მიუხედავად იმისა, რომ ნებისმიერი სუპერმარკეტი მზად არის მოგაწოდოთ თქვენთვის სასურველი ჯიშის ყურძნის მრავალფეროვნება, მწარმოებლის მიერ წარმოდგენილ პროდუქტთა უმრავლესობის ხარისხი და კომპოზიცია ბევრად უნდა იყოს სასურველი, ამიტომ ჩვენ გირჩევთ, ყურადღება მიაქციონ სახლის სამზარეულო ტექნიკას არა ნაღების საჭმლისთვის.
ნაყინის რეცეპტი ნაყინის და რძის გარეშე
მენიუში კარგი არჩევანი გააკეთეს ცხოველის წარმოშობის პროდუქტების გარეშე, ბევრ პრობლემას უქმნის ყველაზე საყვარელი ტკბილეული, ისევე როგორც იგივე ნაყინი. რეცეპტში, მაშინ მოგმართავთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნაყინი ნაღების გარეშე, ძროხის რძე და კვერცხი, რომელიც გახდება თქვენი საყვარელი.
შემადგენლობა:
- ბანანი - 300 გ;
- არაქისის ზეთი - 55 გ;
- ნეკერჩხალი სიროფი - 75 მლ;
- ქოქოსის რძე - 390 მლ;
- ვანილი
მომზადება
ამ დესტერის საფუძველს, თქვენ უნდა აირჩიოთ როგორც მწიფე ბანანები, სასურველია იმ კანის კანი, რომელიც არის შავი ბეწვი (არ არის დაბნეული ერთად rot!) - ისინი Sweetest და softest. Peeling ბანანი საწყისი კანი, დაჭრილი მათ დიდი ცალი, რათა ბლენდერი მუშაობა ადვილია. მოწყობილობის თასში გაგზავნეთ გაცივებული ქოქოსის რძე, არაქისის კარაქი, ნეკერჩხლის სიროფი და ვანილის ხსნარი. სცემეს ყველა ინგრედიენტი ერთად სანამ არ მიიღებთ სქელ პასტს. გადატანა ნარევი შევიდა საყინულე კონტეინერი, refrigerate ნახევარი საათის განმავლობაში და შემდეგ დაასხით შევიდა ნაყინის Maker და აღსანიშნავად დროს მითითებულ ინსტრუქციები სპეციალურად თქვენი მოწყობილობა. მას შემდეგ, რაც whipping, ნება ნაყინის საბოლოოდ გაყინვას წელს საყინულე.
მარწყვის ნაყინი კრემის გარეშე
ამ რეცეპტში, წვრილერის როლი გაყინული მარწყვისა და რძისგან შედგება, რომელიც მაღალსიჩქარიანი ბლენდერის პირების ქვეშ არის ჩამოყალიბებული, პატარა ყინულის ნაწილაკებად იქცევა, რაც დესერტის ჰაეროვანი და კრემისებურია.
შემადგენლობა:
- ახალი მარწყვი - 480 გ;
- გაყინული მარწყვი - 220 გ;
- ბალახოვანი ძმარი - 15 მლ;
- ერთი მუჭა კაკალი;
- რძე - 65 მლ.
მომზადება
წინასწარ დაასხით რძე შევიდა ყინულის ფორმები და დააყენეთ ღუმელი თბილი მდე 175 გრადუსი. შეურიეთ სუფრის მარწყვის ყურძენი და საცხობი ფურცელი. Bake კენკრა 25 წუთის განმავლობაში და გაგრილება მათ.
მაღალსიჩქარიანი ბლენდერის გამოყენებით დაასხით გაჟღენთილი თხილი პასტაში, დაამატეთ გამომცხვარი და გაყინული მარწყვი, ასევე საყინულედან რძის კუბურები. როდესაც ინგრედიენტები გადაიქცევა ერთგვაროვანი ნაზავით, დაასხით ნაყინის ბაზაზე ნებისმიერი შესაფერის კონტეინერში და ყველაფერს საყინარში ნახევარი საათით დასვა.
როგორ გააკეთოთ ნაყინი ნაღების გარეშე?
შემადგენლობა:
- გაყინული ალუბალი - 290 გ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- რძე - 390 მლ;
- ნუშის - 35 გ;
- თაფლი - 75 მლ;
- ვანილინის pinch.
მომზადება
შეავსეთ ბალი ლიმონის წვენით და შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ. კვერცხის წვენიდან 5 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ სოუტის პანტი ცეცხლიდან და გაახარეთ მისი შინაარსი. Whisk რძის ერთად ნუშის, თაფლი და ვანილი, დაამატოთ კენკრა, whisk ერთხელ და დაასხით შევიდა ნაყინის მწარმოებელი. საყინვარში ნარევი მომზადების დრო განისაზღვრება თქვენი აპარატის ბრენდისა და მოდელის მიხედვით. მზა ნაყინი მაცივარში კიდევ 3 საათის განმავლობაში.
როგორ გააკეთოთ მსუბუქი შოკოლადის ნაყინი კრემიზე?
შემადგენლობა:
- რძე - 780 მლ;
- თარიღები - 12 ცალი.
- კაკაოს ფხვნილი - 55 გ;
- მუჭა თხილი;
- შავი შოკოლადი - 65 გ.
მომზადება
მაღალსიჩქარიანი ბლენდერი, რძით ვადები და კაკაო. შედეგად ნაზავი გაცივდა და შემდეგ დაასხით ნაყინის და მზარეულში აპარატში, ინსტრუქციების ინსტრუქციის შემდეგ. სანიშნეს შოკოლადის და თხილის crumbs ნაყინის, დაასხით ყველაფერი შევიდა MOLD და გაყინვას 2.5-3 საათის განმავლობაში.