიდან ახალი ლიჩის შელფზე მხოლოდ ორი დღეა ოთახის ტემპერატურაზე.