ფრიდმა თევზი ერთ-ერთი საყვარელი ცხელ კვებავს ბევრ ადამიანს. თუმცა, თუ თქვენ ცდილობთ შეამციროთ წონა, სურსათის მოსაზრებები უნდა იყოს მორგებული და ამზადებენ თევზის გამოყენებას ძალიან არასასურველი. განვიხილოთ რამდენი კალორია შემწვარი თევზი.
შემწვარი თევზის კალორიული შემცველობა
თევზის ჩათვლით, ნებისმიერი თევზი მოხმარდება ბოსტნეულს ან ცხოველურ ცხიმს, რომელიც გამოიყენება frying დროს, ამიტომ მისი კალორიული ღირებულება ზრდის კალიფორნიულ ღირებულებას, საშუალოდ, საშუალოდ 30-50 კკალს ყოველ 100 გრ თევზისთვის ჩვეულებრივი ენერგიის ღირებულებით.
კვერცხი, დოდოდა, პანდოკი, პიკასი, პანგასიუსი, კატის თევზი, სებაზი, პიკერჯი, კარპი, ჰეკი, ნავიგა, ყინული, ტილაპია, კერპი, ზღვის ენა, ზღვის ბასი, ცაცხვი, წითელი თევზის ყველა სახეობა, და მხარეს.
განსაზღვრეთ, რამდენად შეურიეთ შემწვარი ფორმის რომელიმე მათგანის კალორიული შემცველობა, ძალიან მარტივია: დაამატეთ თევზის კალორიულ შემცველობას ზეთის შემცველობის სათესლე ღირებულება.
თევზის შემწვარი კალიუმის შემცველობა
ამ შემთხვევაში თევზისა და ნავთობის კალორიულ შემცველობით კვერცხის კალორიული შემცველობაა, რომელიც, როგორც წესი, ფქვილისა და კვერცხისგან შედგება. მაგალითად, ახალი პიკანტური პერჩის კალორიული შინაარსი მხოლოდ 97 კკალს შეადგენს, მაგრამ მას შემდეგ, რაც დამზადებულია მასში, ენერგიის ღირებულება თითქმის ორჯერ აღწევს - 181 კკალამდე. როდესაც მომზადება ნებისმიერი თევზი batter, მისი calorie შინაარსი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ 70-80 კკალ. და მახსოვს - ეს არ ნიშნავს დიეტური კერძი.
ფრიდმა თევზის უპირატესობები და ზიანი
ფრიდმა თევზი სასარგებლოა, გარდა იმისა, რომ გემრიელია და ამაღელვებელია. ყველა სხვა მაჩვენებლებზე, გამომცხვარი, მოხარშული გრილზე ან თევზის თევზზე აშკარად გადალახავს: შემადგენლობაში შეყვანისას რამდენიმე ვიტამინები და ნუტრიენტებია, მაგრამ ნავთობის მომატებული კარცინოები და ჭარბი ცხიმი. დიეტური კვებისათვის, ამ მეთოდის მომზადება არ არის შესაფერისი.