სატენდერო ბრინჯი კასეროლი ხორცით ან ქათმის ხორცით ხსნის მოსაწყენი გრეით, თითქოს არა ნაყოფის მომდევნო ვერსიისთვის, არამედ როგორც სრულფასოვანი კერძი, რომელიც იქნება ნებისმიერი ოჯახის კვებაზე და არ მოითხოვს სპეციალური რესურსების და რესურსების განსაკუთრებულ ხარჯვას.
ბრინჯი და ხორციანი კაფეროლი გარანტირებულია თქვენს სიყვარულზე და დარწმუნდით, რომ ამ სტატიაში შესული ზოგიერთი რეცეპტი სცადეთ.
რეცეპტი ბრინჯის casserole ერთად minced ხორცი
როგორც ძროხის ამ რეცეპტი, ძროხის გამოიყენება, მაგრამ თუ სასურველი, მას შეუძლია ადვილად შეიცვალოს ღორის ან კიდევ ცხვრის.
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - ½ ნივთი;
- წიწაკა - 400 გ;
- პომიდორი საკუთარი წვენით - 300 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- ბაზილიკა - 2-3 ფილიალი;
- პარმეზან ყველი - 100 გ;
- პურის პური - საუკუნის 1/3;
- zucchini - 2 ცალი.
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
On მცენარეული ზეთი fry წვრილად დაჭრილი ხახვი. დაამატეთ ადგილზე გრილი, კარგი მარილი და წიწაკა და გააგრძელეთ შემწვარი, სანამ მინისეიტი იცვლება მისი ფერით. მომდევნო ეტაპზე, 300 გრამი პომიდვრის გარეშე ვუგზავნით პანკებს, ჩვენ შევიძენთ ჩანერგს, სანამ პიურე მდგომარეობაშია და შემორჩენილია შემწვარი პანტის შემცველობა ხორცის სოუსით. დასრულებული მოხარშული ხორცი დაჭრილი დაჭრილი რეჰანი და დაასხით მას ½ ჭიქა ნედლეული, მაგრამ გარეცხილი რაისმა. დაფარვის შემცველი ფენით შეფუთვა და სითბოს ამოღება.
ცალკე პატარა კერძი, შეურიეთ breadcrumbs, გახეხილი "პარმეზანი" და სუფრის მცენარეული ზეთი. ფორმის საცხობი ფორმულა მცენარეული ზეთით გაჟღენთილია, ბრინჯით მოჭრილი ხორცით გავაფართოვეთ, ზედაზნზე თხელი ნაჭრები დავამატეთ და კვერცხის ყურძნისა და პურის ნარევი. საფარის სახით საფარი და საცხობი 10 წუთის განმავლობაში 240 გრადუსზე (ანუ ღუმელი მაქსიმალური ტემპერატურაზე), რის შემდეგაც ამოიღეთ კილიტა და კიდევ 10 წუთი სამზარეულო გავაგრძელოთ.
სანამ ემსახურება, ხორცის კაზაეროლი ბრინჯით 5-7 წუთის განმავლობაში უნდა გაგრილდეს, რის შემდეგაც შეიძლება ემზადებოდეს საცხობი კერძი ან ნაჭრებად.
რაისმა კაზაეროლი ქათმისგან
ბრინჯის კასეროლის უფრო დიეტური ვერსია გულისხმობს ქათმის ან თურქეთის ფილეთ შეცვალოს ხორცი, თუმცა არა მხოლოდ ამ რეცეპტისთვის განკუთვნილი ფილე, თავისუფალია თქვენი არჩევანით და გამოიყენეთ თეთრი და წითელი ფრინველის ხორცი ან კომბინაციაც კი.
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 2 ელემენტი;
- ბროკოლი - 3 ელემენტი;
- მწვანე ხახვი (დაჭრილი) - ¼ სტადიის.
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 2 ელემენტი;
- არაჟანი - 1/3;
- ყველი "Cheddar" - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
რაისი boil ინსტრუქციის მიხედვით პაკეტი. 5-7 წუთით ადრე მზადყოფნაში, დავამატებთ მას ბროკოლი და მწვანე ხახვი, დაიშალა მცირე inflorescences.
მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი არის brewed, ამ სქელი- walled frying პან fry დაჭრილი ქათმის ფილე მზადმდე. კიდევ ერთი პან, მსუბუქად Fry ფქვილი და დაასხით მას თბილი რძე, აღვივებს მუდმივად. დავუშვათ სოუსით 2-3 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ დავხაროთ სოუსით არაჟანი და გახეხილი "Cheddar" (საერთო ჯამში 1/2), ისევ და ისევ ისეთად დაასხით მარილი და პილპილი.
მოხარშული ბრინჯი, ქათმის ფილე და სოუსი შერეული და გახეხილი საცხობი კერძია. გახეხეთ კერძი გახეხილი ყველის ნაშთებითა და ღუმელში.
რაისმა კაზაეროლი ქათმის ხორცით არის 5-10 წუთით, ან ყველით ყვავის. ჩვენ დავჭრათ მზა კერძი ნაწილი და ემსახურება მას ცალკე ან კომბინაციაში მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი, დეკორატიული ერთად მწვანილი. ბროკოლის გარდა, პომიდვრისგან შემდგარი მცენარეული ჩანთა, შემწვარი სოკო ან ზუკჩინი შესანიშნავია კასეროლისთვის.
და ვახშამი, შეგიძლიათ მოამზადოს ბოსტნეულის casserole ერთად minced ხორცი ან კარტოფილის casserole ერთად minced ხორცი .