მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ მცირე ზომის ძეხვი დარჩენილი მაცივარი, შეგიძლიათ გააკეთოთ სრული, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კერძი. არ მჯერა მე? შემდეგ ჩვენ გთავაზობთ საინტერესო და მარტივი რეცეპტები სამზარეულო ძეხვი.
შემწვარი კომბოსტო ძეხვი
შემადგენლობა:
- ძეხვი ნახევრად შებოლილი - 500 გ;
- კომბოსტო - 200 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- წყალი - 0.5;
- ტომატის პასტა - 4 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying.
მომზადება
ხახვი გაწმენდილია და მცირედ გახეხილია. სტაფილო ნაღმების, ჩვენ სუფთა და რუბლს შეადგენს ეს teuroechke. ძეხვი დაჭრილი მცირე კუბურები ან straws. ერთად კომბოსტო ჩვენ ამოიღონ ზედა ფოთლები და წვრილად shink და ნიორი გაივლის მეშვეობით garlick. მომზადებული ბოსტნეული ჩვენ გადავიდეთ საშუალო სითბოს დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ამის შემდეგ, დაამატეთ ცომის ცალი, დაახლოებით 3 წუთი და დაასხით კომბოსტო. შეურიეთ ყველაფერს და საჭმელს საჭმელზე ზომიერი ცეცხლი, მუდმივად, აღვივებს სანამ გაკეთდება. დასასრულს ყველაფერი, სეზონი სანელებლები, მარილი გემოვნებით, დააყენა ტომატის პასტა და ნიორი. მზა კომბოსტო ძეხვევთან ერთად, მწვანილით და მაგიდაზე.
სალათი შემწვარი ძეხვი
შემადგენლობა:
- ძეხვი - 300 გ;
- ჭარხლის - 1 pc.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვის - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით;
- მწვანილი - გაფორმება.
მომზადება
ძეხვი დაჭრილი პატარა კუბურები და დაასხით ეს ზეითუნის ზეთი. შემდეგ ამოღება სითბო, დააყენა ის თასი და დაამატეთ მდოგვი. ჭარხალი შემწვარი წყლით მზადდება. ამის შემდეგ, ბოსტნეული გრილი, სუფთა, ცხიმიანი და ავურიოთ ძეხვი. დამატება მარილი გემოვნებით, სეზონი ხელნაკეთი მაიონეზით და აურიეთ. ჩვენ გადავიდეთ მზად სალათი ღრმა თასი, sprinkle ერთად მწვანილი და sprinkle ერთად არაჟანი.
შემწვარი კარტოფილი ძეხვით
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- მოხარშული ძეხვი - 500 გ;
- ბოლქვი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი ნაჭრებად, გაცხელებული ცხიმიანი პანზე დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, მარილი, წიწაკა და გემოვნებით. შემდეგ გაავრცელო ეს ფირფიტა და ცალკე ფრაის ძეხვი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ჩვენ ვემსახურებით მაგიდასთან მაგიდასთან ნებისმიერი სოუსით.