ყველა ცნობილი მცენარეთა წაბლი აქვს ორი ჯიში: საკვები (კეთილშობილი წაბლი) და საკვებთან ერთად (ცხენის წაბლი). პირველი გამოიყენება სამზარეულოში, მეორე - ხალხური მედიცინაში. მიუხედავად იმისა, რომ ფართო გავრცელება მცენარეთა, ბევრი არ იცის, რა წაბლის თხილის სასარგებლოა და რა კონტრასტული მას აქვს.
რა არის სასარგებლო და საზიანო არის წაბლის თხილის?
საკვები წაბლი, ისევე როგორც სხვა კაკალი, ძალიან nutritious და შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და კვალი ელემენტებს. მაგრამ მათ აქვთ ბევრი ნახშირწყლები და სახამებელი, რომელიც მოაქვს მათ უფრო ახლოს კარტოფილი. ამ ქარხნის კალორიული მასალა არ არის იმდენად პატარა - 180 კკალ 100 გრამზე. ამიტომ, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სპეციალური წაბლის დიეტა, წონაში კაკლის წაბლი უნდა იქნას გამოყენებული ძალიან ფრთხილად. მაგრამ ვეგეტარიანული მენიუ, აუცილებელია, როგორც წყარო ცხიმის და ცილის.
ცხენის წაბლი აქვს ბევრი სამკურნალო თვისებები. ამონაწერი გამოიყენება ისეთ დაავადებებზე, როგორიცაა თრომბოზი, ჰემოროიდები, ვარიკოზული ვენები. ინფუზიები დაიბანეთ ნასოფარინს სტენოკარდიით და სუნჯით, შეკუმშული წაბლის კუჭქვეშებით გამოიყენება დამწვრობის მკურნალობა და ცუდი სამკურნალო ჭრილობები, რევმატიზმი.
გარდა ამისა, სარგებელი და ზიანი ზიანი წაბლის კაკალი, ძალიან, შეიძლება. ჭამის დროს საკვების მიღება შეიძლება იყოს მოწამლული. და ტკბილი წაბლის დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს bloating და ყაბზობა . ეს კაკალი უკუნაჩვენებია ფეხმძიმე ქალებისა და მეძუძური დედების, თირკმლების უკმარისობის მქონე ადამიანებს, დიაბეტით დაავადებულებს.
როგორ ჭამა წაბლის თხილი?
საკვები ხილი შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი ღუმელში, შემწვარი. არ არის რთული მათ საზ. მაგალითად, მზარეულთან ერთად, წაბლის ნატეხებით ჩამოსხმული კანი დაიხურება 20 წუთის განმავლობაში. იყიდება საცხობი, იგი იღებს ცოტა აღარ - დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ბევრი დაინტერესებულია კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა შესაძლებელია წაბლის თხილის ნედლეულის ჭამა. ისინი საკვები და ახალი, თუმცა ყველას არ მოსწონს გემო ასეთი ხილი.