მარცვლოვანი ცომი პეიზაჟისთვის სწორი მომზადებისთვის არ არის საფუძვლიანი, შერეული საცხობი. ამავდროულად, საცხობი მთლიანობა საგრძნობლად დაბალია, რაც ხელს შეუწყობს მათ, ვინც ფიგურას მიჰყვება. ბოსტნეულის კომპონენტების შევსების პროდუქტები შეიძლება შეჭამონ მარცვლეულებში ან შედიოდნენ ბოსტნეულის მენიუში.
როგორ საზ მჭლე საფუარი ცომი ამისთვის pies?
იცის საიმედო საფუარი ცქრიალა, საცხობი გემოს გემრიელი ნამცხვარი თქვენი საყვარელი ნივთებით არ იქნება რთული.
- წყალი, სანამ დათხოვნა მას, საფუარი თბება ტემპერატურა 40 გრადუსი.
- წყლით ერთად საფუარი, დაითხოვოს შაქარი და გაემგზავრება 15-20 წუთი ან იუმორი გამოჩენა ქაფი.
- ფქვილი უნდა sieved ადრე დასძინა, რომ ცომი, saturating ბაზის ჟანგბადის.
- იმისათვის, რომ საფუარი ცომი საფუარი სწრაფად, მას შემდეგ, რაც kneading განთავსებული სითბოს ამისთვის კორექტორის და ახლოვდება. თუმცა, პროდუქცია კიდევ უფრო ჰაეროვანი, გემოვნებიანი, მკაცრი და სასარგებლოა, თუ ბაზის მაცდუნებელი მოხდება გრილ ადგილას მინიმუმ რვა, ხოლო თორმეტი საათი.
ჩამოსხმული ცხიმიანი მშრალი საფუარი
იმისათვის, რომ მოჭრილი საფუარი საფუარი მშრალი საფუარი, თქვენ უნდა მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქცია, რომელიც ყოველთვის იმყოფება ყველა სამზარეულოში. ნიადაგის არომატიზატორში ნეიტრალიზება მზა პროდუქტების წარმატებას მიაღწევს და ვანილის შაქრის ჩანთა ან ვანილინის პინჩთან ერთად შეავსებს. შაქრის ოდენობა შეისწავლის გემოვნებას ან დამოკიდებულია თუ არა დესერტი ან საჭმლის საჭმლის მომწამლავი pies საბოლოოდ მოხარშული.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 კგ;
- წყალი - 0,5 ლ;
- შაქარი - 4-8 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 75 მლ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მშრალი საფუარი - 15 გ.
მომზადება
- დაითხოვოს თბილი წყლით მშრალი საფუარი და შაქარი, დატოვეთ ნარევი 15-20 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ მარილი, კარაქი და შემდეგ sifted ფქვილი.
- საფუძვლიანად ავურიოთ მასა კოვზი, შემდეგ კი ხელში, მისაღწევად ელასტიურობას და სიგლუვეს ცომი, მისი რაზმი საწყისი პალმებით და კერძები, მაგრამ ამავე დროს არ supersaturating ბაზა ფქვილი. მოხერხებულობისთვის, პერიოდულად ნავთობსა და ხელებს.
- დატოვე მჭლე საფუარი ცომი ამისთვის patties სითბო 1.5 საათი, 1 დრო kneaded.
Lean ცომი ამისთვის pies ნედლეული საფუარი
მოხარშული რეცეპტით, ცოცხალი საფუარი ცოცხალი საფუარი , სხვაგვარად, სადღეღამისო სასიამოვნო სასიამოვნოა. პროდუქტები რბილი, აყვავებული და ხანგრძლივი არ არის. წარმატების საიდუმლო, მაცივარში ხანგრძლივი დუღილის ცომით. მოსახერხებელია საღებავი საღებავი საღამოს და დილით უნდა დაიწყოს საცხობი პროდუქცია.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 900 გ;
- წყალი 400 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 180 მლ;
- მარილი - 1,5 ტ.
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- სუფთა საფუარი - 50 გრ.
მომზადება
- მინიმუმ 5 ლიტრიან წყალში დაასხით წყალი, დაიწიეთ საფუარი და შაქარი.
- დაამატეთ ზეთი, მარილი, ვანილის შაქარი, დაასხით sifted ფქვილი.
- საფუძვლიანად knead მჭლე საფუარი ცომი ამისთვის pies ხელები სანამ ერთგვაროვანი, პლასტმასის და ოდნავ წებოვანი ტექსტურა მიღებული.
- დაიცავით კონტეინერი სახურავით და დასვა მაცივარში.
სწრაფი მჭლე საფუარი ცომი pasties
სწრაფი მჭლე საფუარი ცომი, თუ რეკომენდებულია რეკომენდაციები შემდეგი რეცეპტისაგან, შეიძლება გამოყენებულ იქნეს დამატებითი მაცდელობისა და კორექციის გარეშე. კერძოდ, ეს არის ცხიმის შემცველი პროდუქტის მსგავსი ნიმუშის ვერსია ნავთობის შემცველობით. თუმცა, ქარი pies წარმატება, მით უმეტეს, თუ ისინი ეძლევა შესაძლებლობა ამუშავება საცხობი ფურცელი შემდეგ გაფორმება.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1,2-1,3 კგ;
- წყალი - 3 ჭიქა;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 250 მლ;
- მარილი - 1,5 ტ.
- ახალი საფუარი - 75 გ.
მომზადება
- დაითხოვოს თბილი წყლით საფუარი შაქრით.
- სანიშნეს ჭიქა ფქვილი, აურიეთ და დატოვონ კოვზი 15-20 წუთი.
- ინტერმსი ნავთობი, მარილი და ფქვილი, კომაუს ჰომოგენურობისა და სიმსუბუქის მიღწევა.
- მზად დამზადებული მჭლე სწრაფი საფუარი ცომი ამისთვის pies გამოიყენება დაუყოვნებლივ ან 30 წუთის შემდეგ kneading.
Lean საფუარი ცომი მონასტერი
მარცვლოვანი რეცეპტის მიხედვით ღარიბი საფუარი ცომი მზადდება არასტანდარტული ტექნოლოგიის მიხედვით მარილის დამატებით. ასეთი საძირკვლის საცხობი უფრო სასარგებლოა, გრძელი რჩება სუფთა, არ იბეჭდება და არ ხდება შემორჩენილი. მარილის ნაკლებობა კომპენსირდება დამარილებული ან ტკბილი შიგთავსით და მზა პროდუქციაში თითქმის არ იგრძნობა.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3-4 ჭიქა;
- წყალი - 3 ჭიქა;
- შაქარი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- სუფთა საფუარი - 50 გრ.
მომზადება
- მოვხარშოთ წყალი, შეავსოთ შაქარი და ზეთი, ზემოთ 40 გრადუსი.
- დაითხოვოს თხევადი დაფუძნებული საფუარი, დავუმატოთ ფქვილი და აურიეთ.
- დატოვე მჭლე სამონასტრო საფუარი ცომი 30-40 წუთი სითბოსთვის.
- საჭიროების შემთხვევაში, თუ მას შემდეგ, რაც მიდგომა ცომი ჯერ კიდევ თხევადი, დაამატეთ მეტი ფქვილი, აურიეთ და დაუშვებს მასის კიდევ ერთხელ მოიმატებს.
Lenten puff საფუარი ცომი - რეცეპტი
საფუარის შემცველი საფუარის შემცველი რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ფენიანი ბაზა, საიდანაც შეძლებთ მტვერსასრუტების და ფირფიტების ნამცხვრებს, მსხვილფეხა რქოსებს , შევსებას, ტკბილეულებს ან მშვილებებს. მშრალი საფუარი ამ შემთხვევაში უფრო სასურველია, რადგან მათ აქვთ უფრო დელიკატური შესუსტება.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 კგ;
- წყალი - 2 ჭიქა;
- შაქარი - 40 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 140 მლ;
- მშრალი საფუარი - 1 პაკეტი.
მომზადება
- თბილ წყალში, საფუარი და შაქარი იხსნება.
- დაამატეთ მარილი, ნახევარი მარილის, ფქვილის, 10 წუთიანი შერევა, 2-ჯერ გაზრდის, ყოველ ჯერზე დაწუნებული.
- Roll lean puff საფუარი ცომი მისაღებად თხელი ფენით, ზეთი, ის ჩამოყაროს იგი კონვერტში და გააფართოვოს ის კიდევ ერთხელ.
- გაიმეორეთ ციკლი 3-ჯერ, გამოიყენეთ ცომი, როგორც მიმართული.
ფხვნილი საფუარი ცომი კარტოფილის ბულიონიდან
კიდევ ერთი მარტივი, მაგრამ ორიგინალური რეცეპტი მჭლე საფუარი ტესტი მოგვიანებით იქნება წარმოდგენილი. როგორც თხევადი ბაზა ამ შემთხვევაში, კარტოფილის ბულიონი გამოიყენება და მოხარშული კარტოფილი მარილის ფხვნილი დაემატა ბაზას, რომელიც გარკვეულწილად შეცვლის საცხობი, გაუმჯობესების მახასიათებლები დასრულებული საცხობი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 ჭიქა;
- კარტოფილი - 200 გ;
- შაქარი - 40 გ;
- მარილი - 0,5 ც.
- ახალი საფუარი - 40 გ.
მომზადება
- კარტოფილი კანით მოხარშული, მოხარშული, მოხარშული, ბოთლი შემონახულია და მერქნის ქერქშია.
- გაზომეთ 300 მლ თბილი დეკორქცია, დაამატეთ ადგილზე შაქრის წინასწარი საფუარი.
- სანიშნეს პიურე საწყისი კარტოფილის, 4 კოვზი ფქვილი და დატოვონ კოვზი 20 წუთის სითბო.
- ჩაასხით დანარჩენი ფქვილი, ავურიოთ და მისცეს ცომი სითბოს 2-ჯერ გაზრდას, ყოველ ჯერზე ჩაკეტვას.
ფუმფულა ფქვილის მსგავსად საფუარი
მარტივი მჭლე საფუარი ცომი ღვეზელი ღვეზელისთვის, შემუშავებული შემდეგი რეკომენდაციით, შეიძლება ჰაეროვანი და ფუმფულა ფქვილი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ხარისხიანი და გემრიელი პასტები. მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს მასა ფქვილის შერევით, მაგრამ მოხარშული ხელსაწყოების საშუალებით მოხატული მცენარეული ზეთი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 700-800 გ;
- წყალი - 3 ჭიქა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- მცენარეული ზეთი - 150 მლ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ახალი საფუარი - 75 გ.
მომზადება
- შეურიეთ ნავთობის ჭიქა წყალი და შაქარი, სითბო, აღვივებს, რომ boil.
- დაასხით დანარჩენი ცივი წყალი, დაამატეთ საფუარი, ფქვილი, სანამ ცომი არ არის მიღწეული, როგორც ბლინი და დატოვეთ სითბო 30 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ მარილი და დანარჩენი ფქვილი, აურიეთ 10 წუთი, იძლევა გაზრდას.
ფხვნილი საფუარი ცომი ფრიდმა pies
მომზადება მჭამელი საფუარი ცომი, რომელიც გახეხილია პანში, შეიძლება იყოს წყლის ან კარტოფილის ბულიონი, რომელიც მხოლოდ მზა პროდუქციის ხარისხს გააუმჯობესებს. შევსება შეიძლება უბრალოდ კარტოფილი ხახვი ან სოკოს სადღეგრძელო, კომბოსტო, ჯემი, კოტეჯი ყველი, კენკრა ან სხვა არჩევანი თქვენი გემოვნებისა და გემოთი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 700-800 გ;
- კარტოფილის დეკორქცია - 0,5 ლ;
- შაქარი - 2-4 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 80 მლ;
- სუფთა საფუარი - 50 გრ.
მომზადება
- საფუარი არის შაქარი.
- დაამატეთ თბილი ბულიონი, კარაქი, ფქვილი და ელასტიურობას.
- დატოვეთ ფქვილი მაცივარში 40 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ისინი კვლავ შერეულია და იყენებენ patties- ს, რასაც მოჰყვება ნავთობი.
მარცვლეულის ცომი პურის მარკაში
გემრიელი მჭლე საფუარი ცომი ადვილად მომზადება პური მარკა, თუ რომელიმე. პროდუქტი დადგა კონკრეტული მოწყობილობის ინსტრუქციით დადგენილი წესით და საფუარი ყოველთვის გამოიყენება მაღალსიჩქარიანი მშრალი. ფქვილისა და წყლის რაოდენობა რეცეპტში მუდმივია და შაქრისა და მარილის შეყვანა შეიძლება მორგებული იყოს.
შემადგენლობა:
- წყალი - 360 მლ;
- ფქვილი - 620 გ;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- შაქარი - 40 გ;
- მარილი - 20 გ;
- საფუარი - 3,5 ც.
მომზადება
- ჩაასხით წყალი და ნავთობი, რომელიც შედის აპარატში.
- იძინებს ფქვილი, მარილი, შაქარი და შემდეგ საფუარი.
- აირჩიეთ რეჟიმი "ცომი -" მთავარი ".