დიეტა დივერსიფიკაცია და ბოლო დღეებში ისიამოვნეთ, როცა ჯიქჩინი ხელმისაწვდომი ფასია, ჩვენ ვთავაზობთ მათ უჩვეულო და საოცრად გემრიელ კერძებს. დეტალები რა უნდა მოამზადოს zucchini ვახშამი შემდეგ რეცეპტები.
ვახშამი zucchini სწრაფად და გემრილად
სკუში სადილის ყველაზე მარტივი ვერსია იქნება ჩვეულებრივი ბოსტნეული კასეროლი. ჩვენი ვერსიის ფარგლებში, საყვარელ ქალბატონებს ყაზახეთსა და ყველით, რომელიც სანელებლებსა და ბალახებს ავსებს.
შემადგენლობა:
- zucchini - 540 გ;
- მუჭა ბაზილიკის ფოთლები;
- ერთი მწვანე ხახვი;
- გამხმარი თივისა და ნივრის pinch;
- რბილი ყველი - 360 გ;
- მძიმე ყველი - 45 გ.
მომზადება
Marrows გაყოფა შევიდა ნაჭერი და გაჭრა მათ ნახევარ. შეურიეთ ბოსტნეული და ხახვიანი მწვანილი თხილის და ნივრის გამხმარი ბალახებით. სანიშნეს ბოსტნეული გახეხილი რბილი ყველი და pinch მარილი. გატარება ყველაფერი საცხობი კერძი და sprinkle მძიმე ყველი. მიეცით zucchini casserole ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ვახშამი ქორწილის სალათი
თუ თქვენ კეთდება დიეტა და დროდადრო მაინტერესებს რა შეიძლება გაკეთდეს zucchini სადილად, მაშინ ცდილობენ საზ სასარგებლო და უჩვეულო სალათი საწყისი ნედლეული zucchini. ეს მსუბუქი და ძალიან მრავალფეროვანი ტექსტურა კერძი კარგად შეეფერება ცხელი ხორცისა და თევზის.
შემადგენლობა:
- ზეითუნის ზეთი - 55 მლ;
- ლიმონის წვენი - 30 მლ;
- წიწაკალის წებულის წიფელი;
- zucchini - 490 გ;
- მუჭა მწვანილი;
- მუჭა კაკალი ;
- გახეხილი პარმეზანი - 30 გ.
მომზადება
დაწყება მარტივი გასახდელი, აერთიანებს ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და ჩილე ფანტელები. დახმარებით sliceer გაჭრა zucchini თხელი ribbons, ავურიოთ ერთად რეჰანი მწვანეთა და კაკალი. სანიშნეს სალათი გასახდელი და sprinkle ერთად პარმეზანს ადრე ემსახურება.
ვახნაჯატინა ბოსტნეულისგან - ბრწყინვალე კოტლეტი ვახშამი
Zucchini in cutlet ნარევი არა მხოლოდ დაეხმარება გაზარდოს სარგებელი კერძი, არამედ მშრალი ქათმის კოტლეტი საწყისი ქათმის ფილე ბევრად უფრო succulent და airy.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 530 გ;
- ზუკჩინი - 130 გ;
- ნიორი კბილი - 1 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 2 ბუმბული;
- paprika of paprika;
- მუჭა მწვანე ოხრახუში.
მომზადება
მოამზადეთ წიწილოვანი ხორცი ქათმის ფილე და შეურიეთ მას გახეხილი და კარგად დაჭერით ჭარბი სითხის ნარევიდან. დაამატეთ ნიორი, მწვანილი და წიწაკა, ნუ დაივიწყებთ მარილის შესახებ. ჩამოაყალიბეთ სასურველი ზოლისა და ფრაის კოტლეტი სანამ მზადდება.
Stew ეხლა zucchini სადილად
შემადგენლობა:
- ხახვი - 140 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- zucchini - 440 გ;
- პომიდორი - 290 გ;
- სოკო - 320 გ;
- pinch of გამხმარი Provencal მწვანილი.
მომზადება
მომზადდეს შემწვარი ხახვი ნახევარი რგოლები, დაამატეთ სოკო და ნიორი. როდესაც ჭარბი სოკოს ტენიანობის evaporates, დააყენა zucchini და დაველოდოთ ცალი მსუბუქად ყავისფერი. სეზონი კერძი ერთად მწვანილი და მარილი, და შემდეგ დაამატოთ კუბურები ახალი პომიდორი. მას შემდეგ, რაც პომიდორი დაარბია სოუსით - Stew მზად არის.
Squash ბლინები ვახშამი
Squash ბლინები შეიძლება ჩანდეს შესანიშნავი ვარიანტი საუზმეზე, მაგრამ ისინი ასევე ჯდება კარგად საღამოს კვება, რაც შესანიშნავი კომპანია ხორცის კერძები და სალათები.
შემადგენლობა:
- zucchini - 480 გ;
- ფქვილი - 95 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ერთი მწვანე ხახვი;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
რბილნის შემცველობის შემდეგ, სეზონი მარილით და გაემგზავრება რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ყურადღებით ადარებს ზედმეტი ტენიანობას. შეურიეთ zucchini ერთად კვერცხი და ფქვილი, დაამატეთ მწვანილი და დაუყოვნებლივ გაგრძელება შემწვარი ბლინები. მას შემდეგ, რაც გათბობის რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი, ყავისფერი ნაწილი squash ნარევი შექმნას crispy ქერქი და შემდეგ ქმნის მას napkins რომ soak up ჭარბი ცხიმი.