Solyanka ძეხვი და ზეთისხილი არის მჟავა- salted წვნიანი, რომელიც საზრდოობს და საზრდოობს თქვენი მთელი ოჯახი. ასევე კარგია, რომ პრაქტიკულად გამოიყენოთ ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც ხელმისაწვდომია მაცივარში.
რეცეპტი saltwort ძეხვი და ზეთისხილი
შემადგენლობა:
- სასმელი წყალი - 3,5 ლ;
- სტაფილო - 55 გ;
- მოხარშული ძეხვი - 170 გ;
- ნადირობა ძეხვეული - 5 ცალი.
- წითელი ხახვი - 2 ცალი.
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი;
- პასტა ბუნებრივი ტომატის - 15 გ;
- ლიმონი - 3 ლობიო;
- მწვანე ზეთისხილი - 110 გ;
- ახალი მწვანილი - შეტანისთვის;
- სანელებლები.
მომზადება
- ცივი სასმელი ცივი სასმელი წყლით ცეცხლითაა და ჩამოიყვანა.
- მაშინ ჩვენ ჩააგდოს გაანადგურა, diced კარტოფილი.
- ძეხვეული პროდუქტების საშუალებით ჩვენ ამოიღეთ ტყავი, დავჭრათ მათ ნაჭრებად და მოჭრილი ზეთისხილი და ძეხვი.
- მომზადება გასახდელი, fry on თბილი კარაქი სანამ რბილი, დაჭრილი ხახვი ერთად გახეხილი სტაფილო.
- ჩვენ ვუგზავნით ბოსტნეული კიტრის კორომებს, დაჭრილი პატარა კუბურები. ყველა შერეული spatula, დაამატეთ ტომატის ბუნებრივი მაკარონი და Stew რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგი, გადაიტანეთ შინაარსი პან შევიდა saucepan.
- წვნიანი სუნის გასინჯვა, სასიამოვნო სანელებლები და ძეხვი.
- კარტოფილი რბილი გახდება, დაამატეთ ზეთისხილი და ლიმონი.
- ჩვენ ვმსახურობთ hodgepodge ერთად ზეთისხილი და ძეხვი მაგიდაზე, sprinkling ერთად ახალი გახეხილი მწვანილი.
რეცეპტი pickle სალათი ძეხვი და ზეთისხილი
შემადგენლობა:
- სასმელი წყალი - 3 ლიტრი;
- ძროხის ძვალი - 550 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- შებოლილი ძეხვი - 220 გ;
- რძის ძეხვი - 4 ცალი.
- მწვანე ზეთისხილი - 85 გ;
- ლიმონი - გემოვნებით;
- მსუბუქად დამარილებული კიტრი - 2 ცალი.
- ტომატის სქელი პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 35 მლ;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი შეტანისთვის.
მომზადება
- ხორცი კარგად გარეცხილი, დააყენა დიდი ბანკში წყალი და მითითებული საშუალო სითბო. ჩვენ თხევადი მოვხარშოთ boil და მოვხარშოთ ბულიონი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, და იმავდროულად ჩვენ მოვამზადოთ ყველა სხვა ინგრედიენტები აუცილებელია წვნიანი.
- ბოლქვები გაწმენდილი და გაჟღენთილია კუბურებიდან.
- კიტრი ჩაჭრათ და ნავთობით მოათავსეთ ხახვიანი ხორცით. Fry რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ტომატის, განზავდეს წყლით, და Stew 5-7 წუთი.
- შემდეგი დავამატებთ ძეხვეული, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და შებოლილი ძეხვი.
- მოხარშული ხორცი არის გაცივებული, დაჭრილი ცალი და ბულიონი გაფილტრული შევიდა სუფთა პან. შემდეგ ჩვენ კვლავ მოვხარშებით, ჩვენ ყურადღებით გავამახვილეთ ბოსტნეულის შემწვარი, ზეთისხილი დავუშვით და დავამატებთ მარილს გემოვნებით.
- კერძი კერძი 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გამორთეთ ცეცხლი, დახურეთ სახურავი და დატოვონ ჰოთგპეჯი ერთად ზეთისხილით და შებოლილი ძეხვი ხნით.
- ჩვენ ვსახურობთ სუპი ლიმონის ნაჭრებით და წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილებით.